第七章 聽(tīng)說(shuō)直播和不要臉更配哦
聽(tīng)說(shuō)張燊要做的是包子,還是豆腐皮包的包子,蘿卜三毛錢一根一下子來(lái)了精神,趕緊在平時(shí)經(jīng)常冒泡的“大吃貨國(guó)天南海北聊天群”里發(fā)了條消息。
“有人吃過(guò)豆腐皮包的包子嗎?好吃嗎?哪里有賣的?”
別的群,深更半夜要么潛水,要么開(kāi)車,就只有這個(gè)吃貨群極為正經(jīng),經(jīng)常有人孜孜不倦的深夜發(fā)美食圖片,為了群友冬天不掉膘,簡(jiǎn)直操碎了心。
“豆腐皮還能包包子?沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),那能好吃嗎?”
“別逗了。以我走南闖北吃遍半個(gè)吃貨國(guó)的經(jīng)驗(yàn),就沒(méi)有這么干的。黑暗料理,沒(méi)跑了!”
一聽(tīng)說(shuō)討論吃的,群友們紛紛冒泡,說(shuō)什么的都有,卻沒(méi)人看好這種做法。
更有人直接歪了樓,討論起了豆腐皮到底怎么做才好吃。
涼拌豆皮、三鮮豆皮、鹵豆皮、炒豆皮、炒干絲,各執(zhí)一詞,爭(zhēng)執(zhí)不休。
最過(guò)分的是,為了證明自己喜歡的吃法好吃,這些人不斷發(fā)出各種誘人的豆皮美食圖片,又開(kāi)始日行一善的“報(bào)社”行徑。
蘿卜三毛錢一根懶得理這些沙雕吃貨,想了想,干脆@了一下管理員“兼職考古專業(yè)吃貨”:“老古,群里就數(shù)你最懂咱們吃文化,你聽(tīng)說(shuō)過(guò)豆腐皮包子這種做法嗎?”
對(duì)方可能不在線,蘿卜三毛錢一根沒(méi)有等到對(duì)方回應(yīng),干脆又切回直播界面,看張燊做菜。
此時(shí),張燊已經(jīng)剁好葷素兩種餡料,蒸鍋加水燒開(kāi),再拿起一塊分割好的豆腐皮攤在手心,把素餡放進(jìn)去,疊紙一般折疊成方包,再用蛋清糊口,一個(gè)素餡豆皮包子就算包好。
素餡是一種包法,葷餡又是一種包法,包完素餡豆皮包子,張燊這次把豆腐皮攤開(kāi),包進(jìn)葷餡之后裹成燒麥的兜狀,再用蔥絲扎口,這樣葷餡豆皮包子也算包好。
餡料不同,形狀也不同,很好分辨,絕不會(huì)吃錯(cuò)。
在被動(dòng)技【精準(zhǔn)】的加持下,張燊的這一系列動(dòng)作如同行云流水一般,說(shuō)他不是專業(yè)大廚,怕是都沒(méi)人肯信。
蘿卜三毛錢一根看的心悅誠(chéng)服,一連串暴露自己沒(méi)文化的“臥槽”打出去:“哥,露個(gè)臉唄!你在哪家飯店掌勺,報(bào)個(gè)地址,兄弟我明天就去捧場(chǎng)!”
張燊瞄了一眼手機(jī),又瞄了瞄系統(tǒng)提示界面,果斷把蘿卜三毛錢一根歸到必須拉黑的“死性不改白嫖黨”一類,決定無(wú)視他的每一條發(fā)言。
還是“總之很閑”這個(gè)寶寶乖,直到現(xiàn)在還在堅(jiān)持不懈的噴張燊,每噴一次,就給張燊貢獻(xiàn)3點(diǎn)黑粉值,也不知道他哪來(lái)的那么大怒氣。
張燊把十二個(gè)豆皮包子放進(jìn)籠屜,轉(zhuǎn)身開(kāi)始準(zhǔn)備主菜。
他道:“湯我最后燒,現(xiàn)在我準(zhǔn)備做的菜叫火腿肘子,原本打算做糟鵝掌的,可糟鵝掌要糟3個(gè)小時(shí)才能入味,我可不想為了讓你們?cè)琰c(diǎn)看到成品,浪費(fèi)我的食材。”
【黑粉值+2!】
【黑粉值+2!】
【黑粉值+2!】
……
張燊沒(méi)想到自己隨口一句話,居然收獲了起碼十幾條黑粉值增加提示。
聽(tīng)說(shuō)喜歡看直播的觀眾被稱作水友,是因?yàn)榱看髥幔?p> 張燊繼續(xù)手上的動(dòng)作,沒(méi)再關(guān)注直播間。
第一步先把火腿洗干凈,放入鍋中加水大火煮,燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煨至七成熟取出來(lái),去掉骨頭,去掉黃膘,再洗干凈。
第二步把豬后蹄刮洗干凈,跟黃豆一起放進(jìn)鍋里大火燒開(kāi),撇去浮沫,加入蔥姜調(diào)料去腥,轉(zhuǎn)小火煨至七成熟撈出來(lái),去掉大骨,挑出黃豆。
第三步是把冬瓜、蘿卜去皮削成球形,放入鍋中加水煮透。
最后把火腿和豬后蹄放入紫砂鍋里,倒進(jìn)原湯上鍋繼續(xù)蒸。
完成這一步,豆皮包子也差不多已經(jīng)蒸熟,張燊關(guān)火,用夾子把一個(gè)個(gè)包子夾出來(lái),順手裝盤。
張燊端著盤子在手機(jī)j鏡頭前面展示了一下,道:“豆皮包子已經(jīng)蒸好,賣相還不錯(cuò)吧?”
蘿卜三毛錢一根:“賣相豈止是不錯(cuò),簡(jiǎn)直好有食欲好嗎?看了主播的操作,我感覺(jué)我已經(jīng)學(xué)會(huì)了!”
“大腦:我學(xué)會(huì)了!眼睛:太簡(jiǎn)單了!手:不,你不會(huì)!你們兩個(gè)垃圾,別坑我!”
蘿卜三毛錢一根:“人艱不拆!”
這時(shí)候,張燊把豆皮包子放下,端起浸泡著酸筍的玻璃碗,在鏡頭面前展示了一下,道:“趁著加熱火腿肘子的時(shí)間,我去燒個(gè)湯。今天我要做的湯叫做酸筍雞皮湯,這個(gè)就是酸筍,我昨天泡的,原本打算今天中午用掉的?!?p> 把酸筍從玻璃碗里取出來(lái),張燊接著道:“一般來(lái)說(shuō),酸筍浸泡6個(gè)小時(shí)就差不多了,我這份酸筍泡了差不多泡了27個(gè)小時(shí),中間換過(guò)幾次水。泡的久了點(diǎn),不過(guò)大家不用擔(dān)心,并不影響味道?!?p> 張燊把酸筍放進(jìn)鍋里加水煮開(kāi),換成中火繼續(xù)煮,接著把準(zhǔn)備好的帶皮雞胸肉連皮切成薄片。
就在張燊制作酸筍雞皮湯的時(shí)候,兼職考古專業(yè)吃貨終于回了蘿卜三毛錢一根的消息。
“豆腐皮包子?我還真知道。我有個(gè)朋友淘到過(guò)一本古籍殘卷,書(shū)名都?xì)埲辈蝗?,叫什么《石X記》,里面的章節(jié)也殘缺的厲害。這本古籍里面,就出現(xiàn)過(guò)這種美食?!?p> “我還有個(gè)朋友開(kāi)了個(gè)小館子,最喜歡研究古書(shū)上的美食,我這倆朋友湊到一塊兒,嘗試過(guò)復(fù)原《石X記》里的美食。嘿!做的那叫一個(gè)難吃!”
“我在圈子里打聽(tīng)過(guò),這本古籍是孤本殘卷,除了這本古籍,別的書(shū)籍里沒(méi)有記載過(guò)這種食物做法,你是從哪兒知道的?”
蘿卜三毛錢一根沒(méi)想到管理員一回就回了好幾條消息,內(nèi)容還一條比一條勁爆,他趕緊把張燊直播間的地址發(fā)過(guò)去:“老古,這是傳送門,有人在直播豆腐皮包子的做法,包子已經(jīng)做好了。他還在做火腿肘子和酸筍雞皮湯?!?p> 兼職考古專業(yè)吃貨光速回復(fù):“啥?怎么可能?火腿肘子和酸筍雞皮湯也在那本《石X記》里出現(xiàn)過(guò),這人是怎么知道做法的?不行,我得去看看!”
蘿卜三毛錢一根:“老古,我覺(jué)得那位主播做起來(lái)挺簡(jiǎn)單的呀,我上都行?!?p> “老古?”
“老古?”
“X!”
蘿卜三毛錢一根還打算吹噓一把自己的廚藝,沒(méi)想到兼職考古專業(yè)吃貨跑的比兔子還快,跑去看直播,一條也不回他。
直播間里,兼職考古專業(yè)吃貨一進(jìn)來(lái),就看到張燊已經(jīng)完成了火腿肘子的最后一道工序,已經(jīng)把冬瓜球、蘿卜球加進(jìn)去蒸了8分鐘,正在出鍋。
另一邊的鍋里,酸筍干和雞胸肉也已經(jīng)煮到半熟,再等幾分鐘,放進(jìn)芥菜桿滾一下,加點(diǎn)鹽就能出鍋。
兼職考古專業(yè)吃貨瞪大了雙眼,盯著屏幕眼睛都不肯眨一下,仔仔細(xì)細(xì)的把鏡頭前的每一個(gè)畫(huà)面都收入眼底。
等張燊把酸筍雞皮湯做好盛出來(lái),端到飯桌準(zhǔn)備開(kāi)吃,兼職考古專業(yè)吃貨終于忍不?。骸芭笥?,能不能麻煩你停一下,先別急著吃,把鏡頭對(duì)準(zhǔn)這三道菜,稍微停一下,容我截個(gè)圖。不讓您白忙!感謝,感謝!”
說(shuō)完,兼職考古專業(yè)吃貨隨手刷了10個(gè)超級(jí)火箭。
火箭一出,全屏炸裂,很是吸引了一波新的觀眾進(jìn)入直播間搶魚(yú)丸。
張燊看到直播屏幕上的特效都愣了一下,這是他直播到現(xiàn)在,收到的第一份禮物,前面進(jìn)來(lái)的幾十號(hào)人全是沙雕,一毛不拔,要求還賊多,其中就數(shù)蘿卜三毛錢一根最沙雕。
蘿卜三毛錢一根:“臥槽,老古,你這么有錢的?十根超火就是兩萬(wàn)塊,差不多是我三天工資了。狗大戶!”
張燊:“???”
這狗東西是在炫耀他月薪20萬(wàn)吧?一定是的吧?月薪20萬(wàn)的狗大戶,在我直播間白嫖?不打賞也就罷了,黑粉值都不加一點(diǎn),要他何用?
【“蘿卜三毛一根”被主播“不服憋著”踢出了直播間?!?p> 成功找到踢人按鈕,張燊感覺(jué)一陣神清氣爽。
沒(méi)錯(cuò)!我,張燊,就是這么耿直。
蘿卜三毛錢一根掉出直播間還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),再點(diǎn)進(jìn)入的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),自己被踢了。
“尊敬的用戶,你被主播’不服憋著’踢出直播間,請(qǐng)你10分鐘后再次嘗試?!?p> 蘿卜三毛錢一根:“我……”
【黑粉值+5!】
系統(tǒng)提示的出現(xiàn),對(duì)張燊來(lái)說(shuō),可謂是喜上加喜,這個(gè)狗大戶白嫖黨終于貢獻(xiàn)了一次黑粉值,這簡(jiǎn)直就是在鐵公雞身上拔毛,喜大普奔。
張燊把鏡頭對(duì)準(zhǔn)桌上的三道菜,笑著道:“朋友,你看這個(gè)角度可以嗎?感謝不感謝的就算了,主要是我喜歡拍照?!?p> “沙雕主播,不要碧蓮。”
【黑粉值+3!】
“長(zhǎng)亭外,古道旁,芳草天!主播,求求你做個(gè)人吧!”
【黑粉值+2!】
“在金錢的面前,沙雕主播露出了他拜金狗的可恥一面!”
【黑粉值+3!】
面對(duì)張燊這一波不要臉的操作,直播間直接炸了,嘲諷聲響個(gè)不停,黑粉值收到手軟。
張燊都驚了,原來(lái)只要把臉皮放到地上,黑粉值居然來(lái)的這么容易的嗎?
不行!一定是沙雕想坑我,想騙我走上不要臉的不歸路。
我,張燊,要臉!
我要站著就把錢掙了!