第七十三章 金光閃爍的上湯雞毛菜
陳玉新慍怒著說(shuō)道:“石老板,你就拿這些粗鄙的菜色來(lái)招待外賓嗎?簡(jiǎn)直無(wú)理取鬧!”
石珅雙手啪的撐在桌面上,
這一下把四位老外可驚的背脊停止,立馬正襟危坐。
石珅彎下點(diǎn)身子,抬眉看向陳玉新,眼神中透著寒光,
他沉聲說(shuō)道:“陳先生,您可不要小瞧了這幾道家常菜,我保證不會(huì)讓你,以及你的這些賓客們失望?!?p> “況且,你的賓客們都沒(méi)有提意見(jiàn),你是不是有點(diǎn)咸吃蘿卜淡操心了?”
陳玉新左看右看,四個(gè)老外都被石珅說(shuō)懵了的模樣,只顧傻傻的點(diǎn)頭。
陳玉新“哼”了一聲,重重的的坐回椅子里,
他雙手抱胸,昂起頭,厲聲說(shuō)道:“我跟你講,你要是今天交不出一張滿(mǎn)意的試卷,我就會(huì)去各個(gè)部門(mén)舉報(bào)你,我陳玉新說(shuō)到做到!”
石珅擺出無(wú)所謂的樣子,對(duì)其他四位擠出一個(gè)笑臉,說(shuō)道:“那我也去后廚了,這邊的話(huà),請(qǐng)稍后。”
石珅與雅無(wú)為一起來(lái)到后廚,
雅無(wú)為第一次面露難色道:“老板,無(wú)為有一道菜有點(diǎn)不明?!?p> “哪道?”石珅納悶,這些都是最最最常見(jiàn)的家常菜了,怎么還有雅無(wú)為不會(huì)的。
石珅心想,聽(tīng)雅無(wú)為慢條斯理的說(shuō),還不如自己看來(lái)的快,
門(mén)外還有一眾等著喂飽呢。
他與雅無(wú)為對(duì)上了視線(xiàn),點(diǎn)開(kāi)雅無(wú)為的菜譜后,
他前前后后翻了好幾遍,都不見(jiàn)上湯雞毛菜這道,別說(shuō)是這道,甚至連叫雞毛菜的菜都沒(méi)找著。
他不信邪,一路往后翻,最終,在最后一頁(yè)終極菜譜的級(jí)別里,找到了這道上湯雞毛菜。
石珅不禁咋舌,這是個(gè)怎么樣神奇的菜,居然需要肝到御廚滿(mǎn)星滿(mǎn)突,廚藝滿(mǎn)級(jí)才會(huì)有。
石珅眨了眨眼睛,解除了雅無(wú)為的面板。
他摸出一根煙叼在嘴里,打開(kāi)油煙機(jī),再打開(kāi)一點(diǎn)窗戶(hù),點(diǎn)燃了煙。
他叼著煙模模糊糊的說(shuō)道:“那你先撿會(huì)的做,剩下的交給我?!?p> 雅無(wú)為應(yīng)了一聲,便開(kāi)了爐子,開(kāi)始炒菜。
不一會(huì)的功夫,幾道菜已悉數(shù)準(zhǔn)備妥,
石珅沒(méi)出1道都往外端出去,還給他們盛了一大盆飯,把番茄蛋湯放在桌子的正中央。
老外們似乎對(duì)用筷子十分熟練,每次看到端上來(lái)的菜,都會(huì)瞪大眼睛盯著。
其中一位在開(kāi)動(dòng)前,還會(huì)伸手揮動(dòng)兩下,聞聞味道。
石珅每次上完菜都會(huì)回到后廚,不過(guò)他能聽(tīng)到外面幾個(gè)人發(fā)出的驚嘆聲,及聽(tīng)不明白的夸贊聲,即便整句不懂,可good,amazing,delicious這幾個(gè)詞他還是聽(tīng)的明白的。
雅無(wú)為手上的活干完了,他轉(zhuǎn)頭問(wèn)向石珅:“老板,要不我出去跟他們說(shuō)雞毛菜還沒(méi)摘下來(lái)?”
石珅敲了雅無(wú)為腦袋一下,說(shuō)道:“你要是真想讓店倒閉,就去說(shuō)吧,也不動(dòng)動(dòng)腦子。起開(kāi),最后這道放著我來(lái)。”
“哦?!毖艧o(wú)為點(diǎn)點(diǎn)頭,默默的退到墻邊。
石珅卷起袖管,正準(zhǔn)備拿起鍋鏟,可一想不對(duì),又回頭對(duì)雅無(wú)為吩咐道:
“別干愣著,去外頭接待一下客人,順便看看客人的反應(yīng)。”
雅無(wú)為又應(yīng)了聲,不聲不響的從廚房走了出去。
石珅對(duì)著爐子,閉上眼睛,做了個(gè)深呼吸,從前幾次的試手來(lái)看,自己的廚藝似乎并沒(méi)有隨著仙法而完全消失,確如玄女所言,應(yīng)該還能做出好吃的菜。
幾個(gè)老外熱熱鬧鬧的在外頭吃著,這些菜都是下飯的菜,導(dǎo)致一盆飯也都快被干完了。
陳玉新細(xì)數(shù)著桌上已經(jīng)上來(lái)的菜,數(shù)來(lái)數(shù)去似乎與方才石珅說(shuō)的有出入。
他對(duì)雅無(wú)為招了招手,
雅無(wú)為應(yīng)和著走到陳玉新身邊,俯下身聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。
陳玉新說(shuō)道:“方才你們老板是不是還說(shuō)有一道上湯雞毛菜的?怎么到現(xiàn)在還沒(méi)來(lái),你看看這里都快吃的底朝天了。”
雅無(wú)為面無(wú)表情的回道:“老板自己在后面炒,請(qǐng)稍后?!?p> “什么?!”陳玉新大叫了一聲,一下子招來(lái)四雙莫名的眼睛。
他縮了縮脖子,重新壓低聲音說(shuō)道:“開(kāi)什么玩笑,老實(shí)講,你才是這里的大廚對(duì)不對(duì)?”
雅無(wú)為點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)道。
“那你們老板會(huì)炒菜?”
雅無(wú)為想了想,搖搖頭又點(diǎn)點(diǎn)頭,回道:“不太清楚?!?p> “那不就是了,這幾道菜你都看見(jiàn)了,我的貴賓們都吃的不亦樂(lè)乎,反響相當(dāng)好,現(xiàn)在最后一道菜至關(guān)重要,別因?yàn)橐活w老鼠屎壞了一鍋粥?!?p> 雅無(wú)為此刻的心里只是不斷的重復(fù)石珅的話(huà),讓他不能對(duì)他們說(shuō)自己炒不了這道菜。
他只能說(shuō)道:“老板自己在后面炒,請(qǐng)稍后。”
陳玉新不耐煩的擺擺手,說(shuō)道:“滾滾滾,真是個(gè)復(fù)讀機(jī),隨便了。只要他敢上,我們這就敢吃。吃的不好我就發(fā)飆?!?p> 雅無(wú)為一臉懵逼的退去一旁。
此時(shí),石珅手中端著一股自帶金光的菜出現(xiàn)在他們眼前。
閃瞎了一眾的鈦合金狗眼。
一位老外湊到陳玉新耳旁說(shuō)了幾句。
陳玉新瞇著眼睛,提問(wèn)道:“這……貴賓問(wèn),當(dāng)然我也想問(wèn),這道菜為什么會(huì)如此閃耀?”
石珅勾起嘴角,并沒(méi)有作答,而是把中間吃的差不多的番茄蛋湯挪開(kāi)一些,再將手中的淺口盆放在了最中間的位置。
此時(shí)所謂的金光已經(jīng)散去,
眾人紛紛前傾,仔仔細(xì)細(xì)的看著淺口盆中的菜。
里面流淌著的,泛著金光的湯汁應(yīng)該就是用雞湯及其他材料熬制的上湯,
而中間堆放整齊的一叢綠色的菜,應(yīng)該就是雞毛菜了。
擺放的如此好看,都讓人不忍心往里下筷子。
陳玉新左瞧右瞧,見(jiàn)老外們都不動(dòng)筷,于是他拿起筷子,說(shuō)道:“那我來(lái)替你們先試吃吧。”
石珅也符合道:“各位,這菜要趁熱吃?!?p> 陳玉新拿著筷子的手,移動(dòng)到一半,被身旁的一位胖子老外給攔住了。
老外嫌棄的咕噥了一句,讓陳玉新迅速的縮回了舉筷的手。
那位胖子老外,拿起勺子和筷子,緩慢的放入盆中,
動(dòng)作像做外科手術(shù)般的精細(xì)……