英國的啤酒，都是艾爾啤酒，而百威啤酒則是拉格啤酒。
艾爾啤酒在生產(chǎn)中采用的是常溫發(fā)酵，而拉格啤酒則是低溫發(fā)酵的工藝，更容易控制其發(fā)酵過程，使其不會產(chǎn)生很多脂香，從而獲得單一的啤酒香型。
伊恩啤酒廠自從亨利投資后，廠里有三條啤酒生產(chǎn)線，生產(chǎn)的都是英國人所熟悉的艾爾啤酒。本來按照伊恩的想法，可以只把其中的一條生產(chǎn)線，變更為拉格啤酒生產(chǎn)線，以生產(chǎn)美國的百威啤酒。
但亨利...
英國的啤酒，都是艾爾啤酒，而百威啤酒則是拉格啤酒。
艾爾啤酒在生產(chǎn)中采用的是常溫發(fā)酵，而拉格啤酒則是低溫發(fā)酵的工藝，更容易控制其發(fā)酵過程，使其不會產(chǎn)生很多脂香，從而獲得單一的啤酒香型。
伊恩啤酒廠自從亨利投資后，廠里有三條啤酒生產(chǎn)線，生產(chǎn)的都是英國人所熟悉的艾爾啤酒。本來按照伊恩的想法，可以只把其中的一條生產(chǎn)線，變更為拉格啤酒生產(chǎn)線，以生產(chǎn)美國的百威啤酒。
但亨利...