“這系統(tǒng)除了要肝以外也沒(méi)什么缺點(diǎn)了?!表n齊霧很滿意,隨后又去倉(cāng)庫(kù)里搬了八塊【木材】出來(lái)。
在這幾天的擼樹(shù)過(guò)程中,韓齊霧也發(fā)現(xiàn)院子里刷出來(lái)的樹(shù)好像有好幾個(gè)品種,木材的顏色也有所不同。
木材的初始樣子是一塊方方正正的長(zhǎng)方體,長(zhǎng)約80cm,寬高約60cm,邊緣光滑。
四塊木材一層,八塊木材兩層。
簡(jiǎn)單的分魚(yú)臺(tái)就做好了,待會(huì)韓齊霧打算就在這里現(xiàn)取大腹。
準(zhǔn)備好的韓齊霧滿意地開(kāi)始做起強(qiáng)體術(shù)。
半個(gè)小時(shí)后,韓齊霧終于可以勉勉強(qiáng)強(qiáng)把十個(gè)動(dòng)作都做完了,人物欄的強(qiáng)體術(shù)技能經(jīng)驗(yàn)也漲到了89。
勝利就在眼前!
“要不然先練到升級(jí)?”韓齊霧腦海中冒出了這樣的想法。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”
“韓齊霧,在家嗎?”唐清影的聲音順著門傳了進(jìn)來(lái)。
韓齊霧立馬打消了剛剛的想法。
是金槍魚(yú)肉不好吃還是唐老師不好看?
光想著打游戲肝什么!
“來(lái)了來(lái)了。”韓齊霧聞聲開(kāi)門。
羽絨服,牛仔褲,老爹鞋,簡(jiǎn)單的著裝卻絲毫沒(méi)有減少唐清影的風(fēng)采,一眼看過(guò)去,再也出不來(lái)。
“有個(gè)籬笆墻倒是還不錯(cuò),車停外面應(yīng)該沒(méi)關(guān)系吧?”唐清影轉(zhuǎn)身走向車的后備箱,拿出一個(gè)大包。
“我?guī)Я它c(diǎn)臘肉和真空包的兔頭,這家味道很好,我經(jīng)常吃?!?p> 韓齊霧連忙走過(guò)去接下來(lái),嗯,好家伙,至少二十斤。
唐老師送禮可真硬核。
“謝謝老師,先進(jìn)來(lái)吧,魚(yú)頭煲已經(jīng)做好了,我弄個(gè)刺身和烤魚(yú)肝就可以開(kāi)飯了?!表n齊霧領(lǐng)著唐清影走進(jìn)院子
“先看看你釣的是什么金槍魚(yú),這個(gè)季節(jié)可能是長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)吧?黃鰭金槍魚(yú)應(yīng)該還沒(méi)洄游到這里吧?!碧魄逵昂闷娴貑?wèn)道。
“對(duì),是長(zhǎng)鰭金槍魚(yú),長(zhǎng)度一米五左右。”韓齊霧拿出手機(jī)給唐清影看了看照片。
“這么大!你小子行??!”唐清影驚訝地拍了一下韓齊霧的肩膀,“我?guī)Я藣u國(guó)朋友送的醬油和芥末,待會(huì)我們嘗嘗。”
韓齊霧神秘地?fù)u了搖頭,“還是先嘗嘗我的秘制醬料吧。”
“行?。 碧魄逵皩?duì)這些沒(méi)什么想法,哪個(gè)好吃吃哪個(gè)。
韓齊霧領(lǐng)著唐清影走到分魚(yú)臺(tái)前。
“唐老師,你坐那邊就好了,你想先吃刺身還是先吃魚(yú)頭煲?”韓齊霧詢問(wèn)道。
“先吃刺身,我還不餓,不急著吃魚(yú)頭煲。”唐清影一看到這么大的金槍魚(yú),眼睛都亮了。
她也吃過(guò)不少刺身,可任憑哪家刺身店也不會(huì)直接搬出一整條魚(yú)當(dāng)面切給你看。
“韓齊霧,金槍魚(yú)分起來(lái)很麻煩吧,需不需要我?guī)湍??”唐清影擼了擼袖子,露出一截白皙的手臂。
“不用不用,老師你別著涼,我自己就行?!表n齊霧從廚房拿出兩把刀,一把尖刀用于分皮,一把菜刀用于切薄片。
唐清影的擔(dān)心不無(wú)道理,即使在專業(yè)的金槍魚(yú)店里,分割金槍魚(yú)也是一件比較麻煩的事情,需要用到很多種刀,得四五個(gè)人輪流上陣。
嗖
一道寒光閃過(guò),韓齊霧用指頭輕輕一推金槍魚(yú)骨,粉紅色的魚(yú)肉嘩啦啦地從中間散開(kāi),看起來(lái)極為壯觀。
“哇!!厲害哎!”唐清影驚喜地直拍手,趕緊拿出手機(jī)拍攝起來(lái),在她眼中,面前的學(xué)生似乎越來(lái)越神秘。
韓齊霧用手輕輕拍了拍魚(yú)身,感受魚(yú)骨的狀態(tài),每一條魚(yú)魚(yú)骨都有差異,摸清魚(yú)骨狀態(tài)才能分割出完美的魚(yú)片。
這次分割,韓齊霧打算在大腹的兩個(gè)極品位置各取一塊制成生魚(yú)片。
一個(gè)位置是霜降,這里的脂肪有如霜降一般的紋理,肉質(zhì)柔軟,脂肪融合在魚(yú)肉之中,沒(méi)有明顯的筋肉。
另外一個(gè)位置是蛇腹,蛇腹位于金槍魚(yú)腹部的底端,這個(gè)部位脂肪豐腴,有明顯的筋肉。小一點(diǎn)的金槍魚(yú)筋肉間距較窄,大一些的筋肉間距較寬。
口感肥美的同時(shí)又各具風(fēng)味,實(shí)屬難得珍品。
五分鐘后,韓齊霧拿出兩個(gè)樸實(shí)的白瓷盤,一盤霜降,一盤蛇腹,旁邊還有料碟裝著野韭菜花醬,為了以防萬(wàn)一,韓齊霧也用料碟裝了一些唐清影帶來(lái)的調(diào)料。
“可以品嘗了?!表n齊霧對(duì)唐清影伸出右手指向兩盤生魚(yú)片。
唐清影點(diǎn)了點(diǎn)頭,夾起一塊霜降沾了沾野韭菜花醬,輕輕放入口中。
一入口,霜降的肥美就率先亮相,肥美中夾雜著野韭菜花的辛辣,偏偏又是這股子辛辣讓她很清楚地分辨出魚(yú)肉的鮮甜。
一層鮮甜一層辛辣,層層包裹中,一大塊魚(yú)肉悄然入腹。
“怎么樣?”韓齊霧在一旁焦急地問(wèn)道。
唐清影用力點(diǎn)了點(diǎn)頭,豎起大拇指,“可以說(shuō)是我吃過(guò)的最美味的魚(yú)肉了,魚(yú)肉新鮮是一方面,你的刀功實(shí)在是太好了,我很好奇,韓齊霧你哪來(lái)的這么一手刀功?”
“新東方唄?!表n齊霧隨口說(shuō)道,“好吃就多吃點(diǎn),不夠吃的話我再切點(diǎn)出來(lái)?!?p> “?!?p> 烤箱的聲音響起。
韓齊霧過(guò)去把烤魚(yú)肝拿過(guò)來(lái),這道菜的做法很簡(jiǎn)單,新鮮的魚(yú)肝切成薄片,上面鋪上洋蔥和黑胡椒,稍微烤制即可。
“魚(yú)肝烤好了,這東西味道也不錯(cuò),嘗嘗?!?p> 唐清影表示很期待,夾起一塊細(xì)細(xì)品嘗起來(lái),跟魚(yú)肉的肥美不同,魚(yú)肝的口感很細(xì)膩,就像是許多微小的顆粒在舌頭上滑過(guò)一般,口感新奇,洋蔥和黑胡椒去除了本就不多的腥味,并且還賦予了它濃厚的醇香。
“我也想去新東方!”唐清影越吃眼睛越亮,“釣魚(yú)呢?也是新東方么?”
“咳咳,釣魚(yú)是練出來(lái)的,十幾年吧?!表n齊霧一看唐老師當(dāng)真了,連忙挽救道。
開(kāi)什么玩笑,真要是把唐老師忽悠到新東方學(xué)廚師了,校長(zhǎng)怕是能當(dāng)場(chǎng)開(kāi)除韓齊霧。
“好吧.....那以后你要是有好吃東西可以多叫我么?我會(huì)付錢的。”唐清影認(rèn)真地說(shuō)道,“吃了你這里的東西后,其他人做的同款食物我都有點(diǎn)吃不下?!?p> 韓齊霧聽(tīng)完這句話都有點(diǎn)愣住了。唐老師說(shuō)話這么直接的么?
這,這難道就是傳說(shuō)中的那種感覺(jué)么?
柚土
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