收獲一窩的黑毛魚(yú)群，夏宇繼續(xù)摸查礁石下的各處巖縫，這樣的事情，也就他這個(gè)開(kāi)了掛的家伙敢這樣做。在這樣的礁石處，洋流潮汐的力量相當(dāng)大，從海浪沖擊拍打礁石的情況就可見(jiàn)一斑。
一般的潛水員都不敢這樣作死，偏生夏宇風(fēng)里來(lái)浪里去慣了，玩得興起。
這類地方生活的螃蟹也相當(dāng)多，梭子蟹、蘭花蟹、紅花蟹都有，他基本是見(jiàn)一個(gè)抓一個(gè)。但不像抓龍蝦那樣徒手，直接收進(jìn)空間就好，龍蝦傻傻的比較好抓，螃蟹的戰(zhàn)斗力反而會(huì)更高，主要它們能躲得更深，伸手去抓一不小心就會(huì)被夾還浪費(fèi)寶貴的時(shí)間。
各類海蝦不管是皮皮蝦、對(duì)蝦還是基圍蝦，被他看見(jiàn)就沒(méi)得跑。
蝦蟹也是酒樓需求量最大的，價(jià)格也都不便宜。
直到夏明光提醒他回船休息會(huì)，他也就返回船上休息。
午餐要吃的海鮮他早就想好了，回船上就拿了出來(lái)。一條將近一斤的黃鰭鯛也叫黃腳立，用來(lái)清蒸；個(gè)頭不大但特別鮮嫩爽滑的對(duì)蝦三斤左右，用來(lái)白灼，再配上面條蔬菜，就是船上樸實(shí)無(wú)華的午餐。
再看看夏明光這段時(shí)間的收獲，石九公今天遲到了，但他釣到一條七八兩的真鯛魚(yú)。
“這邊應(yīng)該有真鯛魚(yú)群！”夏明光還高興的對(duì)他說(shuō)。
夏宇也很高興，“我等下潛水看看，有的話就收了，再把以前的鯛魚(yú)庫(kù)存都清理掉！”
“好的，這條真鯛魚(yú)你先拿去養(yǎng)著?！毕拿鞴猬F(xiàn)在嘴巴也有點(diǎn)被養(yǎng)刁了，能吃更美味的海鮮，他還是等得起的。
“嗯?！毕挠詈赛c(diǎn)水跟父親聊了幾句之后，就直接下水尋找真鯛魚(yú)群。
真鯛魚(yú)也多群聚，覓食的時(shí)候，一般都活動(dòng)在水下十米深左右的海域，攝食底層海生植物、蟹類和小型魚(yú)類，活動(dòng)于巖礁、沙礫地帶。
他先前怕影響父親釣魚(yú)，就沒(méi)在附近搞事情，這番夏明光釣到真鯛魚(yú)，說(shuō)明附近肯定是有真鯛魚(yú)存在的。
“你是，阿刁！”
他潛水后沒(méi)多久，就發(fā)現(xiàn)了這群真鯛魚(yú)，正在船附近的海底覓食呢！
這邊的水質(zhì)比較好，洋流由于暗礁的存在，也不是那么急湍。
他還是不緊不慢的游到真鯛魚(yú)群附近，只能說(shuō)開(kāi)了掛就是不一樣，覓食的真鯛魚(yú)群根本就不帶理睬他。
然后就大大便宜了夏宇，他索性還仔細(xì)觀察了一陣這群漂亮的真鯛魚(yú)。
這群真鯛魚(yú)通體嫣紅，色澤鮮艷，背部側(cè)線以上有漂亮的藍(lán)色斑點(diǎn)，體側(cè)扁，呈長(zhǎng)橢圓形，眼間隔較寬而隆起。簡(jiǎn)而言之，跟其他黃鯛魚(yú)黑鯛魚(yú)紅鯛魚(yú)除了顏色和體型外，沒(méi)太大的差別。
其中最大的一條，體長(zhǎng)超過(guò)一米，估計(jì)得有二十多斤。但這還不算最大的，三十多斤乃至四十斤的真鯛魚(yú)都有，特別是在國(guó)外環(huán)境好的某些海域。
這樣純野生的真鯛魚(yú)和市面養(yǎng)殖的真鯛魚(yú)差距還真不是一般的大，顏色就是最大的區(qū)別，野生真鯛魚(yú)顏色比較鮮艷，吃到嘴里的感覺(jué)更是天上地下。養(yǎng)殖真鯛肉質(zhì)粗糙，松散。野生的真鯛清鮮無(wú)腥味，肉質(zhì)細(xì)嫩，在各種鯛魚(yú)中是上上品。
在國(guó)內(nèi)，養(yǎng)殖真鯛魚(yú)價(jià)格最低能到三四十塊一斤，野生的真鯛魚(yú)也不是那么稀罕，價(jià)格也普遍不算高，兩百多三百塊一斤。
真鯛魚(yú)又叫加吉魚(yú)、嘉臘、紅加吉，國(guó)內(nèi)有的地方叫它“海鯉魚(yú)”。
扶桑人對(duì)真鯛魚(yú)的喜愛(ài)更是無(wú)以復(fù)加，一直被視作喜慶的象征，江戶時(shí)期人們將真鯛奉為排名第一的食用魚(yú)，現(xiàn)在被金槍魚(yú)取代。而且不同月份捕捉到的真鯛魚(yú)，他們都有賦予不同的名字。然后，他們吃真鯛魚(yú)的吃法也是五花八門，或做成生魚(yú)片、壽司，也可以制成鯛魚(yú)飯、鯛魚(yú)面、兜煮和味增湯等。
夏宇欣賞的時(shí)候，也沒(méi)忘記往空間里收取真鯛魚(yú)群，他也還是打算先養(yǎng)段時(shí)間再處理。
真鯛魚(yú)是所有鯛魚(yú)里最美味也最有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的種類，這樣的魚(yú)他自然是不會(huì)錯(cuò)過(guò)的。
這個(gè)真鯛魚(yú)群并不算特別大，也跟它們的習(xí)性還有體格有關(guān)。越大的真鯛魚(yú)，食量就越大，整個(gè)魚(yú)群需要的食物就越多。
夏宇以前可沒(méi)少吃真鯛魚(yú)，除了釣魚(yú)可以釣到外，出外海撒網(wǎng)捕魚(yú)的時(shí)候也能捕捉到。
他自然知道，它屬典型的白身魚(yú)，外表雖是紅色的，但魚(yú)肉卻是白色的。因?yàn)樗鼈儾⒉恍枰h(yuǎn)洋長(zhǎng)距離高強(qiáng)度的巡游，獵食也多為短暫的爆發(fā)性運(yùn)動(dòng)，因此鯛魚(yú)的魚(yú)肉主要是由快肌纖維組成的。紅肌細(xì)胞的肌紅蛋白含量低，所以顏色白皙通透，味道清淡優(yōu)雅，口感又很堅(jiān)韌。
這群真鯛魚(yú)約莫三百來(lái)?xiàng)l，夏宇只收了一半，最大那條二十多斤的他也收了進(jìn)去。光這一條，按每斤兩百塊來(lái)算的話，也有四千塊的入賬了。加上其他大大小小的真鯛魚(yú)，等都養(yǎng)到起碼兩斤重再出手的話，一共也能有七八萬(wàn)的收入。
這真鯛魚(yú)并不像大黃魚(yú)那么貴，兩斤重的大黃魚(yú)差不多就能賣四千塊。
但夏宇已經(jīng)很滿足，上次的大黃魚(yú)群他也沒(méi)全部收進(jìn)去，那陣子空間里養(yǎng)不下。
今天收獲一窩黑毛魚(yú)和真鯛魚(yú)群，還有一家整整齊齊的錦繡龍蝦，以及其他海鮮。普通趕海的人，一個(gè)月都未必有這么多的收獲，還有什么不滿足的？
但他也并沒(méi)有因此而放棄抓其他海鮮，沒(méi)被他抓到空間里去的真鯛魚(yú)群游走之后，他繼續(xù)在礁石附近游蕩。
等夏明光呼他吃飯的時(shí)候，他才浮出水面。
“找到魚(yú)群了嗎？”夏明光問(wèn)他。
“抓了一百多條進(jìn)空間養(yǎng)著，以后不愁沒(méi)得吃了！”夏宇笑著回答道。
“那就好！”夏明光高興不已，“有這樣的空間養(yǎng)魚(yú)真不錯(cuò)，省了太多事不說(shuō)，關(guān)鍵還好吃?！?p> 可不是嘛！他剛剛在船上做好的午餐，特別清蒸的黃鰭鯛，光是聞著味道就特別鮮美。
美食家蔡瀾說(shuō)黃鰭鯛是全世界最好吃的魚(yú)，雖說(shuō)有些夸大的成分，但黃鰭鯛好吃是實(shí)實(shí)在在的。
吃貨夏宇就特別喜歡，黃鰭鯛的魚(yú)肉比較緊致，入口的鮮香味道更是特別，氨基酸非常豐富會(huì)讓這樣的感覺(jué)更濃烈。
魚(yú)腩的部位特別多脂肪吃起來(lái)特別爽滑，魚(yú)肝夏明光都沒(méi)有扔掉，一起蒸了，都很好吃。
值得一提的是，養(yǎng)殖的黃鰭鯛也很多，但味道跟野生的完全沒(méi)法比，勝在價(jià)格親民。
白灼蝦沒(méi)啥特別好說(shuō)的，有他們?cè)趺闯远疾粫?huì)覺(jué)得膩味的鮮甜。
美美的吃過(guò)午餐，小憩一陣之后，夏宇繼續(xù)潛入海里面，遺憾的是，里面沒(méi)有美人魚(yú)。
似乎好運(yùn)已經(jīng)在上午的時(shí)候用盡，他下午幾個(gè)小時(shí)并沒(méi)有什么特別大的收獲，就是空間里又多了十幾只錦繡龍蝦，貓鯊也有二十多只，蝦蟹他根本就沒(méi)細(xì)數(shù)，看到就往空間里收，都是海洋生物鏈中重要的環(huán)節(jié)。
回程之前，他把空間里的人造海洋的海水灌滿，現(xiàn)在里面最深的地方，已經(jīng)有差不多二十米深，可他還嫌不夠深。
在空間整體面積有限的情況下，他也只能采取深挖洞廣積糧緩稱王的策略，死命往下挖洞，這樣能養(yǎng)更多的海鮮，也讓魚(yú)群們有更多的活動(dòng)空間，不至于跟外面養(yǎng)殖的一樣。
回程的時(shí)候，夏宇就在拿手機(jī)拍照拍視頻，拍的都是晚上要打包給周記海鮮酒樓發(fā)快遞過(guò)去的海鮮，包括養(yǎng)了一段時(shí)間的超大中華錦繡龍蝦，接近五斤重了。酒樓的顧客們都對(duì)中華錦繡龍蝦情有獨(dú)鐘，特別美味好吃是一方面，有只大龍蝦在請(qǐng)客吃飯的時(shí)候，也會(huì)顯得特別有面子。
至于這樣錦繡龍蝦的來(lái)源，顧客們都是不愿意去仔細(xì)追究，有得吃就行。
當(dāng)然，真要追究也是說(shuō)得過(guò)去的。
周辰都能給他們現(xiàn)編一個(gè)理由出來(lái)，比如，這些錦繡龍蝦都是趁著前段時(shí)間龍蝦價(jià)格不高的時(shí)候收購(gòu)，然后養(yǎng)起來(lái)。等現(xiàn)在這樣或者過(guò)年的龍蝦價(jià)格高的時(shí)候，再高價(jià)出售的。真別說(shuō)，確實(shí)有漁民是這樣做的。
當(dāng)然，這樣的“養(yǎng)殖”是有風(fēng)險(xiǎn)的，首先成本特別高，要是把錦繡龍蝦養(yǎng)死，甚至是養(yǎng)瘦了，味道沒(méi)那么好的話，都是血虧的節(jié)奏。
夏明光很是理解他急于還清債務(wù)的心情，也主動(dòng)跟他打掩護(hù)，主要是夏媽那邊。
晚上就還是夏宇開(kāi)車去鎮(zhèn)上發(fā)快遞，但對(duì)夏媽說(shuō)是去買東西，這也不算謊言，他確實(shí)要買不少東西，除了打包用的泡沫箱塑料袋之類的東西外，他還準(zhǔn)備去買些純糧食酒?？粗艹降姆答伳敲春?，他就準(zhǔn)備再多泡些海馬酒。
現(xiàn)在空間海域里海馬習(xí)慣了環(huán)境之后，生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)良好不說(shuō)，他白天在海里的時(shí)候，看到海馬也順手捉了些進(jìn)去養(yǎng)著。
買好東西再去發(fā)了價(jià)值大約兩萬(wàn)塊的海鮮給周辰，回到家之后，他才把照片和視頻發(fā)給周辰，讓他明天上午記得核對(duì)簽收。
收到照片和視頻的周辰簡(jiǎn)直喜出望外，語(yǔ)音回復(fù)過(guò)來(lái)都激動(dòng)得不行，“阿宇牛皮，這么快就收獲這么多海鮮，看來(lái)有點(diǎn)經(jīng)濟(jì)上的壓力還是相當(dāng)不錯(cuò)的啊哈哈！”
然后他說(shuō)了句，“我先忙，回頭再聊啊！”
他干什么去夏宇自是一清二楚，基本就是把這些生猛海鮮照片視頻發(fā)給顧客。