第八章 下廚啦
跟李小牛一起回到家后，芳草發(fā)現(xiàn)自己爺爺找了個(gè)小板凳兒在院子編著竹婁，看他手指上下翻飛，一圈圈纏繞，那竹婁便跟豆芽似的漸漸從底部網(wǎng)上長(zhǎng)起來(lái)......
“爺爺（張爺爺）?！?p> “喲，草兒，小牛，你們回來(lái)了啊。餓了沒(méi)有??？”
“爺爺，我還不餓的。剛村長(zhǎng)派人通知大伙兒去湖邊，你沒(méi)去嗎？”
“怪物？啥怪物，我剛?cè)ド缴峡持褡恿?，剛回?lái)。這是咋回事兒??？”
哦，也沒(méi)什么的，爺爺，是孫雙大哥說(shuō)看到湖里有個(gè)長(zhǎng)得像王八的很大的怪物，村長(zhǎng)擔(dān)心真有事兒，所以就通知在村里的大人去湖邊，不過(guò)這會(huì)兒不用去了，因?yàn)槲腋∨６既タ戳?，沒(méi)看到怪物。除了孫雙大哥和長(zhǎng)弓大哥還在那里替換守著，大家伙都已經(jīng)散了?！?p> “哦，怪物，我在這村子里這么多年都沒(méi)見(jiàn)湖中有什么怪物，小魚(yú)小蝦什么的倒時(shí)不時(shí)有人去撈過(guò)。王八都沒(méi)見(jiàn)人撈到過(guò)大的?！睆埨蠣斪映了贾?......
“好了，爺爺。村長(zhǎng)已經(jīng)安排了人守著的，就是為了有什么動(dòng)靜好及時(shí)通知大家，你也別太擔(dān)心了。對(duì)了，爺爺，你看，我跟小牛還從地里面帶了幾個(gè)紅薯回來(lái)呢。我還摘了一大把紅薯葉尖?！闭f(shuō)著，芳草把懷里那幾個(gè)紅薯和紅薯葉尖往張老爺子面前晃了晃。李小牛也在芳草的示意下把手里的紅薯了晃。
張老爺子早就看得出來(lái)倆孩子用衣服兜著點(diǎn)什么東西，只是還沒(méi)來(lái)得及問(wèn)，便被芳草說(shuō)的怪物的消息給打斷了。這會(huì)兒才算是看清了他倆懷里的東西。只是這紅薯倒也沒(méi)啥，但這紅薯葉尖摘回來(lái)做啥？這么想著，老爺子也就這么問(wèn)了出來(lái)。
“草兒，你咋把這紅薯葉尖掐回來(lái)了呢，這東西除了喂牲口，沒(méi)啥用啊?！?p> “爺爺，我看這紅薯葉尖這么鮮嫩，就想試試能不能吃呢?！?p> “哎，你這孩子，鬼主意多，算了，反正也是沒(méi)有毒的，那就試試吧?？催@時(shí)辰，估摸著你娘也快回來(lái)了。草兒乖，稍微再等一會(huì)兒啊。等你娘回來(lái)了讓她試試看怎么做。小牛啊，你今天就在我們這兒吃午飯吧，正好你倆挖了紅薯回來(lái)，一會(huì)兒我讓你嬸子給你做紅薯餅吃?！?p> “好的，張爺爺。”就李小牛往張家跑的頻率，吃飯什么的可是一點(diǎn)都不扭捏。
“爺爺，既然娘這會(huì)兒還沒(méi)回來(lái)，那要不今天我去做飯吧，我看娘做飯都看了無(wú)數(shù)遍了，我現(xiàn)在也清醒了，讓我試試成嗎”。說(shuō)完，張芳草便微笑著用她那雙水汪汪的眼睛期待地望著自家爺爺。
“那......好吧......”在這樣的目光下，估計(jì)沒(méi)幾個(gè)疼孩子的長(zhǎng)輩能扛得住。
話剛說(shuō)完，便見(jiàn)自家孫女已經(jīng)兜著紅薯和紅薯葉尖蹦蹦跳跳往往廚房奔去了。
張老爺子內(nèi)心：“......”
“張爺爺，那我也去幫忙?！币灰?jiàn)芳草已經(jīng)跑了，李小牛也按捺不住往里奔，邊跑邊說(shuō)著。
再一次
張老爺子內(nèi)心：“......”
“這倆孩子......”
看著蹦蹦跳跳的兩孩子，老爺子寵溺又無(wú)賴地笑著搖了搖頭。繼續(xù)雙手翻飛，編織著手里沒(méi)編完的竹婁。
進(jìn)了廚房，芳草洗手后便在灶邊忙碌起來(lái)。好歹也是來(lái)自新世紀(jì)的成熟靈魂，做個(gè)飯什么的還是難不倒她的。當(dāng)然，免費(fèi)的勞動(dòng)力，她還是很樂(lè)意使喚的，目光一瞥。掃到再戰(zhàn)灶臺(tái)前望著她的小牛，可憐的某小孩便被定義為免費(fèi)勞動(dòng)力了......
“小牛，你沒(méi)事兒干就幫我生火吧。”某人便刷著鍋，邊說(shuō)著。
“哦哦，好?！?p> 風(fēng)一般地，某免費(fèi)勞力乖巧地去屋檐下搬柴火去了.......
院中忙碌著的張老爺子看著他那奔來(lái)跳去的小小身影，不由地嘴角帶上了慈愛(ài)的笑......
來(lái)回搬了兩三次，某勞力用那小胳膊搬了搬來(lái)了些柴火，又在灶房屋角找了些干草，便用打火石生起火來(lái)，灶中火光漸大，映得蹲下身子吹火的小人兒臉上帶上了一層火紅的暖暖色調(diào)。
“倒是個(gè)長(zhǎng)得乖巧，性子也乖巧的小孩兒”這般想著，芳草手里活不停。
眼看著鍋里的水也快開(kāi)了，她趕緊去把帶回來(lái)的紅薯去皮洗凈，切成片狀，放鍋里蒸上。去轉(zhuǎn)身去墻上取下掛著的面粉，放在一個(gè)大盆里備著。然后又趁著鍋里紅薯還沒(méi)熟透的時(shí)間，趕緊把帶來(lái)的紅薯葉尖清洗了兩遍，放在筲箕里。
打開(kāi)鍋里的蓋子，看這顏色已經(jīng)從淺紅變?yōu)槌燃t，想來(lái)這紅薯已經(jīng)蒸好了。順便淘米下鍋了，不浪費(fèi)這沸騰的水。
鍋里煮著米，手上找了個(gè)木勺細(xì)細(xì)地碾著蒸熟的紅薯，看著一片片紅薯隨著木勺消失了形狀，融化如現(xiàn)代的奶油，再加入之前準(zhǔn)備的面粉，加上一點(diǎn)鹽，開(kāi)始用雙手揉起來(lái)，面粉與紅薯的混合，一抹紅、一片白，在芳草靈巧的手上猶如紅、白二色的舞蹈，最后化為均衡的、淡黃的一團(tuán)。
看著這一切的燒火的某勞動(dòng)力，不禁默默地咽了咽口水，那面團(tuán)的顏色可真好看啊。吃了這兒多年紅薯餅，沒(méi)見(jiàn)過(guò)哪家的紅薯餅有這么復(fù)雜的工序的，還有這面團(tuán)的顏色，可真好看。今天的紅薯餅，一定很好吃！
芳草可沒(méi)時(shí)間注意蹲著燒火的某個(gè)小饞鬼，她已經(jīng)把飯蒸上了。接著將紅薯葉尖用清水洗了兩遍放在筲箕里備用。
“小牛，你幫我把另一個(gè)灶也燒起來(lái)?！?p> “恩恩，好嘞！”
快速?gòu)娜紵牟窕鹬谐槌鲆桓湃胄聽(tīng)t灶，再加些其他新柴，另一爐灶也燃起來(lái)了。
芳草也快速將新燒爐灶上的大鍋洗干凈，加上水燒著，回頭將揉好的紅薯面團(tuán)揪成小團(tuán)搓圓再壓扁，紅薯餅便成型了，這時(shí)水也差不多要開(kāi)了。把將這紅薯餅一個(gè)個(gè)放在自家爺爺用竹子編的蒸籠里，放在大鍋上。終于能歇口氣了。
之前牛大叔家拿過(guò)來(lái)的肉和菜都已經(jīng)吃的拆不多了，自家地里面今天也沒(méi)什么長(zhǎng)得好的菜，跟小牛去地里面的時(shí)候也沒(méi)砍回來(lái)什么菜，現(xiàn)在可真的只有那紅薯尖了，這可怎么辦呢。芳草這么想著。
便燒著火便注意著芳草的小牛發(fā)現(xiàn)她站著呆呆地，不知道在想些什么，便開(kāi)口道：
“草兒姐姐，你在想什么呢？”
“我忘記摘菜回家了，現(xiàn)在只有紅薯尖.....”
“那我回我家給你砍兩顆菜過(guò)來(lái)。”說(shuō)著就準(zhǔn)備起身往外跑，芳草趕緊一把將他拉住。
“哎哎.....你別急，你回去再回來(lái)也遠(yuǎn)的，這一來(lái)一回的我這飯也快冷了，趕不上，算了，干脆我把今天咱們挖回來(lái)的紅薯全部都做了吧，今天大家就將就一下?！?p> “......嗯.....那好吧，那我下次再給你帶，我去削紅薯皮去。姐姐放心，我也會(huì)顧著灶爐這邊的?！?p> “那行，紅薯做了餅后還剩了三個(gè)，在墻根那兒。”
這次做飯，更讓芳草深刻地感覺(jué)到了家里的困窘，罐里沒(méi)油，地里沒(méi)菜，袋里沒(méi)米。最后一點(diǎn)米還是她生病時(shí)候牛大叔送過(guò)來(lái)的她喝過(guò)后盛的那點(diǎn)米，今天她一狠心一并給煮了蒸上了。因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)家里人都省著沒(méi)吃這米，就留著給她吃，她還是希望一家人都能一起吃，便自作主張都蒸上了，有福同享，有難同當(dāng)，這是她對(duì)待自己人的原則，不過(guò)，怎么做到有福呢，哎，這才是當(dāng)前她要考慮的首要問(wèn)題，這個(gè)家因?yàn)檫@身體的之前的呆傻付出了太多，就讓她擔(dān)起這責(zé)任吧。
“草兒姐姐，我都削好了?！?p> “哎，好，你休息會(huì)兒，剩下的交給我就行，保證今天讓你好好吃頓紅薯大餐！”被小牛的聲音拉回了翻飛的思緒，芳草俏皮地接過(guò)了小牛手里的紅薯。開(kāi)始了洗、切等一系列操作。
既然不能再種類(lèi)上做文章，那就在形式上下功夫吧，這么想著，芳草便用猜到將紅薯切成花朵，松樹(shù)、小魚(yú)等一形狀，將南瓜餅上再重了個(gè)蒸籠接著蒸，等這些都熟了。把紅薯尖放開(kāi)水了煮煮撈起來(lái)，這天這頓飯也就好了，這時(shí)，院子里也傳來(lái)了芳草爹與爺爺?shù)穆曇簟?p> “回來(lái)了，老三。”
“恩，爹，草兒呢？”
“在廚房呢，這丫頭非說(shuō)自己想做飯，攔不住，我便由著她去了?！?p> “這丫頭真是的額，身體剛好就開(kāi)始折騰，再說(shuō)，她哪會(huì)做飯啊。我進(jìn)去看看，草兒娘，咱倆一起去看看這孩子在做啥。”
“哎，好嘞，爹，我跟老三先進(jìn)去看看。”
“好好，去吧去吧?！?p> 倆人急急忙忙往灶房走去。