宋氏吃過(guò)早飯就忙著煮紅雞蛋，等會(huì)就有送禮的來(lái)了，得一家回四個(gè)紅雞蛋。
又帶著大兒媳婦兒菜地砍菜，包菜，萵筍，白菜，蒜苗，有什么扯什么，都用得著。
要的菜多，直到兩個(gè)人的背篼都裝不下了，才回。
“老大媳婦兒你去把雞婆先殺了，再殺只叫雞，應(yīng)該夠了。”
“行，”放下背簍就去捉雞。
來(lái)幫忙的里正家大媳婦兒大林嫂，拎著禮來(lái)了。
“嬸子。”
宋氏接過(guò)籃子，一塊布，大半框雞蛋，鄉(xiāng)下人送禮差不多都是這些。
“你先歇會(huì)兒，等會(huì)還得你幫著忙會(huì)，嬸子給你裝紅雞蛋去，回去的時(shí)候記得拎上?！?p> 滿月禮，收了各家送的禮，要一家回四個(gè)紅雞蛋，這是分享喜氣兒。
沒(méi)一會(huì)兒，王婆子和她二媳婦朱氏來(lái)了。
王婆子拎來(lái)一籃子香菇，
“也沒(méi)什么好拿的，這是家里幾個(gè)娃自己上山撿的，也能配個(gè)菜?！?p> 翻開(kāi)香菇，底下是半框雞蛋
“知道你家不缺這幾個(gè)蛋，也是一點(diǎn)心意。”
這一籃子香菇拿城里也能賣(mài)好些個(gè)錢(qián)，
宋氏也不客套了，“那成，明天就用你這香菇來(lái)燉雞了?！?p> 各家借的桌椅板凳兒，鍋碗瓢盆兒陸續(xù)送來(lái)了。
里正家大林扛著桌子，二林一個(gè)人端著四根長(zhǎng)板凳兒。
“哎呦，大侄子你們?cè)趺醋约壕退蛠?lái)了，我不是說(shuō)讓我那老二去搬嗎？”
“嬸子，沒(méi)事，力氣用完了還有，您別嫌我多吃了兩塊肉就是?！?p> 大林放下桌子，這點(diǎn)事在他們眼睛不算事。
宋氏也打趣到，“吃，敞開(kāi)了吃，肉管不了飽，不還有菜湯嗎？”
李寡婦抱著布包，在門(mén)口張望，沒(méi)好意思進(jìn)來(lái)。
小宋氏看見(jiàn)忙迎上去，
“李嫂子，進(jìn)來(lái)坐，家里事多，亂糟糟的?！?p> “你忙，不用管我，這是給兩個(gè)孩子的，手藝不好別嫌棄?！?p> 小宋氏打開(kāi)布包，兩雙虎頭鞋，兩頂小帽子，做工精細(xì)，特別是虎頭鞋一看就沒(méi)少下功夫。
“你這手藝是沒(méi)得說(shuō)，我還嫌棄？你也不寬裕，留著換幾個(gè)錢(qián)”
李寡婦一個(gè)人帶著兒子，田地又被叔伯占了，就靠著這一手針線活過(guò)日子，省吃儉用把兒子送進(jìn)書(shū)院，聽(tīng)丈夫回來(lái)說(shuō)，那孩子是個(gè)不安分，這李寡婦也是個(gè)可憐人。
“拿著，不然明天不來(lái)吃這飯咯”李寡婦把東西推回去。
林氏拎著一籃子菜，看見(jiàn)李寡婦招呼都沒(méi)打，
問(wèn)小宋氏“嫂子，這些萵筍夠了不?！?p> “差不多了，”小宋氏看了眼有些尷尬。
“你們忙，我就先走了?！?p> 李寡婦知道村里人都嫌她不吉利，送完禮就趕緊走了。
“那行，明天早點(diǎn)來(lái)。”把回禮的雞蛋拿給她。
看著李寡婦走了，才說(shuō)弟妹
“你這是干什么，她也是個(gè)可憐人?！?p> 林氏不以為然，“我又沒(méi)說(shuō)什么。”
小宋氏拿過(guò)弟妹手里的籃子，把李寡婦送的禮塞她懷里，懶得跟她計(jì)較。
胖嬸兒帶著閨女搬了一筐肉。
“宋奶奶，”
胖丫臉圓圓的，像她娘，一團(tuán)喜氣兒，走進(jìn)院子就喊人。
“胖丫來(lái)啦！”
王婆子帶著媳婦兒在院子里幫忙洗菜。
“噯，王奶奶好?！?p> 宋氏聽(tīng)見(jiàn)聲兒，忙從屋里出來(lái)
“來(lái)啦，我還說(shuō)自己去拎呢！”又朝屋里喊孫女
“朵兒快帶妹妹去玩兒?！?p> 一大筐豬肉，端著費(fèi)勁兒，歇了好幾趟才搬過(guò)來(lái)
“嬸子，今天現(xiàn)宰的，還冒熱氣兒呢?！?p> 宋氏一眼就看見(jiàn)框里多出來(lái)的東西
胖嬸順道“這一副下水也沒(méi)幾個(gè)錢(qián)，這兩根豬腳留著給她小荷熬湯?！?p> 宋氏接過(guò)肉框子和豬下水，把豬蹄退回去，板起臉
“這個(gè)你拿回去，前才送了個(gè)豬蹄，怎么又拿來(lái)了。”
“嬸子，拿著吧！家里就是賣(mài)這個(gè)的，讓我拿別的我還拿不出來(lái)?！?p> 這時(shí)又有人來(lái)送禮，宋氏囑咐讓胖嬸拿回豬蹄，又趕緊去照應(yīng)其他人。
胖嬸趁機(jī)把豬蹄放回肉框里，走門(mén)口打了聲招呼
“嬸子，我就先走了，鋪?zhàn)由蠜](méi)人，胖丫就讓她在這玩會(huì)兒，晚點(diǎn)來(lái)接她?！?p> “行，正好陪朵兒。”
宋氏想起雞蛋還沒(méi)回，轉(zhuǎn)身一看兩個(gè)豬蹄還在肉框子里。
“這大黑媳婦兒！”有些哭笑不得。
朱氏也笑到，“胖丫娘實(shí)誠(chéng)。”
幾個(gè)媳婦兒大娘深以為然。
小宋氏把雞收拾好了，問(wèn)宋氏
“娘，這么多肉炸多少酥肉啊？”
“你看著辦，”
大兒媳婦廚房事都拿得起，讓她做主也放心。
看著這一筐肉，小宋氏有點(diǎn)發(fā)怵。
明天一共擺六桌，預(yù)計(jì)坐兩輪，九個(gè)菜，怎么也得有六個(gè)葷菜吧！雖說(shuō)鄉(xiāng)下擺宴席，葷菜里也是配菜多，但數(shù)還是要夠，不然席面不好看。
花老二挑著竹筐從鎮(zhèn)上回來(lái)，一院子人，幫忙的，送禮的，都不知道怎么打招呼。
“老二回來(lái)啦！都買(mǎi)齊了？”宋氏見(jiàn)兒子回來(lái)，上前幫忙。
“娘，您看看齊了沒(méi)，缺什么我好趕緊再跑一趟?！?p> 宋氏把祭祖要用的紅燭，紙錢(qián)，鞭炮什么的拿出來(lái)點(diǎn)了點(diǎn)數(shù)，
“就是這些了?！?p> 林氏聽(tīng)著聲兒過(guò)來(lái)，
“這么多魚(yú)，都是明天吃的？”
小半框魚(yú)，兩只大草魚(yú)，其他都是巴掌大的鯽魚(yú)。
“我看這魚(yú)還新鮮，就都買(mǎi)了，草魚(yú)湊個(gè)菜，鯽魚(yú)留著熬湯。”
花老二把魚(yú)倒進(jìn)廚房的木桶，就死了兩只，其他的還活碰亂跳。
小宋氏正在廚房切肉，
“老二，你要沒(méi)事了，趕緊把灶搭起來(lái)吧！就這一口鍋不夠用?！?p> “行，這就去?！?p> 半肥半瘦的豬肉，切成大小均勻的條，打上幾個(gè)雞蛋，撒適量的花椒粉和鹽，再來(lái)一小盆紅苕粉。小宋氏一邊攪合，一邊添水。
大林嫂把灶里的柴添好，看小宋氏做酥肉
“這做法也差不多啊，為什么我做的就不是那個(gè)味兒呢？”
“什么味兒不味兒的，都一樣。”小宋氏笑道。
“云初，你是不是有秘訣還藏私，害怕我偷學(xué)？”
大林嫂子不信，這宋云初炸的酥肉是公認(rèn)的好吃。
“沒(méi)什么好藏的，你等會(huì)兒就知道了?！?p> 繼續(xù)攪合著肉，拌均后，拎起來(lái)不至于往下滴就可以了。
小宋氏又從碗柜下的壇子里舀出一小碗東西
“這就是秘訣?！?p> 大林嫂湊上去一聞，味兒直往鼻子里沖
“酒糟？”
小宋氏點(diǎn)頭，把酒倒進(jìn)去繼續(xù)攪拌均勻
“加點(diǎn)酒糟再醒一會(huì)兒就可以炸了?！?p> “這么麻煩？怪不得好吃。”
大林嫂算是領(lǐng)教了。
一直忙到天快黑了，小宋氏趕緊把晚飯做出來(lái)，不能虧待了來(lái)幫忙的，不然以后人都不來(lái)了。
炸好的酥肉，抓幾個(gè)切成片兒，倒入水中，稍微煮一會(huì)兒，再放一把豌豆尖，斷生了撒點(diǎn)鹽就可以出鍋了。
包菜撕成小塊兒，放幾塊大肥肉在鍋里，熬出油撒上幾個(gè)干辣椒和花椒，爆香了就可以倒菜了。
“云初啊，隨便做點(diǎn)就行了，別弄那么麻煩?！?p> 忙活了一天，大家都累了。
“噯，王大娘，您先歇會(huì)兒，馬上就好了?！?p> 小宋氏抓緊時(shí)間再上兩個(gè)菜。
大家坐著站著，擠在一桌，吃完飯就散了，明天還有得忙呢。