陸婉清與盛長安在桌上做著糕,而沈勿言這小孩兒則被自己的阿娘丟了一小塊面在旁邊安靜的玩耍著,言道不許打擾大人們忙正事。
重陽糕的做法極簡單,不過是將將粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起攪拌,稍稍搓揉一番,揉搓成干濕適中的松散的粉狀,待攪拌好的粉略干爽后再取一部分的粉放到籠屜里用大火蒸開,待蒸熟后再放入一層紅豆沙再倒入另一半的粉末,在鋪好的粉面上面撒上合各家口味的干果,蜜餞之類的點(diǎn)綴...
陸婉清與盛長安在桌上做著糕,而沈勿言這小孩兒則被自己的阿娘丟了一小塊面在旁邊安靜的玩耍著,言道不許打擾大人們忙正事。
重陽糕的做法極簡單,不過是將將粳米粉、糯米粉、白糖、油、清水一起攪拌,稍稍搓揉一番,揉搓成干濕適中的松散的粉狀,待攪拌好的粉略干爽后再取一部分的粉放到籠屜里用大火蒸開,待蒸熟后再放入一層紅豆沙再倒入另一半的粉末,在鋪好的粉面上面撒上合各家口味的干果,蜜餞之類的點(diǎn)綴...