勃艮第，是法蘭西的一個地區(qū)。
同時，也是葡萄酒的一個著名產(chǎn)區(qū)。
莫，所選用夏洛萊牛肉，同樣來自勃艮第地區(qū)。
說實話，克勞德·莫要在這樣的賽事上制作勃艮第燉牛肉（法文：Boeuf bourguignon）是葛拉姆·喬怎么也沒有想到的。
為什么呢？
說起法餐在人們概念中的固有印象，往往是精致、奢華、高檔。
但這些，都和勃艮第燉牛肉沒有一毛錢的關(guān)...
勃艮第，是法蘭西的一個地區(qū)。
同時，也是葡萄酒的一個著名產(chǎn)區(qū)。
莫，所選用夏洛萊牛肉，同樣來自勃艮第地區(qū)。
說實話，克勞德·莫要在這樣的賽事上制作勃艮第燉牛肉（法文：Boeuf bourguignon）是葛拉姆·喬怎么也沒有想到的。
為什么呢？
說起法餐在人們概念中的固有印象，往往是精致、奢華、高檔。
但這些，都和勃艮第燉牛肉沒有一毛錢的關(guān)...