太子站起來(lái)走到公儀毓面前,“如此甚好,有勞公儀小姐了!”
到了花園的涼亭里,眾位王爺和文子游、上官晚婉互相見(jiàn)了禮,聽公儀毓說(shuō)要親自準(zhǔn)備晚膳,上官晚婉便提出要一起去幫忙,公儀毓也怕她一個(gè)人在這里太拘謹(jǐn),便答應(yīng)了。
到了廚房,公儀毓便開始苦思冥想,晚膳該做什么呢?
滿漢全席?太復(fù)雜,自己不會(huì)!
家常小菜?這個(gè)好像又太簡(jiǎn)單了!
一轉(zhuǎn)頭瞟見(jiàn)桌下放著的那個(gè)自己特意命人打制的銅制鴛鴦鍋,公儀毓一拍腦門,對(duì)啊!這么多人,肯定是……
“晚婉,你說(shuō)吃火鍋如何?”公儀毓興奮的看向上官晚婉。
上官晚婉有些詫異,“什么是……火鍋?”
“就是古董羹,就是這樣的大銅鍋,底下放炭,上面煮一鍋湯,把青菜啊,肉啊之類的涮著吃?!?p> 說(shuō)著把桌底下那個(gè)鴛鴦鍋搬了出來(lái)。
“是這個(gè)??!”上官晚婉也露出幾分期待,“我也只是聽說(shuō)過(guò),沒(méi)吃過(guò)呢!不過(guò)很好啊,大家坐在一桌,可以一起涮吃食,一起談天說(shuō)地,最合適不過(guò)了!”
公儀毓高興的拍了拍手,“我就是這么想的,那就開始準(zhǔn)備了!”
和廚房的人一起忙活了一個(gè)時(shí)辰后,一切準(zhǔn)備妥當(dāng),公儀毓將人都請(qǐng)到了花廳。
一進(jìn)花廳,一個(gè)翻滾著湯水,冒著熱氣的銅鍋?zhàn)泳臀怂腥说淖⒁猓~鍋分為兩半,一邊湯色奶白,湯水翻滾時(shí)可見(jiàn)豬骨、玉米、胡蘿卜、西紅柿、紅棗等食材。
另一邊是紅紅的辣油,上面浮了滿滿一層干紅辣椒,看著就讓人覺(jué)得嘴疼。
“這古董羹倒跟我在軍營(yíng)里吃過(guò)的不一樣啊!”大王爺最先走到近前,十分感興趣的看著。
公儀毓笑道:“這個(gè)鍋是我特意命人打制的,這兩種鍋底也是我親手做的,大家趕緊嘗嘗!”
食欲滿滿的眾人趕忙落了座,太子坐在主位,左右分別是三王爺和四王爺,公儀毓作為主人坐在太子對(duì)面,左右分別是上官晚婉和文子游。
二十多碟配菜擺滿了八仙桌,大家都無(wú)師自通的涮了起來(lái),尤其牛羊肉格外受歡迎,只要一加滿就空盤。
公儀毓鐘愛(ài)的紅油鍋底盡管辣得眾人直吸冷氣,但也依舊不停筷。連從不吃辣的上官晚婉,在吃了公儀毓夾給她的幾片辣油里涮的羊肉后,也開始吃起了辣,自然被辣的小臉通紅,還好公儀毓準(zhǔn)備了現(xiàn)榨的蘋果汁,好喝又解辣。
用完熱氣騰騰的晚膳后,下人撤掉火鍋,上了公儀毓自制的茉莉花茶。
身邊的文子游抿了一口茶水,看著公儀毓問(wèn)道:“我曾經(jīng)去過(guò)川蜀,那邊古董羹的做法就是這紅油辣湯,這個(gè)在咱們北方倒是沒(méi)有,毓妹妹怎么會(huì)的?”
“?。俊惫珒x毓沒(méi)想到文子游竟然知道這個(gè),忙打了個(gè)哈哈,“書上看到的呀!”
“哦!”文子游十分佩服,“僅僅在書上看過(guò)就能做的比川蜀人更地道,毓妹妹著實(shí)心思巧妙?!?