第十三章 一頓美食
花滿樓，秦歡帶著老馬剛進(jìn)了包間，高大寶忙不迭起身相迎。
與昨日相比，高大寶態(tài)度竟然一百八十度大轉(zhuǎn)彎。
經(jīng)過一晚上的思索，他也想明白一件事。
自家的荒地，哪怕再搭上一座莊子，只要能跟秦家換鹵礦，怎么算都是賺的。
整個南平都找不出像秦家這樣的敗家子，人家都把肉都送嘴邊了，自己還有什么道理不吃下去呢。
“賢侄，礦契可帶來？”
“嗯”秦歡從懷里掏出礦契，很隨意的遞過去。
“咦，區(qū)區(qū)礦契居然值得賢侄親自攜帶？”高大寶嘴上也不是省油的燈，拿昨天秦歡裝的X擠兌他呢。
“這個……我能跟你說實(shí)話不，高叔叔?！?p> “怎么了賢侄”
“其實(shí)上次是我故意沒帶礦契。”
“這是為何啊，賢侄。”高大寶一臉的疑惑。
“我娘現(xiàn)在管的緊，我就想多來兩趟花滿樓，你懂的，高叔叔。”秦歡始終不敢忘記自己敗家子的名聲。
沒辦法，為了讓能跟高大寶順利的換來荒地，他只能再一次扮演起敗家子。
“哈哈，賢侄果然是性情中人，為了多來兩趟花滿樓，居然敗……不，居然想到以做生意為借口。”
高大寶滿臉的笑意，同時也更加確定秦歡是個敗家子了。
“咦，賢侄，這礦契怎么好像不對啊。”
“怎么不對？該不會是高叔叔又像昨天一樣，乘機(jī)訛我吧”
秦歡一把奪過礦契，他當(dāng)然知道高大寶說的是怎么回事。
印泥主要成分是朱砂，這東西遇熱發(fā)生硫化反應(yīng)就會變顏色。
昨天新蓋上去的印泥，他已用火烤了一番。
盡量最大限度的做到像經(jīng)過時間沉淀一樣，可假的畢竟是假的，仔細(xì)看多少會發(fā)現(xiàn)官印的顏色不同。
“賢侄，你這官印怎么看著挺新的呢?！?p> “你想說我的礦契是假的?”秦歡喝了口茶繼續(xù)說：“那高叔叔可要注意啦，我的礦契可真是假的啊?！?p> “賢侄說笑了，我能再看下你的礦契嗎?！?p> 高大寶又把礦契拿在手里，左看右看，實(shí)在不敢確定是真的。
“高叔叔，這天也不早了，你還沒看好啊，難道你懷疑我秦家的信譽(yù)，還是懷疑我本人呢？”
“不是，不是賢侄，嗯，沒問題了?！备叽髮氁膊簧?，就算秦歡真敢拿假的糊弄他，到時找上門去便是了。
最終，兩人還是交換的契約，只到此時，秦歡都不敢相信，荒山真讓他給糊弄過來了。
新作的官印，秦歡自己看著都覺得假。
不過沒辦法，管它假的還是真的，本來就是為了糊弄人的。
經(jīng)過上次跟高大寶的交談，他就堅(jiān)信，哪怕是假的礦契，高大寶也會和他交換。
交易完成，秦歡領(lǐng)著老馬剛準(zhǔn)備出門，卻被高大寶叫住了“賢侄，請留步。”
“怎么了，有問題？”
“不在花滿樓玩玩了？”
“不了，下次再說吧，免得我娘又要揍我?！?p> “這樣啊，那麻煩把今天賬結(jié)一下嘍，昨天的就是我結(jié)的?！备叽髮毮樕隙研Φ?。
“什么賬？”秦歡以有點(diǎn)蒙圈。
他仔細(xì)的想了想才說道：“哈哈，高叔叔，你可真是聞名不如見面，果然是……，這花滿樓都是你家產(chǎn)業(yè)，來你這談生意，你還要我結(jié)賬？”
“嘿嘿，一碼事歸一碼事，若是我倆在別處談生意，不也得結(jié)賬嗎。選在這里，嘿嘿……”
“選在這里肥水不流外人田，對吧”秦歡真被他逗樂了，向空中扔了一串錢，轉(zhuǎn)身便走。
高大寶連忙跑上前接住，生怕那串錢掉地上，嘴上還樂呵的說“這種人要是多幾個就好了啊。”
荒山終于拿下來了，秦歡卻高興不起來。
母親若是知曉他用鹵礦換荒山，該是什么樣的表情，他不想去想，也懶得去想。
眼下很多事情還沒頭緒，大鍋沒著落，煮鹽便不可能。
當(dāng)下是關(guān)鍵時期，大鍋他是完全不指望胡大海弄了。
柴榮馬上要發(fā)動兩個最強(qiáng)國家之間的戰(zhàn)爭，剩余的小國，譬如南平國，皆是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的過日子。
誰都知道后周的探子，連隔壁的皇帝晚上睡哪里，都摸得清楚。
被列為軍用物資的銅鍋，一下子賣出去一百多口，探子們不用查都會以最快速度傳上去。
最終的結(jié)果便是，柴榮毫不猶豫的清理掉所有的潛在危險。
他可不想晚上睡覺，一不小心就被探子給做掉。
所以說，此時想弄到鍋，真是難如登天啊。
他只能去求助老娘了。
回去的路上，秦歡在集市上買了幾斤豬肉，和一大堆豬蹄髈。
攏共算起來花了不到一百文，還抵不上半斤羊肉的價錢。
沒辦法，誰讓這個時代的人都不喜歡吃豬肉呢。
貴人不喜歡吃這種帶腥臊味的肉，窮人嫌燉起來麻煩，更是不愿意吃。
究其原因應(yīng)該是孫思邈給豬肉下了判決書，人家說了“凡豬肉久食，令人少子精，發(fā)宿病。”
人家又說了“豬肉能閉血脈，弱筋骨，虛人肌，不可久食?！痹挾颊f到這個份上，誰還敢吃啊。
也就來自后世的秦歡知道其中原因，才敢冒著閉血脈，少子精的風(fēng)險吃豬肉。
反正他決定了，往后豬肉會成為家里的主食，但他所吃的豬肉必須是自家養(yǎng)的豬肉。
集市上賣的豬肉公母都分不清，這種情況下偶爾吃吃可以，多吃他也不敢。
此時的公豬肉可以放心吃，但沒騸過的公豬肉，總是帶有一股腥臊味。
母豬肉呢，哪怕放在后世也沒多少人敢多吃。
人家孫思邈說的，其實(shí)也不是完全沒道理。
至少母豬肉里面含有的免疫球蛋白的確會引起貧血。
回到家，秦歡叫來胖廚娘，就在廚房里忙著搗鼓豬肉。
蹄髈這東西必須用砂鍋燉才好吃，仔細(xì)去掉毛，先過一遍開水，倒掉水，在換上新水，放入少許鹽巴，加入蔥姜蒜，小火慢燉即可。
乘著蹄髈在燉的空當(dāng)，幾大塊排骨、里脊肉，已經(jīng)被秦歡收拾的干干凈凈的。
他在廚房擺弄的時候，同時把胖廚娘叫在一邊看著。
母親過來后，嚇得廚娘一個勁給母親解釋，生怕母親嫌她手藝不好把她攆出秦家。
最后還是秦歡說讓廚娘學(xué)著點(diǎn)，學(xué)會了以后就是她弄。這才讓廚娘感激的沖著秦歡傻笑，嘴上還不停的念叨一定會好好學(xué)。
一下午都在廚房里面忙，母親偷偷來看過好幾次，確認(rèn)兒子不是犯病才敢放心的和徐元茂談事。
銅鍋炒菜，用起來就是沒有鐵鍋熗火，老馬腮幫子鼓的跟個球一樣往灶臺里面吹火，火候依然達(dá)不到他的要求。
換成二娃子接過吹筒后，這小子的肺活量明顯比老馬強(qiáng)太多，沒幾下火苗子只竄。
看來還是年輕的會吹一些啊。
經(jīng)過兩個多時辰的奮戰(zhàn)，來到這個世界后第一頓飯食，總算被秦歡給倒騰出來。
紅燒肉，紅燒排骨，糖醋里脊，排骨蘿卜湯，一大鍋紅燜蹄髈外加幾樣新鮮小菜。在二娃子和老馬眼里，簡直跟神仙吃的食物一樣。
老馬還算穩(wěn)重，知道沒秦歡的同意，即便再怎么想吃也忍著。
二娃子就管不了那么多了，趁著秦歡不注意，偷偷塞了幾塊剛出鍋的紅燒肉嘴里，燙的只哆嗦，但又舍不得吐出來。
最后兩人求了秦歡半天，說什么看在他們賣力吹的份上，讓留點(diǎn)在后廚。
瞅著二人腮幫子紅通通的，秦歡也于心不忍，每樣都給他們留了點(diǎn)。
所有菜都擺上桌時，連徐元茂這個頑固的老夫子也不禁笑瞇瞇盼著早點(diǎn)開吃。
“小子，你是如何弄出這些美食的？”老夫子吃的滿嘴油乎乎的，也不顧上食不言寢不語的規(guī)矩，好奇的問道。
“我?guī)煾到痰摹?p> “你師傅還會庖廚一道？”
“少見多怪?！鼻貧g又開始懟上了，他實(shí)在想著老夫子趕緊離開莊子。
見自家兒子的無禮之舉，母親趕緊幫著解圍道：“元茂先生有所不知，歡兒的師傅確實(shí)是位高人?！?p> 徐元茂笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，這才沒有繼續(xù)問下去，至少他進(jìn)一步確定秦歡的師傅是個高人，這才是他最想知道的。
最終這頓飯?jiān)跉g快的氣氛中結(jié)束，從每個人的表情都可以看出來，這是一頓非常成功的美食。
畢竟炒菜到現(xiàn)在還沒出現(xiàn)，五代十國末期的菜式大多繼承于唐朝，基本上就是煮和烤，要么就是生膾。
所以秦歡弄出這么一桌出來，不亞于給他們嘗到帝王般的美食，要知道連皇帝到現(xiàn)在都沒吃過這類菜式。