見到秦天失望的樣子,廚師長拍了拍他的肩:“小秦你別急,后來我們想了個主意,蘇會長這事不是差點火候嗎,我們就在飯店舉行一次民意測評,以群眾推薦的形式向上爭取。局里看了我們的方案后,認為加上蘇會長的事,基本可行?!?p> “群眾民意測評?”秦天撓著頭。
“對,就是廚房里全體員工對你投票,局里認為,如果超過百分之七十贊成你,那么可以算群眾認可的業(yè)務(wù)能力超強,可以作為破格的條件之一。要不,你先簽個臨時合同,等下次招聘時轉(zhuǎn)正。”
秦天有些煩:“周經(jīng)理,飯店下一次招收合同工,大約在什么時候?”
周經(jīng)理:“一般都是下半年招?!?p> 秦天:“那我必須簽合同工,臨時工就不簽了?!?p> 飯店承包制改革,都已經(jīng)討論到競標資格了,隨時隨地會正式實施,那時如果秦天沒有合同工身份,就無法參與競標。
不承包餐廳,好不容易打入飯店內(nèi)部,我吃飽了撐的來為人民服務(wù)?不如自己開小餐館,雖然一年十萬賺不到,賺個八千一萬還是可以的。
廚師長笑了:“小秦不用擔心,廚房里對你的印象都不錯,七成贊成,沒什么問題,說不定全票通過呢。”
會議室的門,又被推開了。
賴志前懶洋洋倚著門:“這么有把握?”
廚師長不解:“小賴,這話什么意思?”
賴志前:“也沒什么太大的意思。廚房符合投票條件的,總共43位,其中21位在我烹制組和刀工組,老趙、老胡等幾位老資格廚師我沒把握,年輕廚師一共16位,我烹制組組長當?shù)煤喜缓细瘢挂蚕朐噦€火候?!?p> 他肩膀一推,支起身,走到秦天對面,隔桌探過身子,直勾勾地看著秦天:“小老弟,我數(shù)學不好,你幫我算算,43剩以70%,那就是得29人通過,只要有15個人反對你,你就玩完?!?p> “就算兩個組的16位年輕廚師不全部投反對票,你也不用擔心,冷菜組有幾位,我們常一塊兒喝酒的;宰洗組有幾位,可是長年央求,讓我調(diào)到烹制組或刀工組的……你算算,你還能得幾票?”
“所以,小老弟,你想當合同工,兩個字,沒門!當臨時工,我也反對。各位飯店領(lǐng)導(dǎo),也希望你們聽聽員工的意見,臨時工,也不是想招就能招的!”
周經(jīng)理拍了拍桌子:“小賴,你太過份了!”
賴志前肆無顧忌地:“周經(jīng)理,我沒有過份,我說的數(shù)據(jù),都是從廚房里一個個問出來的,它代表的是民意!”
周經(jīng)理極為不快:“賴志前,這是公司管理層在討論工作,請你出去!”
賴志前的三角眼眨巴了幾下:“周經(jīng)理,破格的事,要公平公正公開,我當初被你們飯店招來時,走了多少公開程序?現(xiàn)在秦天要特招,難道就不征求員工的意見?”
廚師長:“民意測評,本身就是公開公平的,小賴,你不要無理取鬧!”
“我無理取鬧?”賴志前火了,“我進門前,分明聽到你在說,七成投票贊同,他秦天沒有問題。這不是暗箱操作又是什么?”
“你……”廚師長氣得站了起來,卻頓時語塞,剛才,他是說過這句話。
賴志前:“我就奇了個大怪,我們在烹飪學??鄬W三年,家里又有祖?zhèn)髋腼兗妓嚕彩琴M了老大勁才走上崗位。姓秦的燒了只菜,這就比我們厲害了?”
“蘇會長表揚?萬一姓秦的跟蘇會長關(guān)系好呢?松鼠桂魚味道好?如果沒有老趙的祖?zhèn)鳒希€能好嗎?這些,不是暗箱操作又是什么?”
周經(jīng)理看著桌面:“賴志前,我再說一遍,這是公司在討論工作,請你出去!”
“請我出去?四年前你為什么請我進來?”
賴志前冷冷地:“周經(jīng)理,我知道廚師長對我有意見,但我對飯店的一些事,也有我的看法。五年前我剛畢業(yè)時,省里市里多少大飯店請我去?我也是太天真了,被你們飯店一個三級證書勾引了來,現(xiàn)在我悔得肚腸都青了,要知道容石飯店是這樣的一個飯店,你就是抬八抬大轎,我也絕不會來!”
“啪!”周經(jīng)理臉色鐵青,一掌拍在桌面上,“混賬!”
賴志前:“周經(jīng)理你什么意思?當年請我來,現(xiàn)在罵我混賬?我做錯什么了沒?我天天牛啊馬啊一般,沒日沒夜為飯店作貢獻,容石縣哪家飯店,有三十歲不到就能上小灶的?我如此勤奮賣力,你還罵我混賬?”
廚師長冷著臉開口:“小賴,別動不動拿省里大飯店砸人,咱飯店當初破格招你,也讓你比別人最少少走了兩年的路。畢竟,你的同學兩年考一級,現(xiàn)在都還是三級廚師,你卻已經(jīng)是二級了。說話,要憑良心?!?p> 賴志前沒理他,只盯著周經(jīng)理:“行,周經(jīng)理你只要一句話,我立馬收拾鋪蓋滾。但我告訴你,省里市里要我的大飯店,還是很多很多。當初我來時,跟你們簽訂有五年不許調(diào)動的合同,現(xiàn)在還有一年,你把合同給取消,我立馬走!”
“小賴你閉嘴!”副經(jīng)理劉光一開了腔,轉(zhuǎn)頭向著周經(jīng)理,“老周,都消消氣,小賴屬于咱縣人才引進,合同期沒到走人,怎么向縣里交代?”
周經(jīng)理鐵著臉,不吭聲,他知道劉光一和賴志前要好,平常沒事常一塊兒喝酒,但劉光一這句話,擊中了軟肋。
逼走人才,不好向上面交代啊。
會議室里,有些冷場。
秦天抬起頭來:“賴志前,你真的很能?”
賴志前傲然:“至少比某些靠暗箱操作才能簽訂合同的人能多了!”
秦天露出了微笑:“飯店要破格招聘我,你不同意?”
賴志前笑得很自信:“我怎么可能同意?”
秦天:“你認為我的松鼠桂魚弄虛作假?”
“不排除這種可能?!?p> 秦天欠欠身,站了起來:“看起來,不打服你不行啊。周經(jīng)理,我倒想出了個重大突出、突出得比腰椎間盤突出還突出的辦法?!?p> 周經(jīng)理納悶地看著他,沒張口。
廚師長開口了:“什么辦法?”
秦天笑吟吟地望著賴志前:“我想,應(yīng)該沒有比這個辦法更好的辦法了。”
伸手,指向了賴志前:“他!”