第40章 三十桌

　　賴志前也是說到做到，下午4點(diǎn)多，廚房臨近上班時(shí)，就見他和矮油手里一人串長掛鞭炮，說笑著踏進(jìn)了廚房。

　　秦天和大灶區(qū)好幾個(gè)廚師居然都在，爐火挺旺，油鍋飄香，正在炸著熏魚等預(yù)制品。

　　賴志前和矮油對(duì)望一眼，奇了個(gè)大怪，看這動(dòng)靜，像是有大團(tuán)體宴單，然而二樓餐廳根本沒見布置啊。

　　兩人也不當(dāng)回事，哈哈一樂，將鞭炮送到了秦天眼皮子底下：“秦天，鞭炮買來了，給你掛上，下班后準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)燃?！?p>　　說著，兩人一左一右，真給掛到了廚房大門兩側(cè)：“秦天啊，兄弟跟你說，明天就要滾蛋了，不用這么賣力，做給誰看呀？”

　　“哈哈，表現(xiàn)再積極也沒用，想當(dāng)臨時(shí)工，恐怕賴哥連扒灰的工種也不會(huì)給你，趁早滾蛋吧，省得丟人現(xiàn)眼！”

　　這時(shí)，就見廚師長手里捧著一疊單子從后門進(jìn)來，見到兩人，眼皮抬了抬，隨即自顧自地朝大灶區(qū)吩咐：“炸魚丸再備一些。”

　　“好咧！”幾個(gè)人異口同聲地答應(yīng)著。

　　賴志前納悶：“怎么，明后天有團(tuán)體宴？”

　　廚師長理都沒理。

　　賴志前提高了聲音：“老丁，我問你話呢，明后天是不是有團(tuán)體宴？你們這是在準(zhǔn)備什么呀？”

　　廚師長：“準(zhǔn)備讓你吃S！”

　　“老頭你……”

　　賴志前給氣得，剛想發(fā)作，卻見2號(hào)灶的胡師傅和4號(hào)灶的俞師傅，穿著工作服，從后門通往三樓樓梯的那個(gè)方向進(jìn)來。

　　賴志前奇了個(gè)大怪：“老胡、老俞，你們不是請(qǐng)假休息了嗎？”

　　兩人點(diǎn)點(diǎn)頭：“對(duì)。請(qǐng)假了。”

　　賴志前：“那怎么還穿著工作服在飯店里？”

　　兩人乜著他：“我倆請(qǐng)假干什么，還輪不著烹制組的組長大人來管吧？”

　　“你們……”賴志前給噎得，幾乎一口熱血吐出。

　　隨即，薛峰和大灶區(qū)的古師傅也從三樓樓梯方向走來，跟胡師傅他們一個(gè)打扮，所不同的是，這兩人的身上沾著不少油污，一路走，還一路嘀咕：

　　“老古，可把我累得夠嗆，帶煙了沒，我煙盒空了?！?p>　　賴志前剛才被胡師傅嗆了一把，此時(shí)也不敢太放肆，放軟了話：“薛師傅，我說你們都在忙什么？”

　　“你管得著？”薛峰可沒胡師傅那樣的好脾氣，“讓開，別擋老子的路！”

　　賴志前怒目：“薛峰，我問你工作呢，你們是這是忙什么？”

　　“工作？”薛峰斜著眼，沖他吐出口煙，“老子今天休息！”

　　矮油輕聲地：“賴哥，我覺著不對(duì)勁。”

　　賴志前沖走廊張望了幾眼，大概想搞清楚四位師傅從哪個(gè)方向來的，然而沒發(fā)現(xiàn)有什么古怪。

　　他大步走到秦天面前：“秦天，你們到底在干什么？”

　　秦天笑笑，很客氣地：“也沒在干什么，剛才廚師長說了，你想吃S，我們就滿足你的心愿。”

　　廚師長不陰不陽地：“賴志前，你不用到處張望。出門，右拐，再左拐，男廁女廁都在哪兒，你可著勁兒吃，不收你錢！”

　　薛峰望著大門左右的鞭炮樂了：“唷，這是打算慶祝呢？”

　　古師傅：“中午吃飯時(shí)，聽老丁他們說，賴師傅要去買鞭炮，果然買來了哈?！?p>　　賴志前和矮油俱是一愣：“你們中午也在？”

　　胡師傅嗡聲嗡氣地：“不光中午，上午也在。今天凌晨四點(diǎn)鐘就在了，忙到現(xiàn)在?！?p>　　“你們……不是休息嗎？”賴志前和矮油一臉懵逼。

　　胡師傅：“對(duì)，我們休息，今天不工作，今天我們給秦天當(dāng)幫廚，私活。”

　　“給秦天當(dāng)幫廚？這踏馬的到底是怎么回事？”

　　賴志前的吼聲還沒落地，就見門口進(jìn)來幾個(gè)人，帶頭的那個(gè)是個(gè)高個(gè)，大呼小叫地：

　　“廚師長，都準(zhǔn)備好了沒？客人就要到了。電視臺(tái)說要拍個(gè)幾個(gè)廚房鏡頭當(dāng)背景?！?p>　　一個(gè)月前來過的電視臺(tái)攝像小哥，和主持美女進(jìn)門，就熟門熟路地掃拍起來。

　　賴志前這時(shí)感覺到了不妙，跑到高個(gè)男面前：“王干事，有什么事？”

　　“問廚師長，我忙著呢?！蓖醺墒聭械美硭?，“喂，你讓開，別擋鏡頭，我們不拍你！”

　　廚師長放下手頭活計(jì)：“時(shí)間快到了，王干事放心，出不了岔子?！?p>　　說完，他朝胡師傅說道：“可以了，讓三樓把菜都放下來。”

　　“放菜！”胡師傅從窗戶里探出半個(gè)身，朝三樓吼道。

　　“收到！”三樓，傳來小麗脆生生的聲音。

　　就聽廚房菜肴傳送專用電梯發(fā)出卡卡的輕響，在三樓配制好的待炒菜肴，一堆堆自三樓而下。

　　菜還沒傳完，二樓過道，劉光一氣急敗壞地跑了進(jìn)來：“老丁，有三十桌的團(tuán)體桌宴，你為什么不通知我？”

　　賴志前和矮油如遭雷劈：“三十桌？”

　　廚師長冷冷抬眼，看著劉光一：“我為什么要通知你？我在廚房三十年，這些菜我還搞不定？”

　　劉光一：“我兼任著飯店副經(jīng)理，現(xiàn)在主持工作……”

　　“老周回來了，沒你什么事！”廚師長語音冰冷，又補(bǔ)充了句，“再說，憑你那點(diǎn)道行，你管得好廚房？”

　　賴志前：“劉經(jīng)理，怎么回事？怎么突然冒出個(gè)三十桌了？二樓沒半點(diǎn)動(dòng)靜，這三十桌放哪兒？”

　　秦天擦著手，慢悠悠走了過來：“我來告訴你吧，縣書畫協(xié)會(huì)和文學(xué)協(xié)會(huì)兩家搞年會(huì)。三十桌放三樓。昨天一個(gè)整夜，小麗和廚師長、胡師傅他們都沒合眼，把三樓全部整理出來，今天的一些預(yù)制，也都放三樓小廚房了?！?p>　　“什么？”賴志前全身一軟，“你們……你們居然瞞著我！”

　　秦天笑笑：“沒你水平高，你能瞞一個(gè)月，我才一天呢，慚愧慚愧。不過賴師傅，廚師長剛才已經(jīng)給你指明了道路，出門右拐再左拐，男廁女廁并列，管夠。矮油師傅，你也同去吧！”

　　昨天晚餐時(shí)，當(dāng)秦天得知被劉光一、賴志前暗算時(shí)，隨即請(qǐng)假出門，去了董浩然家。

　　他記得，當(dāng)初董老也曾將容石飯店列為年會(huì)預(yù)選地之一。

　　協(xié)會(huì)年會(huì)的日子，本定在11月十五六日，由于此前一直在縣府招待所舉行，所以負(fù)責(zé)籌備的李谷斌已經(jīng)和對(duì)方聯(lián)系，今年打算還在那兒舉辦。

　　但由于董老的意思想另選地方，所以李谷斌沒有訂桌。

　　秦天到董浩然家的時(shí)候，幾個(gè)理事正在最后決定放哪家飯店。

　　當(dāng)秦天三言兩語把事情經(jīng)過說了一遍后，董浩然先炸了。理事會(huì)隨即作出緊急決定，年會(huì)提前到11月13日，地點(diǎn)容石飯店，理事們當(dāng)晚就挨個(gè)電話通知會(huì)員。

　　秦天望著賴志前：“賴師傅，苦心積慮想置我于死地，現(xiàn)在我問問你，三十桌，每桌標(biāo)準(zhǔn)300元，這些金額，夠了嗎？”

　　胡師傅笑著：“這些菜，全部由1號(hào)灶來燒，我和老俞、薛峰、老古還有幾位廚師，今天都請(qǐng)了假，給秦師傅當(dāng)幫廚，咱干的是私活。所以，營業(yè)額全部算秦師傅的?！?p>　　賴志前垂死掙扎般：“這怎么可以？”

　　“怎么不可以？”

　　一個(gè)略顯蒼老、中氣十足的聲音傳來，長須飄飄的董浩然走了進(jìn)來：“不是秦師傅張羅的菜，年會(huì)就不辦了！”

　　劉光一只覺得眼前一陣發(fā)黑，董浩然是誰啊，他跟縣里一把手都有挺好的關(guān)系。