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江南第一名廚

第115章 大結(jié)局

江南第一名廚 風鰻嗆蟹 2530 2020-02-26 09:55:38

  第二天,秦天讓員工在度假村休假,自己一早和孔文武、錢麗回到了縣城。

  現(xiàn)在,這兩人兼任著海岬度假村經(jīng)理助理、廚師長,需要兩頭奔波,但好在度假村生意不好,且季節(jié)性強,有副經(jīng)理張韜管理基本沒什么大問題,這兩人只是在培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)上,定期不定期去度假村。

  重心,自然還在秦氏龍閣。

  在審定了三樓二樓秦氏龍閣,以及一樓秦氏快餐今天的業(yè)務(wù)后,三人來到四樓秦氏美食有限公司辦公室,商量按現(xiàn)代企業(yè)制度,將度假村打造成完全符合市場經(jīng)濟規(guī)律的經(jīng)濟實體。

  這是秦天事業(yè)中,至關(guān)重要的一步,沒有好的機制,盡早會被市場淘汰,他需要的不是人管人,而是有一套行之有效的制度來管理,讓人釋放全部的積極性、主動性,來為公司賺錢,也為他自己賺錢。

  秦氏龍閣的制度,極大地調(diào)動了所有人的主觀能動性,但這兒的產(chǎn)權(quán)不是秦天的,許多方面,還受到國營體制的影響,放不開手腳。

  秦天要在度假村實施的,主要有兩點,一是股份制,二是薪酬機制。

  他要讓所有員工都持股,哪怕一百元的股份都行,有了股份,員工才會真正感受到,這兒是他們自己的家,資產(chǎn)中有他們一份。唯有如此,才會像經(jīng)營自己產(chǎn)業(yè)一般,去努力賺錢,然后,從股份中分紅。

  薪酬機制,將把國有企業(yè)的機制完全顛倒過來,徹底打破大鍋飯。工資,按國家規(guī)定發(fā)放,但只發(fā)基本工資,大頭在獎金,并和經(jīng)營額掛鉤。只有企業(yè)錢了,員工才能賺錢。

  錢麗和孔文武已經(jīng)適應(yīng)了秦氏龍閣的收入分配方式,雖然孔文武堅持自己只拿基礎(chǔ)工資,但對秦天管理的精髓,他已學了不少。

  12點多,他草率吃了些中飯,便開車回家。中午時分四樓比較嘈雜,他要安靜地分析省城江南大廈的市場前景,同時制訂一批沖擊市場的新款菜。

  現(xiàn)在,家有兩處,城東的大面積商品房,爸媽用他一月份的分成4萬元,花了3萬元買下,裝潢花去近2萬元,目前可以入住了。

  但這幾天,恰好是秦雪中考之時,這妞趕新鮮,早早地將她自己的居室布置完,和老媽先搬了過去。

  秦天走到老房子樓下時,就聽到屋里的電話拼命在響。

  小跑上樓,拿起話筒:“請問哪位?”

  電話里,傳出一個有些熟悉的聲音:“向東,家里裝了電話,怎么也不告訴一聲???”

  秦天撓了撓頭皮,這電話,裝四個多月了,你才知道?

  “我爸吃住都在廠里,你找他的話,打紙箱廠電話吧,號碼是……”

  還沒等秦天報出號碼,電話那人笑了:“哦,那你是秦天吧?聲音跟向東挺像的?!?p>  “你是……”秦天問道。

  “怎么,連我的聲音都聽不出?我是住你爺爺家隔壁的祖伯哪,有些年不來,秦天你不會連我都給忘了吧?哈哈哈,祖伯現(xiàn)在當村長了呢!”

  怪不得聲音那么熟,原來是秦家村的秦耀祖,省城開野味店的秦德的堂兄。

  秦耀祖和爺爺家連著墻,以前鬧過矛盾,老爸回村相遇,也頂多點頭算打個招呼,兩家關(guān)系并不怎么樣。

  今天他打電話來干什么?

  秦耀祖大笑著:“我還是聽你堂伯講,說你家裝了電話呢?!?p>  秦天的堂伯去年9月來過容縣,回村沒多久,就去了浙省紹市。他兒子高中畢業(yè)后,和同學一起去紹市輕紡城打工,在那兒安家落戶,孩子剛出生,需要堂伯夫婦倆去照顧。

  堂伯走后,老爸在秦家村就沒了至親,平常都跟在浙省的堂伯通電話,也告知他最近容石縣發(fā)生的一些事,把堂伯聽得一驚一乍的。

  然而秦家村,卻沒人知道秦天家發(fā)生的驚天變化。二狗雖然親眼見過,但他回去后,變了個人似地,再沒在村里出現(xiàn)過。

  電話里,秦耀祖還在笑著:“秦天,前幾天秦德回村,說是在省城碰到過你,也沒提起你家裝電話的事,剛裝的?”

  秦天搖頭,裝個電話,什么大不了的事?

  行行,懶得解釋,您高興就好。

  “嗯嗯,剛裝。村長你專門打長途電話來,不會只想問問我家什么時候裝電話吧?”

  “哈哈哈,對咯。秦天,你告訴你爸一聲,我當了村長,第一件事就要修族譜,這幾天,家族幾個主要家庭都回趟村,來商量一下。族譜,是秦家頭等大事,馬虎不得。你堂伯去了浙省,怎么也聯(lián)系不上,所以,你爸得代表這一家回村一趟?!?p>  “哦對了,各家當然都得出些錢,總費用得大幾千吧,每家?guī)装僭且摀??!?p>  秦天也沒多想:“村長,我爸這幾天可能走不出,要不,我代表我爸回趟村吧?!?p>  因為商務(wù)印刷跟老爸以前的業(yè)務(wù)有些不同,有些技術(shù)難關(guān)他一時攻克不了,外聘了技術(shù)人員正日夜連軸攻關(guān)呢。

  而自己,正好打算好去趟省城,把江南大廈空中樓閣餐廳的事給談了,秦家村離省城不過一個多小時車程,到時去拐一趟就成。

  沒想到,就是這句話,秦耀祖聲音有些冷了:

  “秦天,我知道你們家條件不好,你爸這些年不肯回村,還不是因為面子上過不去?其實你家情況,村里人都知道的,以前照顧著你爸面子不說罷了?!?p>  “幾百元錢,對你家來說可能是大錢,但秦家修族譜這么重要的事,比幾個錢重要多了吧?你不用替你爸害怕,到時大家聚到一起商量時,也會充分考慮你家實際情況,能減么,盡量給你家減一些?!?p>  秦天又撓起了頭皮。

  節(jié)奏,不是這么帶的好不好,幾百元?我擦,幾百元的大錢。

  秦耀祖:“秦天哪,家里兩千元的電話舍得裝,幾百元錢拿不出,讓村里人知道,有些說不過去哪。所以,你告訴你爸,無論怎樣,后天都得回趟村?!?p>  “啪!”

  電話就這么給撂了。

  秦天的手指撓得頭皮痛。

  行行,你開心就好。

  他給紙箱廠的老爸打了個電話,告訴他村長秦耀祖要修族譜的事,問他走不走得出。

  老爸在電話里很意外地問了聲:“秦耀祖當村長了?”

  秦天知道老爸對秦耀祖不爽:“爸,要不我代表一下吧,正好到省城有事要辦,順便去趟村里。”

  老爸沉吟了良久:“還是得我自己去,秦耀祖人狂、心眼小,當了村長第一件事就打起修族譜的大旗,這事,說大也大?!?p>  秦天:“那不去又能咋的?”

  老爸嘆了口氣:“祖墳都在秦家村,還要托他們照顧呢,能不去嗎?”

  ……

  數(shù)天之后,秦天去了趟省城,將江南大廈空中樓閣全部包下,開始了省城餐飲業(yè)的打造。

  不久之后,全省旅游業(yè)規(guī)劃出臺,容石縣迎來一輪旅游大發(fā)展。

  憑借秦氏龍閣和海岬山莊,秦氏餐飲有限公司迎來了黃金發(fā)展時期,并成為秦天餐飲業(yè)巨艦的最堅實大本營。

  一年多時間,江南大廈的秦氏龍閣生意節(jié)節(jié)攀升,秦天開始有實力收購兼并,他連續(xù)吃下省城多塊土地,資產(chǎn)迅速增加到了兩千萬元。

  秦氏美食有限公司正式更名為秦氏美食集團。

  幾年之后,資產(chǎn)做到上億,在資本市場中小企業(yè)上市的熱潮中,秦氏美食集團以極其優(yōu)良的資產(chǎn),成為第一批在中小企業(yè)板掛牌的公司。

  最終,秦天完成了自己的心愿,秦氏美食集團成為化國最大的現(xiàn)代化餐飲集團。

  

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