首頁(yè) 都市

回憶與河

第七章 麻辣小魚

回憶與河 楚耳良 2114 2020-01-10 22:11:00

  接下來(lái)的幾天,楚朗的生意都穩(wěn)定的很,早出晚歸,每次都能拿回二十多塊。對(duì)多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是一筆不小的收入了。

  當(dāng)然,每次路過(guò)鎮(zhèn)上,買肉也是免不了的。即使老娘再怎么埋怨,他也沒(méi)一點(diǎn)更改的意思。畢竟,他已經(jīng)放棄了西裝革履,丟了房車錢財(cái),口腹之欲也算是他在這個(gè)年代最后的堅(jiān)持了。

  楚朗最不滿的是,明明全家人都很喜歡吃肉,但最后承受老娘埋怨的只有他一個(gè)。這顯然不公平,難道她就沒(méi)想過(guò),數(shù)落兒子時(shí)消耗的熱量,可能就來(lái)自他買的肉嗎?

  唉~,為人子女總是不易的。

  多數(shù)事情,只要做好一個(gè)開頭,難度其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有想的那么大,盡管很多人回憶起來(lái)還是一把鼻涕一把淚。

  有了二十多塊,楚朗的野心也跟著膨脹,很自然的就開始想怎么掙兩百塊了。不過(guò),如果只賣初級(jí)產(chǎn)品,那這個(gè)目標(biāo)顯然等于做夢(mèng)。

  這天,楚朗從市區(qū)回來(lái)路過(guò)鎮(zhèn)上,正遇到大集。所謂趕集,其實(shí)就是農(nóng)民們互通有無(wú)的臨時(shí)市場(chǎng),多數(shù)是農(nóng)產(chǎn)品,剩下的也幾乎都跟農(nóng)業(yè)有聯(lián)系。

  此刻是半晌午,雖然很多人已經(jīng)回家了,但街上還是不少人。

  推著車子,楚朗在一個(gè)調(diào)料攤停了下來(lái)。

  “這調(diào)料咋賣嘞?”他問(wèn)道。

  攤位老板是個(gè)老頭,正用小碾子現(xiàn)磨著各種調(diào)料。

  “一塊錢一斤!”老頭張著沒(méi)了門牙的嘴,滿口跑風(fēng)的道。

  “那我買一斤。你給我秤秤!”楚朗很快說(shuō)道。

  買完調(diào)料,他又繼續(xù)轉(zhuǎn)集市,辣椒、大蒜,花椒,油,醬油……,沒(méi)一會(huì),車把上掛的東西都能開調(diào)料鋪了。

  到家的時(shí)候,他正好遇到楚志誠(chéng)兩口子從地里回來(lái),楚屏跟楚評(píng)倆人也耷拉著腦袋跟在后邊。

  “哥!”看到楚朗,楚屏小跑著過(guò)來(lái),“哥,下午我跟著你一塊去吧!”

  楚朗還沒(méi)答話,旁邊的楚評(píng)先急了,嚷嚷道:“憑啥!你想得美?!?p>  捉魚雖然也苦,但比下地干活有意思多了,重點(diǎn)是他笨手笨腳的,襯的有點(diǎn)多余。楚屏要是也跟著,那他很可能要失業(yè)了。

  “咋了?你能去,我咋不能去?”楚屏掐著腰,不甘示弱的回道。

  女孩長(zhǎng)的早,她現(xiàn)在比楚評(píng)還高點(diǎn)呢,氣勢(shì)更是穩(wěn)穩(wěn)壓制他。

  “你搗啥亂!又不會(huì)游泳,去了也幫不了忙。”楚朗輕輕拉開妹妹,算是解救了楚評(píng)。

  “哥!”楚屏頓時(shí)哭喪著臉,“我不想下地了?!?p>  “不想去也得去。”楚朗不慣著她,拉著臉道:“你要是不好好上學(xué),以后還得天天在地里忙活?!?p>  眼看請(qǐng)求無(wú)效,楚屏終于放棄了掙扎,哼哼唧唧的回了院里。

  楚志誠(chéng)兩口子把工具放好,張巧娟去廚房忙活,楚志誠(chéng)則咬著根卷煙過(guò)來(lái)了。

  “你都買啥了?”楚志成的目光投向了楚朗手里亂七八糟的東西。

  “一點(diǎn)調(diào)料,我想看能不能做點(diǎn)熟魚去賣?!背拾衍囎又Ш?,答道。

  “嗯?!背菊\(chéng)點(diǎn)點(diǎn)頭,猶豫了片刻才道:“那,你這回賺了多少?”

  “買了這些東西,還剩二十。”楚朗摸摸兜,把錢遞給他。

  “這比種糧食掙錢,咱家這坎算過(guò)去了?!笨粗鴶?shù)錢的老爹,楚朗突然勸道。

  他很想讓老爹明白,家里不缺錢了,那么讓倆小的輟學(xué)的打算自然也沒(méi)了意義。

  “好嘞很!”楚志成眼睛多了些笑意。嘴邊的火星猛地亮起,直接燒了小半截。

  自打夏糧毀了,這還是他這些天唯一一個(gè)輕松的笑臉。幾天來(lái)的壓力,終于在這一刻煙消云散了。

  中午的時(shí)候,楚朗就提著一堆東西來(lái)到了廚房,今天他掌勺。核心食材就是這幾天他存下的一些魚,不過(guò)都是曬好的小魚干。

  “好好燒火,要不我下午領(lǐng)著老三去,不領(lǐng)你,知道沒(méi)?”把魚處理好后,楚朗先提醒灶膛前的楚評(píng)道。

  “我知道?!?p>  楚評(píng)趕忙點(diǎn)頭,又不放心的說(shuō)道:“哥,你可別讓她去。她那么不聽話,八成半路就跑啦!”

  楚朗笑了笑,也不搭話,手里麻利的準(zhǔn)備著各項(xiàng)工作。

  “小魚一斤、姜50g、紅辣椒八個(gè)、花椒50粒、油適量、鹽適量、醬油少許……”一邊背著菜譜,楚朗一邊按順序把材料擺好了。

  他準(zhǔn)備做一道麻辣小魚。這還是他工作后,從一個(gè)同事那學(xué)來(lái)的家鄉(xiāng)菜,那味道……。楚朗記得他當(dāng)時(shí)只吃了一口,頓時(shí)就驚為絕世珍饈,賴著臉皮要拜師學(xué)藝,后來(lái)連著請(qǐng)了三回客才算把這手藝學(xué)會(huì)了。

  “火不要燒太旺!”一邊試探著溫度,楚朗對(duì)楚評(píng)說(shuō)道。

  看溫度差不多了,他很快在鍋底放油,撒入花椒,用小火爆香。接著加切好的蒜和姜小火爆香,加入小魚,加紅辣椒。整個(gè)過(guò)程如行云流水,一看就是老手。

  等熟的差不多了,最后放鹽,醬油和料酒,翻炒,加小半碗水,大火收干。

  幾分鐘的功夫,一道色香味俱全的麻辣小魚就出鍋了。

  “哥!你啥時(shí)候會(huì)這了?”楚評(píng)瘋狂嗅著味道,眼睛直直的盯著那盤魚。

  楚朗沒(méi)搭理他,而且就算說(shuō)了這小子估計(jì)也沒(méi)空聽。

  拿著筷子,楚朗夾了一塊放到嘴里,緩緩咀嚼。

  咕嘟!楚評(píng)咽了口驚人響亮的口水。

  看著哥哥吃,他很快就忍不住了,手迅速的從盤子里揪了一只小魚,塞到嘴里。

  “嗯~”瞇著眼睛,楚朗滿意的把那魚肉咽了下去。

  還不錯(cuò),基本達(dá)到了預(yù)期。接著他又夾了一塊。

  院子里,楚志誠(chéng)兩口子跟楚屏都在樹蔭下乘涼,張巧娟一邊忙著手頭的活,一邊還欣慰的看向煙霧繚繞的廚房。孩子真是懂事了??!

  楚屏正在一邊逗饅頭玩,不時(shí)也得意的往廚房瞥,絲毫沒(méi)注意到正大吃特吃的倆人。

  一大碗小魚干,兄弟倆一口氣吃了三分之一,楚朗這才想起自己原本是嘗菜的。

  “別吃了!”他趕忙制止了已經(jīng)滿手油的弟弟,順便端走了碗。

  “再讓我吃點(diǎn)吧。哥,好哥!”

  “吃個(gè)錘子!看你那手,全是灰,你都吃了一會(huì)咱爸媽吃啥?!”

  數(shù)落了弟弟一通,楚朗就把魚擺的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,接著趕忙準(zhǔn)備別的。

  一碗魚干當(dāng)然不夠吃,他就又把早上剩下的餅子熱了熱,熬了點(diǎn)米湯,這才算齊了。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動(dòng)
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁(yè)
返回書頁(yè)
指南