第一百一十三章 保證新鮮
華記食鋪里每日要出售大量的丸子,伙計(jì)一天里有大半的時(shí)間便在制作肉丸。
而制作肉丸最關(guān)鍵的一步便是打肉丸,長(zhǎng)期的打肉丸伙計(jì)已經(jīng)將手臂的力量鍛煉了出來(lái),連著打半個(gè)時(shí)辰一個(gè)不帶累了,已經(jīng)不只是熟能生巧了,恐怕在打肉丸一事上已經(jīng)到了登峰造極的地步。
一塊牛肉或是魚(yú)肉亦或是羊肉等肉材,在伙計(jì)手里飛舞的木棍之下,很快便會(huì)成為一攤?cè)饷印?p> 華丹丹有一次還在一旁偷偷的記了時(shí)間,將一...