第73章、神仙鴨子

　　西爾莎記性不錯(cuò)，一路帶著葉開繞出了寬窄巷子，來到了之前他們下車的地方。

　　她喘著氣，朝后面看了一眼，問葉開：“你沒事吧？”

　　“我沒事?！比~開擺了擺手，“你怎么打人了呢，剛才我們可以直接走的，那么多人他也不敢怎么樣?！?p>　　“我看他抓著你不放，以為你走不掉，我一著急就……”

　　說到這里，西爾莎反應(yīng)過來這里已經(jīng)不是愛爾蘭，語氣變得低落，說道：“那我打了人，麻煩嗎？”

　　葉開搖頭。

　　“應(yīng)該沒什么問題，猴子屬于我們國家的保護(hù)動(dòng)物，他私自養(yǎng)猴子本來就犯法，所以不會(huì)找我們麻煩?！?p>　　看到西爾莎情緒消沉，他開著玩笑的說：“他那種體格，我一只手就可以把他舉起來，用不著你出手?！?p>　　西爾莎：“……”

　　總之沒事就好。

　　西爾莎長舒了一口氣，對葉開說的話不以為意。

　　你能有多厲害？

　　沒我你還不知道要被那個(gè)人糾纏多久呢。

　　出了這事，兩人也不可能再回寬窄巷子里面逛了，萬一剛才那個(gè)養(yǎng)猴子的有自己的團(tuán)伙，這一回去豈不是自投羅網(wǎng)嗎？

　　葉開到公路上招呼了一輛路過的計(jì)程車。

　　上車后，他對西爾莎說：“不知道你還吃不吃得下東西，我反正餓了?！?p>　　“餓倒是不餓，但還能吃?！?p>　　孫尚請的那一頓飯雖然味道極好，但除了紅油水餃之外沒有特別麻辣的菜，葉開向來覺得川菜不辣沒有靈魂。

　　并不是說葉開有多喜歡吃辣，但是他總覺得吃川菜就是辣椒多一點(diǎn)會(huì)更好吃。

　　對川菜有刻板印象的不止外地人，連葉開這樣地地道道的川省人有時(shí)候都會(huì)這樣想。主要原因是川菜里的家常菜無論是麻婆豆腐或者青椒肉絲，都是麻辣味的。

　　而那天吃的開水白菜呀，蒸黃魚獅子頭啊，過于太高端，平常很難吃到。

　　葉開說?！坝幸患也蛷d我特別想去，正好，也讓你好好品嘗下我們這邊的美食?！?p>　　“大哥，麻煩到龍泉酒家?！?p>　　“老店嗎？”司機(jī)問。

　　“對，老店?！?p>　　龍泉酒家在蓉城已經(jīng)扎根百年，如今已經(jīng)發(fā)展成為一家大型的餐飲集團(tuán)，連鎖店遍布整個(gè)川省，有高檔餐廳，也有普通飯館。

　　老店就是龍泉酒家的總店，位于蓉城東門邊上，百年來沒變過裝潢，只是翻新和定期的維護(hù)。

　　現(xiàn)在網(wǎng)紅店很多，葉開估計(jì)這里很快也會(huì)成為網(wǎng)紅打卡點(diǎn)之一。

　　半個(gè)小時(shí)后，到地方了。

　　這家店由于是老位置沒有搬遷，所以現(xiàn)在他的周圍沒有任何商業(yè)街道，而是從公路上直接轉(zhuǎn)入匝道，行使進(jìn)酒店的停車場。

　　龍泉酒家的房子和電視里看到的古代客棧相似，門口還寫著對聯(lián)：

　　可知蜀州一壺酒，

　　能傾神舟萬里人。

　　走進(jìn)酒店后，大廳之中座無虛席，食客在八仙桌上杯酒換盞好不熱鬧。進(jìn)門的右手邊是一個(gè)舞臺(tái)，現(xiàn)在正有戲曲演員唱著戲。

　　舞臺(tái)的一邊立著一塊黑板，寫著戲曲名字和主要演員名字。

　　柳蔭記？

　　葉開對戲曲沒什么研究，也不知道這個(gè)戲說的是什么。這時(shí)候服務(wù)員看到有人進(jìn)來，上前問道：

　　“你好，請問幾位？”

　　“就我們兩個(gè)，樓上有位置嗎？”

　　“有，跟我來吧?！?p>　　這里的的服務(wù)員都是女的，穿著紅色旗袍式的衣服，也不知是不是認(rèn)真挑選過，所有的服務(wù)員身材都差不多。

　　現(xiàn)在有人說旗袍最能顯露女人的氣質(zhì)，這話到底是不是真的有待爭議，但確實(shí)很能展現(xiàn)女人的身材。

　　西爾莎冷哼一聲，葉開立刻望向天花板。

　　往二樓走的梯子在大廳的中央，正對著唱戲的舞臺(tái)。上樓之后兩邊各有兩張桌子，都挨著二樓的護(hù)欄，一共四張。

　　更里面的位置被劃分成為了包廂，用甲乙丙丁……這樣的字命名了包廂，用以區(qū)分。

　　二樓主要是方便看戲聽?wèi)?，而且兩桌之間的空地更大，不像樓下那樣有時(shí)候甚至?xí)霈F(xiàn)背靠著背的情況。

　　“您好，這是菜單?！?p>　　葉開接過菜單瀏覽，指著菜名說道：“神仙鴨子，麻婆豆腐，開水白菜，紅杏鱔段粉絲，炒時(shí)蔬，就這些吧?！?p>　　開水白菜確實(shí)驚艷到了葉開，哪天的一口湯不夠吃，來這里看到有這道菜葉開想再品嘗一次。

　　上次來這里坐的是樓下，屬于公司聚餐，當(dāng)然，菜也是一些家常菜。

　　這幾道菜的價(jià)錢加起來也超過了一千，但是分量很足，尤其這道膳段粉絲，幾乎等于拿了個(gè)盆上來。

　　葉開用筷子撕下一點(diǎn)神仙鴨子，放到西爾莎的碗里。

　　“嘗嘗看，什么感覺?！?p>　　在寬窄巷子西爾莎吃了好多的零食，但是看到神仙鴨子依舊控制不住口水的分泌，迫不及待的把葉開放入她碗里的肉吃了下去。

　　“好吃好吃?！?p>　　這是她學(xué)會(huì)的，少數(shù)幾句漢語。

　　神仙鴨子是一道名菜，有魯菜做法和川菜做法，龍泉酒家的神仙鴨子是經(jīng)過主廚改良過的，在任何菜譜上都找不到這道菜的做法。

　　大小合適的整鴨，鴨肉呈現(xiàn)一種糖色，濃濃的醬汁是裝盤后淋上去的，如今還在緩慢的從鴨子身上留到盤子里。

　　從流速也可以想象到醬汁的粘稠。

　　不說西爾莎，葉開自己也是食欲大開，嘗了一口。

　　鴨肉非常柔滑，一點(diǎn)都不干不柴，在蒸制的過程中，鴨肉完美的吸收了醬汁，入口即化，一點(diǎn)點(diǎn)的臘肉味和煙熏味，也提升了這道菜的口感。

　　開水白菜沒有大刀金絲面里的湯好喝。并不是廚師的廚藝不好，湯里沒有任何異味，只能說酒店的廚師沒有私房菜的廚師認(rèn)真吧。

　　在這樣的地方用餐，可能菜沒有那么精致，但是量大管飽，兩個(gè)人吃得明顯要比私房菜吃得開心。

　　這時(shí)候不遠(yuǎn)處的廚房走出來一隊(duì)人馬，其中一個(gè)外國人端著一道菜，在餐廳里面環(huán)視一圈之后，朝著葉開兩人走來。

　　“打擾一下?！彼糜⒄Z說。

　　“沒關(guān)系。”葉開用餐巾紙擦擦嘴，說道?！罢垎栍惺裁词虑閱?？”

　　在這個(gè)外國人的身后，一大群人出現(xiàn)了，有的人穿著馬甲拿著攝像機(jī)，有的拿著筆記本在記錄什么。

　　還有個(gè)人葉開覺得眼熟，仔細(xì)回想一下，應(yīng)該是龍泉酒家的大廚張大軍先生。