“這就是你打造的新鐵器?”
一道不合時宜的聲音打斷了張遠(yuǎn)的幻想。
“???對對對,此物小人稱之為鐵鍋,不過這還不能拿來使用,還得打磨然后表層再處理一番之后才能夠用于烹飪?!?p> 天色已經(jīng)不早了,一天的等候顯然也已經(jīng)耗去了卓文君的那點(diǎn)耐心。
“我看你過程中只用了鍛鐵,不知道這鑄鐵又作何用處?”
張遠(yuǎn)顯然都把要去實(shí)驗(yàn)灌鋼法的事情給全部忘掉了,被卓文君這一問給整的直接啞口無言。
“額...”
“好了,打磨的事情府中就可以做,先回府。
再給你兩日的時間,到時候我要看見成品還有這鐵鍋的功效。
若是只是無用功,往后你就待在府里安心抄書,不要再想這些鬼蜮之策了?!?p> “知道了,大小姐?!?p> 實(shí)驗(yàn)灌鋼法的計(jì)劃也泡湯了,只能留待以后有機(jī)會的時候再說,不過有了鐵鍋,張遠(yuǎn)想要進(jìn)出工坊肯定會容易許多。
回到卓府之后,張遠(yuǎn)沒有直接去休息,而是開始了打磨,卓文君也只是給了兩天的時間,大后天這口鍋要是發(fā)揮不出來應(yīng)該有的作用,張遠(yuǎn)奮斗致富壓倒卓文君的夢想可能就實(shí)現(xiàn)不了了。
讓仆役提來了一桶水,張遠(yuǎn)坐在院里的石頭上就拿起一塊小號的磨石打磨起這口鐵鍋來。
小清一直在他身后幫他捶背按摩,倒也不怎么累,只是大腦內(nèi)的困意越來越濃重了。
實(shí)在扛不住了,張遠(yuǎn)就回到了房間去睡覺。
第二天一醒,又開始打磨起那口鐵鍋來。
一上午的時間過去,這口鍋總算是被張遠(yuǎn)給磨得锃亮锃亮的,內(nèi)外也都光滑了起來。
用草木灰清洗了好幾遍后,張遠(yuǎn)提著這口鐵鍋又回到了廚房。
好不容易才從各種瓦罐之中找到了一份還未烹飪成肉糜的肥豬肉。
將清洗好的鐵鍋放置在灶臺之上,點(diǎn)燃了下面的柴火,很快鐵鍋上面的水漬就全部都蒸發(fā)了。
張遠(yuǎn)拿起那塊插在木棍上還帶著皮的肥肉,放入鍋中,不斷地均勻地涂抹在鐵鍋內(nèi)里的每一處。
直到整塊肥肉全都化為了油脂,只剩下了一張焦了的皮,這一整套工藝才算是結(jié)束。
鍋里的油張遠(yuǎn)本想著是拿去倒掉的,但是看到小清那垂涎已久的表情,張遠(yuǎn)放棄了。
不管怎么說在這個年代,這玩意兒是個金貴的東西,張遠(yuǎn)要是當(dāng)著廚房里的這些人面前給倒了,傳了出去,還不知道會有多少人跑來罵張遠(yuǎn)暴殄天物。
找了個還算是干凈的瓦罐將豬油全都倒了進(jìn)去,張遠(yuǎn)就回到了自己院子中了。
等待熾烈的陽光再次將鐵鍋給曬干,張遠(yuǎn)又沖洗了兩遍,就把鐵鍋扔到院中不管了。
只是交代了那仆役一聲,讓他等到天黑之前將鐵鍋拿到自己的房中。
眼下張遠(yuǎn)知道了這院子里的每一雙眼睛都有可能盯著自己,便不會再像昨日那樣冒險(xiǎn)了。
躺在床上閉上眼睛開始瀏覽起那份水排鼓風(fēng)法技術(shù)還有圖紙。
現(xiàn)在的鼓風(fēng)動力基本上都是人力,這一點(diǎn)沒有人比張遠(yuǎn)更知道了,這工作他做了三個月。
這水排鼓風(fēng)技術(shù)倒也簡單,通過活水推動轉(zhuǎn)輪,然后通過中間一系列的工具讓直木不停地推動拉動那個風(fēng)箱。
看完之后,張遠(yuǎn)就絕望了,想要把這玩意兒給整出來,自己是不是還得去學(xué)會個木匠活。
張遠(yuǎn)覺得這系統(tǒng)就是為了把他給打造成一個大漢朝的公輸班。
等有了錢之后,第一件事就是脫離卓家,第二件事就是招募到一堆工匠為他干活。
不能再像現(xiàn)在這樣,連打造一口鐵鍋都要自己親手去干,手下沒有幾個木匠前,張遠(yuǎn)是決計(jì)不會開工造這個水排鼓風(fēng)機(jī)的。
“公子該吃飯了。”
每到飯點(diǎn)小清都會端來一份吃食,然后叫張遠(yuǎn)吃飯。
吃了好幾天的小米粥加鹽菜,現(xiàn)在有一口鐵鍋了,自然是得享受一番。
“走小清,你家公子我?guī)闳ヒ娮R見識,什么才叫做真正的美食?!?p> 大漢朝的這些所謂美食,對于張遠(yuǎn)來說吃下去跟慢性自殺沒什么區(qū)別,這個時代的人們還是處在以獲取熱量為主要的階段,根本就沒想過味道什么的。
拿起鍋,張遠(yuǎn)這是進(jìn)了卓府之后第三次來到這個廚房了,廚房里干活的仆役早就已經(jīng)見怪不怪了。
他們都覺得家里新來的這位大人應(yīng)當(dāng)是腦子不怎么好使,要不然也不會天天往這種地方跑。
張遠(yuǎn)看了看廚房也沒多少能夠用于烹飪的食材,只好拿起了一顆菘菜,也就是大白菜,然后又挑了一塊兒瘦肉。
手持廚刀就開始在砧板上切了起來,刀工比這卓府的廚子好上了不知道多少。
切完之后又拿清水洗了好幾遍,張遠(yuǎn)才放心。
好多調(diào)味料他也不認(rèn)識,所以只是拿了鹽、蔥、姜。(蒜是張騫出使西域帶回來的,現(xiàn)在沒有。)
將中午那份熬制出來的豬油下鍋,然后再把切成條狀的瘦肉和姜片一同放入鍋中翻炒。
最后倒入菘菜,加上鹽。出鍋之前將蔥花給撒了上去,花費(fèi)了大概一炷香的功夫這份菘菜炒肉的香氣就已經(jīng)彌漫在了整個廚房內(nèi)。
那些仆役還有廚子一個個都傻了眼,張遠(yuǎn)雖然不可能跟他們分享這一道菜,但是覺得這可能是歷史以來第一份炒菜,如此偉大的成就在這些人面前誕生,也算是他們的一種福氣了。
沒搭理這些人,使喚小清盛了兩碗黃米飯張遠(yuǎn)就回屋去了。
把這份菘菜炒肉給放到了桌上,張遠(yuǎn)拿起筷子就吃了第一口。
兩行眼淚直接從張遠(yuǎn)的眼眶中流淌了下來,就是這個味道,期盼了三個多月的味道。
“公子你怎么哭了?”
“沒事沒事,公子我沒事,小清你也坐下吃吧?!?p> “婢子不敢。”
“無妨,這里沒有其他人,我讓你坐下吃你就坐下吃吧。”
經(jīng)過張遠(yuǎn)的勸說,小清才敢坐下來跟張遠(yuǎn)一起用餐。
小清吃了第一口菜之后,整個人就呆了,她之前的認(rèn)知中,肉糜才是這個世界上最好吃的食物,但是眼前的這份菘菜炒肉一下子就推翻了她的世界觀。
第一口菜下肚,小清像是忘了她跟張遠(yuǎn)之間的主仆身份,一個勁兒的吃個不停。
張遠(yuǎn)吃飽后,看著還在舔盤子的小清,笑了笑舒展了一下身體跑到院里去看月亮了。
等回到房中準(zhǔn)備休息的時候,卻發(fā)現(xiàn)自己那床被子已經(jīng)鋪開了,里面很明顯還躺著一個人。
“小清?”
床上那個躲在被子中的人有了回應(yīng)。
“是婢子。”
床邊的架子之上放著的衣服應(yīng)該就是小清的,張遠(yuǎn)嘆了口氣。
“今晚我就不在這里睡了,你早些休息吧?!?p> 張遠(yuǎn)深怕自己會抑制不住自己的沖動,跑到院子中用冷水洗了好幾遍臉。
大哥,這是犯罪啊,一定得控制住自己的下半身,保持冷靜保持冷靜保持冷靜?。。?p> 想了想自己這樣把床讓給了小清,自己卻是沒了可去的地方。
哼,她睡我的床,那我就去睡她的床,這樣做才算是兩不相欠。
這一夜,張遠(yuǎn)做了個香艷無比的春夢。
有道是事如春夢了無痕,少年人的春夢來的快忘卻的也快。
ps:讀者老爺們,給點(diǎn)票票吧,垃圾寫手快餓死了。