第39章 羊肉鍋?zhàn)雍图t燒肉

　　洛葉聽到孟寒吐槽，將那只碗從地上撿起來。

　　“有點(diǎn)兒門道，竟然沒摔壞！”

　　看了一眼，他便往孟寒懷中一丟：“讓人把陳亦賢看好，一萬兩黃金把人贖走！”

　　孟寒?dāng)[擺手，讓人將這小子帶走之后，他急忙跟了上去。

　　“主子，怎么又漲價(jià)了？”

　　洛葉冷哼一聲：“五千兩銀子買一只碗，他可不止兩只碗的價(jià)錢！”

　　孟寒這么一想，這腦子不靈光的傻兒子可把他爹和他自己坑慘了……

　　這邊，林思落見洛葉家沒人，直接進(jìn)了他家灶房，開始做晚飯。

　　她手腳利落拿出買回來的羊肉和豬肉開始收拾。

　　羊肉做鍋?zhàn)?，肉質(zhì)酥爛、入口香軟，湯汁濃稠，才能讓羊肉本有感覺在味蕾上得到綻放。

　　紅燒肉雖是道平常菜式，也就講究色香味，做出來肉塊晶瑩剔透，口感肥而不膩、口感滑嫩才為極品。

　　林思落動(dòng)作利落將兩種肉分別切塊，在青花椒水中泡了一刻鐘，分別焯水去沫。

　　鍋中水開之后，她在鍋中放入買回來的蔥姜茴香，將水靈靈剁成段的白蘿卜下鍋，翻炒幾下加入羊肉，然后轉(zhuǎn)移到泥爐子上細(xì)火慢燉。

　　接下來是做紅燒肉。

　　她將焯水的五花肉放入冰涼的井水中，撈出之后又放入開水中，然后再次放入井水中降溫。

　　接連幾次之后，可以發(fā)現(xiàn)原本原本軟趴趴的肉開始變得緊致有彈性。

　　林思落忍不住伸手戳了戳那Q彈的肉，嘴角勾起一抹滿意的笑容。

　　鍋里放油，接著放入香藿、茴香小火炒出香味之后，她又放入五花肉一起煸炒。

　　此時(shí)鍋中材料的香味兒，肉的香味已經(jīng)開始釋放開來，明明知道這屬于不健康的油煙，林思落還是忍不住深嗅一口。

　　沒辦法，原主這具身體缺少油水兒，導(dǎo)致她一看到肉雙眼就放狼光。

　　等到鍋中的五花肉雙面微黃，她開始放糖和鹽，讓每塊肉都均勻上色，接下來就是放水，大火煮開。

　　這段時(shí)間中，林思落閑著沒事，又刨了蘿卜絲，涼拌裝碗，又拿出細(xì)面，在鍋沿上貼了餅子。

　　有主食，有肉還有涼菜，這簡直是她重生以來最完美的一頓飯！

　　天色逐漸轉(zhuǎn)黑，泥爐子上的羊肉燉的噴香，鍋中的五花肉醬汁濃稠，已然可以出鍋。

　　林思落見洛葉還沒有回來，便將飯菜擺好。

　　兩個(gè)硬菜她害怕出鍋涼了，便連帶著爐子全部搬到屋內(nèi)飯桌旁邊。

　　只是等阿等，依舊不見洛葉的人影，勞動(dòng)一整天林思落忍不住趴在桌子上昏昏欲睡。

　　天色轉(zhuǎn)黑，月上梢頭。

　　洛葉和孟寒一起回到山腳的屋子。

　　洛葉神色平常，和他有一搭沒一搭的聊著天。

　　倒是孟寒看到這破舊茅草屋，雙眸之中滿是憤恨和不忍！

　　他主子曾是這大晉王朝最出名的青年才??！

　　樣貌英俊，文韜武略樣樣精通，他是西北百姓的驕傲，更是他們鎮(zhèn)北王府的希望！

　　他們鎮(zhèn)北王府一直戍守西北邊關(guān)，造福百姓，而皇帝呢？