等興奮的勁頭過了，李錦書才意識到開店并不是一件簡單的事。在店鋪開張之前，她們得找人把鋪?zhàn)又匦卵b修一下，桌椅板凳什么的也要買齊，廚房需要的東西也要備好……
要做的事實(shí)在太多了，李錦書只能一件件慢慢來。
首先就是裝修了。娘倆現(xiàn)在沒什么錢，所以李錦書并沒有在這個(gè)上面花大功夫，只是找人修補(bǔ)了一下墻壁、屋頂，再把整個(gè)鋪?zhàn)永锢锿馔獯驋吒蓛?。為了不讓墻面看起來太單調(diào)，李錦書還特意用樹枝、松果之類的東西做了些手工飾品掛上去，這樣客人走進(jìn)來一看倒也覺得頗有意思。
桌椅都是買來的，整個(gè)鋪?zhàn)涌雌饋頍ㄈ灰恍?。先不說到時(shí)候錦書做出來的吃食味道如何，旁人光是看這干凈整潔的鋪面就更愿意踏足。
忙忙碌碌好幾天，準(zhǔn)備工作才終于完成。葉氏請人看了日子，決定在兩天后正式開始營業(yè)。李錦書雖然對這種迷信行為不怎么感冒，不過也并沒有提出異議。
空下來的這兩天時(shí)間，錦書便開始在家實(shí)驗(yàn)起鍋底來。這事兒相對而言就要輕松多了。葉氏看她在廚房里忙活，忍不住問道：“小錦，我們這店里究竟要賣什么東西??？”
李錦書一拍腦袋：居然把這茬兒忘了。雖然葉氏和趙回已經(jīng)嘗過了新蔬菜，不過自始至終錦書都沒和他們說過開店的具體內(nèi)容，要不是葉氏問起來，恐怕等到開店的時(shí)候她都不會記起來。
“我打算在店里賣串串香?！?p> “串串香是什么？”葉氏一臉疑惑，她還從未聽過什么食物叫這個(gè)名字的。
于是，李錦書便簡單解釋了一下：“說白了就是把蔬菜和肉放進(jìn)燒開的湯里面煮熟了吃。我們把不同的蔬菜和肉用長長的竹簽串起來，客人喜歡吃什么就拿什么，現(xiàn)煮現(xiàn)吃十分方便。而且我還準(zhǔn)備了辣椒和番茄兩種鍋底，喜歡吃什么味道也能自己選擇……”唯一有點(diǎn)遺憾的就是沒法做鴛鴦鍋，要不肯定會更受歡迎。
葉氏聽完頓時(shí)恍然大悟，不過她同時(shí)也想到了另一件事兒：“那豈不是要提前準(zhǔn)備好竹簽？”
李錦書猛然驚醒：我居然把最重要的東西忘了。還好離開店還有兩天，現(xiàn)在準(zhǔn)備竹簽也來得及。
“娘，幸好你提醒我，要不到時(shí)候咱們就不能按時(shí)開業(yè)了?！?p> “你呀就是忙昏了頭，忘了也正常?！?p> 李錦書拍拍自己的腦袋，又繼續(xù)說道：“娘，我們需要的竹簽數(shù)量還挺多的，光靠咱們?nèi)齻€(gè)恐怕來不及，要不咱們在村里請人幫忙吧！”
“行，我一會兒就去找人?！?p> “我看……找張家兩位叔叔或者張貴叔吧！竹簽要得多，咱們可以按數(shù)量給他們付錢?！?p> 總是讓別人白幫忙也不行，李錦書想得周全，葉氏也點(diǎn)點(diǎn)頭。
吃過飯之后葉氏便出門找人去了。她先去了張家，可惜張家兩兄弟都去鎮(zhèn)上做工了。沒辦法，葉氏只能去找張貴。
李春蘭正準(zhǔn)備去洗衣服呢，剛把臟衣服找出來就看見葉氏站在了院門口。
“葉妹子，你怎么來了？快進(jìn)來坐?！?p> 葉氏走進(jìn)去也不啰嗦，直接把自己準(zhǔn)備開店要請人做竹簽的事說了。
李春蘭頓時(shí)就笑了：“這是好事啊，你張哥正愁這兩天閑下來沒事兒做呢。”說著她轉(zhuǎn)頭看了丈夫一眼：“看，我葉妹子多仗義。”
南山寸草
新年第一天，祝大家天天開心！