首頁 奇幻

異界黑暗料理

39 棒骨湯做清湯面

異界黑暗料理 朝酒晚捂 2716 2020-02-23 20:17:00

  這個世界的日子一如既往的平淡無奇,沒有什么某國打了某國,某國在聯(lián)合國反對簽署了什么什么合約之類的奇葩新聞。

  除了蔣道理投放的一波廣告,在和平城引起了軒然大波,在兔糖糖和巴洛夫倆人的合作之下,整個和平城開啟了新的廣告模式。

  每日里流動量頗大的和平城頓時因為這一則通告熱鬧了起來,除了本城的居民以外,還有一些行商,這些人往返于各個城之間,把這則消息迅速的擴散了出去。

  隨著時間的推移,整個第九區(qū)慢慢的都因為這則通告而活躍了起來。

  本就人流量大的和平城這些時日里外地人口激增,導致一些治安問題也越來越嚴重,為此秩序衛(wèi)隊沒少堵蔣道理的門,奈何通告已經發(fā)出去了,就算是蔣道理想配合他們也沒辦法。

  暴怒之下,秩序衛(wèi)隊的總隊長出面斬殺了一些鬧事的人,并且將他們的頭顱高懸城門之上,這才制止了城內接連不斷的暴力事件。

  考慮到后續(xù)真正召開美食品鑒會時可能引發(fā)的問題,秩序衛(wèi)隊跟蔣道理協(xié)商后決定派出熊隊一整支分隊用于到時候的現(xiàn)場秩序維護,這可是和平城秩序衛(wèi)隊九大分支力量之一,絕對的夠用。

  在等待美食品鑒會到來的期間,蔣道理又推出來了兩道新菜品,一個攤片兒,一個疙瘩湯,這兩個菜品攤片兒菜品評判達到了良品,疙瘩湯因為調味品的原因只拿到了普品。

  這還是因為蔣道理在里邊加了不少剃去魚刺的魚片的原因,不然估計會直接成贗品吧,跟清湯面一個樣。

  說起清湯面來,蔣道理這些時間里尋思了很久,終于想到了一個解決辦法,雖然不知道行不行,但總得試試才知道。

  拉著巴洛夫去一些獵戶人家尋摸野豬野狼之類的肉,這些普通野獸是普通獵戶能夠打到的為數(shù)不多的食肉動物。

  這世界里自身不帶能量的很少,就拿動物來說,基本可以分為野獸,略帶能量的妖獸,以及魔獸,還有傳說中的神獸。

  當然神獸那種的基本已經脫離了獸類,可以稱之為萬族中的一員了,除了一些特別的神獸以外,基本上都可以算是萬族中的一員了。

  這世界的妖獸可不是什么小說里牛逼哄哄的能吞噬豬腳的妖獸,而是一種自身攜帶一些能量但又無法自主修行的野獸,就像之前蔣道理在城東捕到的魚。

  而野獸就相對來說比較少見了,通常野獸生存的地方都距離城池百里之遙,也就只有妖獸和魔獸才會在城池附近活躍。

  而蔣道理尋找的就是普通獵戶獵到的野獸,在金幣的攻勢下,自然手到擒來。

  去時兩手空空,來時還是兩手空空,呃...巴洛夫扛了一頭野豬。

  回到店里,蔣道理先切下一條后腿的小腿部分才把野豬肉扔進地窖里,豬蹄也許是被獵戶吃掉了,所以只有一截小腿骨,上面的肉被蔣道理基本上割了個精光,只留下一些碎肉掛在上面。

  找野獸自然有原因,這也是改善清湯面的第一步,先把湯做好,好面必須配好湯。

  熬點棒骨湯做面湯,再加上一些能出香味的配菜,也許就是一絕。

  陶瓷鍋燉著小腿骨,水里澆上一些油,撒上一大勺鹽,加入一些香料,這也是蔣道理摸索了很久發(fā)現(xiàn)的一種可以作為香料的樹枝,開鍋后把火調到最小慢慢的熬燉著,然后蔣道理就去忙別的事情了。

  因為現(xiàn)在和平城人流量激增,導致現(xiàn)在蔣道理的小店里就餐人數(shù)也直線上升,而且是每日劇增,如果是普通的人,可能真的會很開心,但是蔣道理可不這么想,他又不為錢。

  為了不再把大部分時間都花在廚房的忙碌上,蔣道理只好再次祭出殺手锏——饑餓營銷。

  每人限購,每餐限量,售完為止。

  這規(guī)矩經歷過的人自然是規(guī)規(guī)矩矩的早早就來侯著,而那些新來和平城或者沒有經歷過限購的人自然就開始了新一輪的鬧事。

  但是,有幾個功夫好的?就算功夫再高,那不還有蔣道理的屠龍刀嘛!

  不怕你鬧事,就怕你鬧完事就跑,小兔崽子們,不跑就對了,蔣大爺屠龍刀在手,天下我有!

  從此蔣道理有了一個新的綽號——江湖人稱“蔣一屠”。

  什么叫一屠?鬧事,一刀屠了你,想跑?屠龍刀在手,先讓你跑個一米三。

  自從那些自忖修為在身的“高手”們鬧過事被教訓以后,再也沒有人敢在蔣道理的小店鬧事了,而這些小風波更加讓蔣道理和兔糖糖坐實了魔王的稱呼。

  至于那些“高手”們?如果熊人暴躁老哥在的話,一定會語重心長的拉走他們一頓教育,就你們那仨爪倆爪的修為,也想在這大魔王的店里鬧事兒?

  怕是不知道蔣一屠的屠字怎么寫的吧!

  尸者啊,進去的時候你可能還是者,出來的時候可能就變成了尸了,倒霉孩子們。

  當然,扯遠了,蔣道理在忙著準備午餐的售賣,就算是限售了,每日里依舊顯得忙碌,不過總算是讓蔣道理有了一些閑暇的時間。

  把一些該準備的準備好了,蔣道理這才停下來查看棒骨湯,沒有太多的佐料,但這世界的野獸依舊有著比擬前世地球高級食材的肉質。

  只是開鍋的一瞬間就有一股濃郁的香味撲鼻而來,等大量熱氣散去再往鍋里看湯汁鮮香透亮,那股子味道充斥著口腔鼻腔,讓蔣道理一瞬間就找到了以前地球生活的回憶。

  因為熬制的時間長,滿滿的一鍋水已經去了將近一半,所以當蔣道理拿起勺子攪動的時候感覺到了湯汁的濃稠。

  蔣道理忍不住舀起一小勺湯汁,吹吹氣,放入嘴里吧咂一下,湯汁入口讓蔣道理眼前一亮,果然很鮮香,吸收了鹽的豬肉味混合著香料和棒骨的味道,簡直讓人有一種夢回兒時的感覺。

  那種欣喜,期盼的味道,讓蔣道理忍不住閉上了眼,享受,絕對的享受,單單這湯汁,蔣道理就知道這一次的清湯面絕對會成功!

  拆下小腿骨上的一些碎肉,找來一個碗,蔣道理把碎肉加了一些醋和鹽稍微拌了拌放到一旁待用。

  棒骨湯的灶沒有斷火,依舊開著小到極致的火,保持著湯汁的熱量,然后加入少量的水繼續(xù)熬著。

  蔣道理另起了一個爐灶,開火鍋里加水,燒水準備煮面。

  面早已和好,蔣道理切下部分面在壓面機上來來回回的壓了幾遍才開始出面,面壓好后撒上一些谷面防止面粘了,接下來就是等待鍋里水開煮面了。

  開鍋下面,面煮到八分熟,夾斷面條斷面上能看到芯里有一點點的斷生就可以了,撈出面過涼,整個過程行云流水。

  因為有了攤片兒和疙瘩湯,再加上已經有了的清湯面蔣道理每日的早餐基本固定了這三樣,所以弄起來異常的熟練,只不過清湯面因為湯的問題一直都是贗品的評價。

  而這一次蔣道理有信心,因為他找到了一條解決湯的問題的思路。

  過一次涼后面上的面糊基本上被清洗干凈,然后取出碗把面分三份放入碗中。

  這時候蔣道理才發(fā)現(xiàn)兔糖糖早就流著哈喇子趴在廚房的小窗口等待著了,一雙眼睛里就沒有別的,全是蔣道理手上的面。

  因為以前端菜的不方便,所以蔣道理就只能在廚房對著餐廳的方向開了個口子。

  蔣道理摸了摸兔糖糖的腦袋,這也是為數(shù)不多蔣道理可以肆無忌憚摸兔糖糖腦袋的時候,取了些大葉菜,清洗干凈下鍋里就著面湯的熱水稍微燙一下,然后放入碗中。

  關火,轉身取來已經再次開鍋的棒骨湯,蔣道理小心翼翼的一勺一勺的往碗里舀著湯汁,頓時一股香氣就撲滿了兔糖糖和蔣道理的鼻子。

  “好香呀!”

  兔糖糖雙眼有些迷離,耳朵時不時的支棱一下。

  “好了,喊一下老頭兒,準備吃早飯了?!笔Y道理拍拍手,心滿意足的說道。

  “哇哦!好呀好呀!”兔糖糖興奮的竄上了二樓。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設置
設置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南