第57章:珍饈小龍蝦
明恩打定主意依靠小龍蝦掙錢(qián)養(yǎng)家,立刻便附予了行動(dòng)。
當(dāng)二強(qiáng)夫婦將小龍蝦挑回來(lái),明恩就開(kāi)始清理小龍蝦。
因?yàn)檫@是進(jìn)肚的食物,明恩可不敢馬虎,先往裝著小龍蝦的木桶里撒下一些獨(dú)門(mén)密制的中藥進(jìn)行毒殺寄生蟲(chóng),涼等一個(gè)小時(shí)后,便開(kāi)始仔細(xì)認(rèn)真地用牙刷刷洗干凈每一只小龍蝦。
她還教會(huì)明香芹挑腸線,去除小龍蝦的頭部。
母女倆一起坐在井邊分工合作。
一人刷洗,一人挑腸線剪頭部。
明香芹干活的時(shí)候雖然好奇這東西能底能不能賺錢(qián),但她依舊無(wú)條件相信明恩。
小龍蝦清洗工作實(shí)在太枯燥無(wú)味。
好在明香芹是個(gè)不怕累的,干起活來(lái)特別賣(mài)力起勁。
二強(qiáng)夫婦看見(jiàn)在后院正賣(mài)力處理小龍蝦的母女,迫不及待想看看煮成美食的小龍蝦會(huì)是什么模樣,二人忙完自家活后,也忍不住雙雙過(guò)來(lái)西屋幫忙。
夫妻二人覺(jué)得,如果這真的是商機(jī)的話,當(dāng)然要好好見(jiàn)識(shí)一下。
由于二強(qiáng)夫婦是自己的親爸親媽?zhuān)竺婷鞫鏖_(kāi)始秘制小龍蝦的時(shí)候,并沒(méi)有藏著食材配方。
后世的大廚們研究出許多種口味的小龍蝦,有蒜蓉,香辣,麻辣,十三香,油燜,清蒸,蛋黃……
明恩考慮到小龍蝦是第一次端上桌面,并且顧及到燕京人的口味,于是只試做了蒜蓉與香辣兩種口味。
想到要拿自己的手藝去賺錢(qián),明恩其實(shí)挺忐忑的。
所以賺錢(qián)之前,明恩決定先試吃小龍蝦。
當(dāng)夜色降臨,兩碟不同口味紅彤彤香噴噴色香味俱全的小龍蝦端上桌面,二強(qiáng)夫婦真的呆住了。
尤其經(jīng)過(guò)擺盤(pán)的小龍蝦,原本看去很恐怖的東西,瞬間咸魚(yú)翻身變成了一道讓人眼前一亮的饕餮盛宴。那鼓香味,更是讓人直流口水,忍不住嘴饞。
四個(gè)人圍著桌子坐著,張秀英看著眼前的美味,不可置信問(wèn)道:“恩恩,你確定這東西真的能吃嗎?不會(huì)吃了會(huì)中毒什么的吧?”
“沒(méi)有毒的,真的能吃,你們先看我吃……”明恩立即剝了一只小龍蝦扔進(jìn)嘴里,味蕾瞬間被口中的美味刺激到了,一臉滿足回味無(wú)窮的模樣直點(diǎn)頭:“太好吃了,好鮮的小龍蝦?!?p> 后世明恩吃了太多工業(yè)污染過(guò)小龍蝦,如此純天然自生自長(zhǎng)的小龍蝦還是第一次試吃,頓時(shí)樂(lè)得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼了。
嘗了一只鮮美的小龍蝦,明恩就停不下來(lái)了,眨眼就剝了第二只,第三只……
明恩是名副其實(shí)的吃貨,不一會(huì)工夫,她的身前就堆積成一座小山似的蝦殼,讓人大開(kāi)眼界。
“我也嘗嘗……”
“我也嘗個(gè)……”
張秀英與明香芹兩個(gè)女人終于都沒(méi)忍住也跟著試吃起來(lái)。
當(dāng)張秀英嘗了一只小龍蝦后,立即對(duì)身旁想嘗試卻又不敢嘗試的明二強(qiáng)招手,含糊不清的說(shuō)道:“天啊,二強(qiáng)……太好吃了,真的太好吃了!你快嘗嘗!”
明二強(qiáng)看著自己媳婦由最開(kāi)始的試吃到瘋搶的地步,狐疑地也剝了一個(gè)含進(jìn)嘴里。
當(dāng)美味在他的味蕾化開(kāi),明二強(qiáng)的雙眸瞬間瞪大,簡(jiǎn)直不敢相信自己正吃的是紅鰲蝦。
這簡(jiǎn)直就是威力無(wú)窮令人吃一次就會(huì)上癮的美味珍饈!
專(zhuān)寵的魚(yú)
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