27、慕名
離開(kāi)碼頭后，花滿樓兩人到了花家在西城的宅子。
這處宅院只有兩進(jìn)，小巧而精致，是花三哥出京外任前的居所。
之所以沒(méi)有賣掉，一則宅院面積小，放在富貴之人云集的京城并不打眼；二嘛，自然是留給小輩來(lái)京赴考或者家人辦事落腳之用。
花家在江南勢(shì)力顯赫，但在京城卻是排不上號(hào)的。
這里，有壟斷城南勢(shì)力、外號(hào)“杜學(xué)士”的杜桐軒；
有打造各種兵刃與暗器、名滿中原的“快意堂”；
有揚(yáng)威、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、福威三大鏢局；
有東西兩城“桿兒上的”——乞丐團(tuán)伙；
有遠(yuǎn)比花家豪富、生意做得極成功的大老板和錢莊管事；
還有數(shù)個(gè)盤踞此地十?dāng)?shù)甚至數(shù)十年、誰(shuí)也摸不清底細(xì)的神秘勢(shì)力。
這些，只是江湖力量，朝堂還未算在內(nèi)。
有笑話說(shuō)，在京城，一塊板磚落下砸到十個(gè)人，起碼有六個(gè)當(dāng)官的，三個(gè)混江湖的，僅一個(gè)是普通百姓！
那么，暗中分屬不同派系的朝堂勢(shì)力之復(fù)雜顯然不遜于以上列出的江湖勢(shì)力。
花家少不了謹(jǐn)慎小心，這里可是天子腳下！
洗去一身風(fēng)塵，飽餐一頓，兩人圍著紅泥小火爐，品嘗綠蟻新醅酒。
不錯(cuò)，不過(guò)才離開(kāi)江南十?dāng)?shù)日，花滿樓就思鄉(xiāng)心切，拉著李真品嘗好不容易得來(lái)的米酒。
江南人常拿糯米釀酒。
糯米蒸熟發(fā)酵得來(lái)的酒釀放久了就會(huì)分泌出米酒。
這種酒若是不過(guò)濾，表面會(huì)浮著一層淺綠色泡沫及米渣，稱之為綠蟻。
米酒度數(shù)極淺，是無(wú)法同北方的老白干、燒刀子、二鍋頭等這些烈酒相比的，也不受北方大漢的歡迎。
然而，對(duì)江南人來(lái)說(shuō)，這種酒猶如這方水土孕育出的特質(zhì)，溫和、斯文、婉約、內(nèi)秀。
不管平民百姓，還是富賈官宦，每年春末夏初，家家都會(huì)釀上幾壇。
若是家中吃酒的少，那就將酒釀做成各種美食，像酒釀圓子、酒釀蛋、酒釀餅。絕不造成一點(diǎn)浪費(fèi)。
花滿樓的這壇酒是從江浙會(huì)館尋來(lái)的，極不容易。
兩人盤坐在榻上，圍著小巧案幾而坐。
案幾梅瓶里插著的大束臘梅正發(fā)出幽幽的清香，沁人心脾。
小火爐上溫著的新酒緩緩升起絲絲縷縷地?zé)釟狻?p> 相比這酒，李真更想來(lái)一碗加酒釀煮的水鋪蛋。若愛(ài)吃甜的，還可加些蔗糖，灑上幾粒艷紅的枸杞子。
“李兄，請(qǐng)！”花滿樓端起酒盅，微笑相邀。
李真也拿起酒盅，雙手握住，回敬：“花兄，請(qǐng)！”
兩人仰頭一飲而盡。
溫潤(rùn)、柔和、味甘、略帶辛辣的酒水如一條熱燙的細(xì)線，沿咽喉一路滑入胃袋，又隨著熱血延伸至軀干、四肢。
不過(guò)盞茶工夫，一壇酒喝盡，兩人也酒意上頭，雙頰飛霞，眼神迷離。
望著對(duì)面的李真，花滿樓突得發(fā)覺(jué)對(duì)方一雙眼珠猶如浸在白水銀中的黑水銀，澄凈卻又靈氣四溢，與平素里深不見(jiàn)底的幽深大相徑庭。
“嘭嘭嘭——”心跳猛然加速，猶如擂鼓。
花滿樓趕緊移開(kāi)目光，垂下眼睛，抓起已冷掉的茶盞，悶頭喝了一大口。
李真對(duì)此毫無(wú)所覺(jué)，還在回味小日子的閑適。
一連度過(guò)數(shù)個(gè)滴水成冰的日子。
哪怕洗漱用過(guò)的水很快便會(huì)結(jié)一層薄冰，也已不能讓花滿樓驚訝。
還未達(dá)成“寒暑不侵”成就的李真只有不停運(yùn)轉(zhuǎn)內(nèi)氣才能抵御這樣的嚴(yán)寒，哪怕裹了一層又一層的夾襖、皮襖、大氅。
好在到了午時(shí)，陽(yáng)光燦爛，無(wú)風(fēng)，激起了李真外出的興致。
他早就對(duì)那家有四開(kāi)間門面的老字號(hào)糕餅店好奇，心情如同旅游時(shí)去參觀那些名人故居一般。
于是乎，拉著花滿樓，兩人也沒(méi)有坐馬車，而是溜溜達(dá)達(dá)地逛了起來(lái)。
才到鼓樓大街貓耳胡同，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到陣陣糕餅出爐時(shí)的香甜。
油酥香、奶香、薄荷香、花生香等，猶如香甜的花蜜，而他們這些嗅著餅香登門的客人，就是那循著花蜜的香甜而來(lái)的蜂蝶、黑瞎子。
花滿樓見(jiàn)李真滿臉陶醉地嗅著空氣中的香氣，不由失笑。李兄酷愛(ài)美食這一點(diǎn)他早就發(fā)現(xiàn)了。
對(duì)于一般行醫(yī)之人來(lái)說(shuō)，稀奇古怪的藥材、醫(yī)書是心頭好，偏偏李真不以為意。
角度清奇、觀點(diǎn)新穎的醫(yī)書他會(huì)看得津津有味，甚至?xí)囍蒲菀幌?，乃至?xí)囼?yàn)一下，但若要是讓他一直保持著旺盛的好奇心那是不可能的。
美食是少數(shù)最能打動(dòng)李真的東西之一。
兩人順著香味來(lái)到糕餅鋪?zhàn)忧?，就?jiàn)四開(kāi)間的門店高高掛著塊黑底金字的招牌，上面用隸書寫著斗大的“合芳齋”三個(gè)字，右下角顯示的題字時(shí)間竟然距今已有百年。
“難怪這餅香味傳得如此遠(yuǎn)，原來(lái)竟是歷史悠久的百年老店?！被M樓贊道。
李真顧不得感慨，而是扯著他的袖子往店里沖，若是他嗅覺(jué)沒(méi)錯(cuò)，核桃酥出爐了。
不想迎面走出來(lái)一位二十出頭，腰挎寶劍的青年，正拿著包麻片邊走邊吃。
或許是麻片味道太好，他吃得抬不起頭，竟然差點(diǎn)同李真撞個(gè)滿懷。
李真松開(kāi)抓著花滿樓袖子的手，身體向左前方滑出一步，堪堪避開(kāi)青年。
青年忙下盤一沉，收住沖勢(shì)，穩(wěn)住身體，卻不想手里的麻片脫手而出。
這下他著急了，竟然一個(gè)飛縱，將麻片重新抄在了手里。
意料之外的，袖子里一團(tuán)物事飛了出來(lái)，重重砸在地上后，彈跳了一下，落到李真腳下。
李真彎腰將那物事?lián)炱?，?jiàn)其半透明泛著青色，觸手柔軟，竟然是一團(tuán)扁了的蠟團(tuán)。
青年著急點(diǎn)心，等拿穩(wěn)麻片，夸張地擦了擦額頭不存在的冷汗后，才回神同李真道歉。
“兄臺(tái)，是在下唐突了，對(duì)不住?！彼麧M臉歉意。
這本來(lái)也不是某一方的問(wèn)題，李真本想同樣致歉，神色卻在看到對(duì)方嘴角粘著的兩粒芝麻時(shí)為之扭曲。
青年不明所以，不好意思地道：“在下峨眉劍派張英風(fēng)?！?p> 李真聽(tīng)到這個(gè)名字一愣，遂拱手回禮：“在下李真，是名神醫(yī)。嗯，醫(yī)術(shù)高妙的神醫(yī)。旁邊這位是好友花滿樓?！?p> 花滿樓拱手道：“在下花滿樓，姑蘇人氏?！?p> 此時(shí)，花滿樓也看到了張英風(fēng)嘴角的芝麻粒，也是忍俊不禁，嘴角一陣抽搐。
于是，他做了個(gè)手勢(shì)：“張兄，芝麻?！@里……”
張英風(fēng)伸出舌尖一舔，正好將芝麻清理干凈：“這會(huì)沒(méi)了吧？”
李真目瞪口呆，花滿樓也是滿臉佩服，卻同時(shí)搖搖頭，答道：“沒(méi)了?！?p> 張英風(fēng)解釋道：“在下愛(ài)好與眾不同，喜歡捏蠟人。一旦手閑著，就會(huì)不由自主地拿起蠟團(tuán)將眼前有趣的東西捏出來(lái)。故而，手上往往沾滿油蠟。”
李真和花滿樓了然，難怪不用手或者手帕擦嘴。
張英風(fēng)熱情地道：“兩位是想買糕餅嗎？來(lái)，我給你們介紹。我敢說(shuō)，除了店家，沒(méi)人比我更了解這些品種和口味。
瞧見(jiàn)那里的‘泥人張’了嗎？對(duì)，就是我家。我今年二十二歲，卻已經(jīng)吃了二十年合芳齋的糕餅了。”語(yǔ)氣里滿滿的得意洋洋。
李真和花滿樓跟著他往里走，柜臺(tái)上擺著各種各樣的糕餅，有的用禮盒包著，更多的卻裸露在空氣里，一排排地放在木架上，散發(fā)著誘人的香氣，撩撥得客人肚子里的饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)。
“瞧，這個(gè)‘京八件’，等回鄉(xiāng)的時(shí)候買點(diǎn)送給親友，不貴卻又大方。但若是自己吃，推薦這個(gè)核桃酥、杏仁餅、驢打滾、豌豆黃……”
耳邊滿是張英風(fēng)的京片子，抑揚(yáng)頓挫，李真聽(tīng)得津津有味，更是在他的推薦下買了核桃酥和杏仁餅。
買餅出來(lái)已近酉初，花滿樓看著戀戀不舍的張英風(fēng)，笑道：“有勞張兄，晚餐可愿賞面讓我做個(gè)東？”
張英風(fēng)難得遇到言談不俗、見(jiàn)多識(shí)廣的同齡人。
尤其那位小個(gè)子大夫，比他還擅長(zhǎng)尋訪美食，講了一大堆不曾見(jiàn)過(guò)、不曾聽(tīng)聞的美味，讓人意猶未盡，不忍離去。
于是，在接到邀請(qǐng)后，他毫不猶豫地答應(yīng)下來(lái)。
李真笑道：“聽(tīng)說(shuō)薈仙居的火燒炒肝和豬頭肉是一絕，不如就去那里？”
張英風(fēng)點(diǎn)頭：“其實(shí)潤(rùn)明樓的褡褳火燒、餡餅周的餡餅、耳朵眼的花素水餃、春華樓的烤乳豬都不錯(cuò)，李兄若是在京逗留，可以一一前去品嘗?！?p> 李真輕笑道：“某記住了，多謝張兄提點(diǎn)。”
花滿樓不開(kāi)口，只微笑看著兩人繼續(xù)探討哪里的羊肉燒的好，哪里驢肉更美味，哪里的肥雞最鮮嫩。