打開門,出現(xiàn)的是隨時都是一臉笑意的譚石,還有無奈的茶柏。
緋鴻笑著將人請進(jìn)來。
“來,隨意!當(dāng)成自己家也成?!?p> 譚石興奮地搓搓自己的手,“第一次進(jìn)女生家,就是我偶像的家,真是天上掉餡餅!我一定地好好看看?!?p> 茶柏沒好氣地瞥了眼好友,對著緋鴻點(diǎn)點(diǎn)頭,跨進(jìn)了緋鴻的家。
“哇,女神親自給做飯,這待遇沒得說,不過......茶柏過來下?!?p> 眼神銳利的譚石,進(jìn)屋第一眼就瞧見了廚房的景象,嚇得趕緊叫好友。
緋鴻跟在茶柏身邊,尷尬地解釋道,“廚房有點(diǎn)亂,我剛把湯燉上,還沒來得及收拾?!?p> 說完,快走幾步,趕在茶柏進(jìn)入前,抓緊時間。
將散落在料理臺上的到處飛濺的姜末弄進(jìn)垃圾桶,將蒜皮收拾到一處,打開的茴香、八角、香葉等調(diào)料緊閉上。
盡管快速收拾,用帕子抹了幾下,料理臺上仍舊是混亂一片的廚余垃圾。
“茶柏、譚石,你們就別在廚房你逛,出去等著,等會就可以吃飯。”
緋鴻緊張地?fù)吓磷?,沒辦法,誰叫她第一次做飯。
被人看著更是緊張,比她拿獎時更甚。
特別還是當(dāng)著茶柏的面。
想來,她當(dāng)時還不如點(diǎn)外賣,不會做飯又不是什么丟臉事。
現(xiàn)在的方式如此便捷,做飯來吃已經(jīng)不再是生理需求,而是單純的生活點(diǎn)綴。
越安慰自己,她覺得自己能燉出個番茄牛楠湯,還是算賢惠的一類。
緋鴻已經(jīng)決定忽視茶柏那眼見著廚房亂象,越來越嚴(yán)肅地臉。
“茶柏,要不你來操刀?之前我還對緋鴻說,欠她一頓感謝飯,今兒正好不是有機(jī)會還上嗎?”
一邊說,還不停地對著茶柏使眼色,讓他趕緊答應(yīng)下來。
譚石的內(nèi)心里,對這頓飯的期望值,已經(jīng)從最高降至寒冰。
真等緋鴻弄出一桌飯來,不定得等到哪個點(diǎn)去,關(guān)鍵是能不能吃還是個問題。
茶柏這次倒是沒有干脆拒絕,反而摸索著將圍裙穿上,將袖套帶上,包頭的頭巾也纏繞上。
整個人全副武裝,露出飽滿光潔的額頭出來。
茶柏一接手,就開口趕人,“出去休息吧,我來弄?!?p> 譚石倒是第一反應(yīng)就是往外走,而緋鴻則是不愿意浪費(fèi)獨(dú)處的機(jī)會,“我要跟著你好好學(xué)學(xué),我?guī)湍愦蛳率?,聽你指揮?!?p> 茶柏瞧了眼她,“隨便?!?p> 話畢,茶柏掀開燉湯的盅蓋,觀察了下湯的狀況,“加鹽沒?番茄醬呢?”
緋鴻怔了一下,才反應(yīng)過來,茶柏是在對她說話,“都沒。”
“那你的手藝還是不錯,第一次就能把番茄的顏色燉出來?!?p> 她心里一甜,臉上樂呵呵的。
廚房里,茶柏在翻檢地上包裹的完好仍留在口袋里的菜。
“想吃什么?”
緋鴻指著自己說,“我可以點(diǎn)菜?”
“嗯,反正譚石什么都吃,不挑?!?p> 這倒是意外的驚喜,她回憶了下平日里點(diǎn)菜的菜單,想著不能太為難人,就點(diǎn)些家常菜就好。
“糖醋小排,魚香肉絲,炒空心菜,肉渣蓮白,拍黃瓜,芙蓉蛋。”
茶柏聽聞,眉毛一攏,正色道,“你偏好酸甜口的?”
“嗯,小時候喜歡,長大就沒變過,可總也找不回那時候的味道?!?p> “行吧!你等著就行?!?p> “我想要幫忙,你來說,我來做。”緋鴻不習(xí)慣成為無用的累贅,總是忍不住想要做點(diǎn)什么。
茶柏在廚房掃視了一圈,“給,你就負(fù)責(zé)剝蒜,越多越好,反正都能用上。”
獲得工作安排的緋鴻滿足了,端著個小碗,站在一旁用小刀剝蒜,認(rèn)真程度不亞于她平日拍戲工作。
可是,難得和茶柏兩人單獨(dú)相處,太過安靜她有覺得不滿足。
“茶柏,糖醋小排怎么做?我想學(xué)?!?p> 茶柏手上動作不停,飛快地將宰成小塊的排骨淘干凈,嘴上還是妥協(xié)地為她講解,“第一步,飛水?!?p> “飛水啊,我知道,今天才學(xué)會的,就是用開水焯一下?!?p> “嗯。肉質(zhì)好的話,可以不用飛水,直接洗干凈下過炒?!?p> “還能這樣?”
“然后炒糖色?!闭f著,茶柏舀出兩大勺白糖,一溜全丟鍋里。
緋鴻都來不及阻止,想說少放點(diǎn),多了長胖。
眼見著白砂糖下鍋,在小火翻滾下,轉(zhuǎn)件軟化成棕紅色。隨后放入冰糖,加少量熬煮出來,放在一旁備用。
她是第一次在后廚,親眼見證一道菜的制作,每個變化對她來說,都充滿新奇感。
茶柏非常耐心的將一個個步驟分解,告訴她怎么做,手上動作不停,嘴上還要解說。
“加油,將小排放進(jìn)去翻炒出油?!?p> “放入姜片、料酒去味,醬油上色,加水沒過小排,等待小排軟硬適中調(diào)味。”
“先開大火,將鍋里燒熟,再轉(zhuǎn)中小火燜煮半個小時?!?p> “放入陳醋、糖汁。小竅門就是兩個的比例1:1,陳醋少量多次加入,因為醋遇高溫會揮發(fā),入不了味?!?p> “最后等湯汁變得濃稠時,就可以翻炒兩下等待出鍋,最后撒上白芝麻,完成?!?p> 在茶柏的手上,真的變出一道色香味不必外面賣的差的糖醋小排。
“厲害!”一盤糖醋小排端在手上,酸甜口的香味,直沖她的味蕾,逼得她不停地吞咽口水,想吃!
緋鴻已經(jīng)不想在繼續(xù)學(xué)做菜了,見識過茶柏的手藝后,她徹底放棄,還是別難為自己。
“茶柏,接下來的菜,還需要什么?我們趕快做吧,更餓了!”
掌勺的茶柏聽到緋鴻,毫無修飾過的直白語言,身心愉悅地繼續(xù)開火做菜。
作為廚師,最大的鼓勵不就是,有人說想吃嗎!
緋鴻站在茶柏身后,透過窗戶看著小區(qū)里亮起的燈光。
七點(diǎn)整,正是家家戶戶熱鬧的時候。
歸家的歸家,休息的休息,同座一桌闔家團(tuán)圓的時間點(diǎn)。
想著,冰冷了五年的廚房,終于有人踏入,再次有了人氣,真好!
她喜歡的人,在她親手布置的家里,為她做著一頓晚飯,這恐怕就是她生活中的小確幸!