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古代烘焙日志

第十五章 生機(jī)盎然去

古代烘焙日志 湖水藍(lán)藍(lán)東去 1890 2020-01-29 21:10:00

  周勝平催促馬車快去于家,一處低矮的院落出現(xiàn)在眼前。

  周掌柜去敲門,砰砰砰,門很快就開了。開門的是一個(gè)十七八歲的青年人。

  大龍請(qǐng)周家兩人進(jìn)門后在正房就坐,大龍道:“家父出門做工未歸,兩位貴客深夜登門,有何要事請(qǐng)跟我說吧”

  周東家知道看來這青年人是能做主的,便直言道:“首先我想替犬兒昨日的無禮致歉,小兒年幼無知,說話不知深淺,得罪了。其次,聽說你們要出售云朵糕的方子,若還沒有合適的,希望能賣給在下,價(jià)錢好商量。請(qǐng)出價(jià)”

  “周東家客氣了,我們今日能把云朵糕的方子賣出高價(jià),還要感謝周少東家”

  周東家聽這話知道于家不是沒有脾氣的,便誠懇道:“以前的事,我只能再次致歉,若日后你們有什么難處有用的著我周家的,我義不容辭?!?p>  聽周東家這么說,大龍知道一時(shí)也只能這樣了,便正色道:“我于大龍有一說一,事到如今,我們也是誠心要賣云朵糕的方子,剛才孟家來過,出價(jià)兩百兩,家母的意思是再等等。”

  聽到這里,周東家明白了,看來不出高價(jià)是不行了,便恨一很心道:“五百兩”

  “周東家是個(gè)有誠意的,既然如此,那云朵糕就是您的了,但是我們還有個(gè)不情之請(qǐng)”。

  周東家一聽雖欣喜但是也不是不肉疼的,不知道什么時(shí)候能賺回來。聽還有個(gè)條件忙說:“請(qǐng)說”

  “不瞞您說,云朵糕其實(shí)應(yīng)該烤著吃,因我家沒有烤爐,所以一直是蒸的。您家鋪?zhàn)涌隙ㄊ怯锌緺t的吧,麻煩您能不能幫我們做一個(gè)烤爐,和一些模具,我們以后雖不賣云朵糕了,也想逢年過節(jié)做些自己吃或者作為走親訪友之用。”

  周東家一思索這沒什么難的,自己鋪?zhàn)永镉惺熳R(shí)的鐵匠,到時(shí)簽好文書也不怕他于家出爾反爾又去賣云朵糕,找自己家?guī)兔σ彩墙缓弥獍伞?p>  便爽快道:“小事一樁,不知是哪位去教我們鋪?zhàn)永锏膸煾底龈饽???p>  “我娘婦道人家不好出面,妹妹年紀(jì)尚小卻心靈手巧,也不怕外人說什么?!?p>  “那如果沒有其他問題,我明日去衙門辦好文書,就接于姑娘去鋪?zhàn)永锝檀髱煾?,您看可好??p>  “沒問題,隨時(shí)恭候”

  周東家滿意而歸后,大龍問小丫:“妹妹為何不等莊家出價(jià)?”

  小丫笑道:“哥哥,還不滿足啊,咱這云朵糕雖特別,但是其實(shí)方子并不難,只是一點(diǎn)訣竅而已,明眼人看一眼就會(huì)的,周家愿意出五百兩,我也沒想到,可能是有些內(nèi)疚心虛吧,也是被哥哥說孟家出了兩百兩給驚著了,回去一尋思,指不定后悔了呢”

  郭氏也接著道:“你妹妹說的沒錯(cuò),五百兩已經(jīng)很多了,這方子在咱們手里咱們也保不住,不如做個(gè)順?biāo)饲?,與周家和解?!?p>  “難怪前面孟家出價(jià)兩百,還有意再添,妹妹卻執(zhí)意不肯,卻把棗泥糕的方子賣給孟家了,原來那時(shí)候就已經(jīng)打定主意要賣給周家了。也不明說,讓我心里沒底”

  “哥,你不是很有范兒?jiǎn)幔俊?p>  “范兒?什么意思”

  小丫笑道:“就是風(fēng)度的意思”

  棗泥糕與云朵糕做法不同,但自己也提醒孟家可打造模具做成各種吉祥模樣,孟家雖未買到云朵糕的方子,也并不覺得遺憾。

  回程中,周掌柜突然想起,道:“東家,于家的棗泥糕與云朵糕口味并不相同,做法想必不同,不知棗泥糕的方子賣不賣?”

  “是啊,剛才一聽云朵糕方子已得,便沒想起來這棗泥糕的事情,我倒覺得口味雖有差別,但都很綿軟,倒有異曲同工之處,明日再問問棗泥糕的方子是否出售??磥?,這于家說不定還有什么我們不知道的方子呢,若不是文英急切,造成如今的局面,或許就能知道于家還會(huì)做什么點(diǎn)心了?!?p>  二人一路無語,各自沉思回家。

  第二日,周掌柜去衙門辦好文書已是下午,只差于家簽字了,為免夜長(zhǎng)夢(mèng)多,帶著文書直奔于家,到門口又看見了孟家的馬車,心里急道,難道被孟家搶了先,于家反悔了?欺人太甚。

  周掌柜氣沖沖進(jìn)門,看到于大龍坐在院子里,道:“本以為你們是老實(shí)的莊戶人家,怎么能這樣不守信用呢?”

  “周掌柜,您這話什么意思,我今日沒有去砍柴,特意在家等您呢,我怎么成了失信之人了?!?p>  “那孟家是怎么回事?”

  “孟家派女師傅來學(xué)棗泥糕的”

  周掌柜一聽,臉色緩和下來,但是也很遺憾,沒有買到棗泥糕的方子。知道自己誤會(huì)了,上前作揖道:“是在下誤會(huì)了,請(qǐng)見諒”

  “不敢當(dāng)不敢當(dāng),說清楚就好了,”

  “于公子,那咱們把文書簽了吧”

  “我就是個(gè)農(nóng)家小子,不敢稱公子,我現(xiàn)在就簽”

  簽好后,周掌柜問:“那于姑娘什么時(shí)候有時(shí)間去和順教師傅學(xué)云朵糕?”

  “不巧孟家今日也來了,明日吧,您看如何?”

  “不知需要準(zhǔn)備哪些材料,不然等明天于姑娘到了,又缺材料,豈不誤事”

  于大龍一聽,果然如妹妹所料,沒拿到方子,一點(diǎn)不能放心啊。大龍?zhí)统雒妹迷鐚懞玫姆阶雍凸ぞ哌f給周掌柜道:“都在這里了”

  周掌柜展開看完,里面材料倒都常見,牛乳雖難得,自己家卻是常備的,有些工具也很新奇,見方子上的工具描述詳細(xì),還畫有圖案,自己今天回去趕緊去找匠人做。

  周掌柜滿意而歸,留下兩百兩現(xiàn)銀,約定,教完方法后,再付清余款。

  

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