回家沒(méi)多久,周寶剛把孫幺藥家黏高粱給送了回來(lái),高粱桿留下了,說(shuō)要扎笤帚。
孫幺藥問(wèn):“都是用手刮的?”當(dāng)初,他繞著高粱研究了好幾天,也不知道該從哪兒下手,后來(lái)周寶剛就給拉他們家去了,說(shuō)捎帶著有時(shí)間就刮了。
孫幺藥看人刮了一次,高粱穗子按在平板鐵鍬刃上,另一手用力一拉,高粱粒子就連著殼子被刮下來(lái)了,拿去磨坊脫了殼才是高粱米。非常原始的收獲手段,不會(huì)很累,卻很磨人。
周寶剛點(diǎn)點(diǎn)頭,說(shuō):“這次高粱長(zhǎng)得好,苗子很長(zhǎng),做笤帚最好了?!?p> 孫幺藥說(shuō):“扎好了我要一把掃地的,一把掃炕的。下午我去碾高粱米,再磨一些黏高粱面,我記得嬸子烙黏餅烙得特別好。”
周寶剛悶聲說(shuō)道:“嗯,給你烙?!?p> 不遠(yuǎn)處磨磨蹭蹭收拾東西的李建白,手又停下了。黏高粱面烙的餅,他沒(méi)吃過(guò),要不就吃完了再走吧!雖說(shuō)他確實(shí)沒(méi)用了些,可孫醫(yī)生不也沒(méi)攆人么!當(dāng)初余家那兩個(gè)神經(jīng)病,可是一停藥就被攆走了!
孫妙應(yīng)中午抓了一把黏高粱,搓掉高粱殼嚼了幾粒高粱米,眼睛就亮了。這米不錯(cuò),適合釀酒。
藥酒傳下來(lái)的的釀酒法子,純手工,工具簡(jiǎn)單,工序卻一道道的能把人煩死。以前都是孫妙應(yīng)指揮孫幺藥動(dòng)手,現(xiàn)在么,笑瞇瞇看向無(wú)聊到趴電腦上看狗血?jiǎng)〉睦铋L(zhǎng)官,多好的壯勞力啊!
下午,孫妙應(yīng)和葛元從地下室最角落的柜子里,搬出一堆壇壇罐罐,交給李建白清洗,孫幺藥拉上黏高粱,去隔壁趙家溝子碾米。
碾了米,磨了兩袋子黏高粱面,孫幺藥給周全根家送了糧,就等著晚上吃黏餅了。
李建白已經(jīng)把壇壇罐罐都洗刷干凈了,然后,孫家釀酒作坊勤雜工小李子就正式上崗了。
整個(gè)長(zhǎng)假,李長(zhǎng)官都被人使喚得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),孫家地下室也擺上了好幾個(gè)酒壇子。
假期結(jié)束,李建白走的時(shí)候頗有些不甘心。
孫幺藥安慰:“放心,等過(guò)年你再來(lái)的時(shí)候那酒就能喝了,不過(guò)要滿了一年口感才最好,也最養(yǎng)身,開(kāi)太早會(huì)影響藥效的?!?p> 李建白默默地看著孫幺藥,默默地嘆了一口氣,走了。
十月過(guò)去近半,除了沒(méi)下雨,氣溫還算正常。
野豬,被孫幺藥殺過(guò)一次,又帶著小白進(jìn)山追著攆過(guò)一次,以后就再?zèng)]下來(lái)過(guò)。玉米地里套種的蘿卜白菜長(zhǎng)得都不錯(cuò),孫妙應(yīng)知道,這個(gè)秋天不會(huì)一直這么好下去。
直到,晚上被凍醒。
孫幺藥一驚,下床打開(kāi)窗子往外看。地面上白茫茫的,原來(lái)是下霜了。算算時(shí)間,距離霜降還有好多天,而且往年下霜的時(shí)候可沒(méi)這么冷過(guò)。
孫幺藥不由得擔(dān)心起,地里才剛包心沒(méi)多久的大白菜?,F(xiàn)在距離起白菜還早著呢,一場(chǎng)霜下來(lái)也不知道會(huì)怎么樣,不過(guò)怎么也比去年突然下雪降溫一凍一化毀了所有白菜的好吧!
早上,太陽(yáng)出來(lái)沒(méi)多久霜就化沒(méi)了,到了中午還是熱得厲害。
孫幺藥去地里看過(guò),不管是玉米還是蘿卜白菜,葉片的顏色都有些不太好,就跟小病一場(chǎng)似的,看著不太精神,卻也不打緊。
挖了地瓜之后種下的晚苞米,長(zhǎng)得不錯(cuò),已經(jīng)長(zhǎng)了玉米粒子,雖然還小,應(yīng)該不會(huì)受多大影響。后來(lái)種下的那些,就不行了,種的本來(lái)就有些偏晚,現(xiàn)在才剛剛吐穗,距離成熟還早著呢,只怕收成不會(huì)太好。
不過(guò),也罷了,反正種的時(shí)候他就沒(méi)抱多大希望——收不了玉米還有玉米桿子能喂羊。
今年的春天,來(lái)的太晚、過(guò)的太快,秋天倒是不早不晚,就怕跟春天一樣過(guò)得太快,比如這次提前的霜降,過(guò)大的晝夜溫差。
一連幾天,晚上都下霜了。
下霜的晚上極冷,出了太陽(yáng)的白天極熱。
幾天下來(lái),地里的莊稼眼看著就不好了。
村里有果園的人家,急急忙忙把果子全部摘下來(lái),存到了地窖中,即使有些還沒(méi)到可以摘的時(shí)候也顧不上了。次一等的果子哪怕減價(jià)處理,也總比去年被凍在樹(shù)上一毛錢收不回來(lái)的好。去年,凍壞的可不止果子,果樹(shù)也凍死了許多,那還是第一時(shí)間就做了保暖處理呢。
周全根帶著小兒子跑去縣城買塑料,準(zhǔn)備把大棚蒙起來(lái)。
孫妙應(yīng)提醒著,不如買點(diǎn)玻璃搭一個(gè)玻璃溫室。周全根算了算自家的票子,舍不得。
周寶剛幫孫幺藥來(lái)溫室燒火,看了半天,悶聲說(shuō)道:“霜不是這么下的?!?p> 孫幺藥嘆了口氣??墒瞧瓦@么下了,一冷一熱的,該感謝晚上氣溫沒(méi)到零下不至于一下子把莊稼給凍死嗎!
后院的玻璃溫室,占地四分半,后院深水井也被圈在了里面,只種了日常的菜果。家里人多,一天就要消耗不少。
天氣,一天一天冷下來(lái)了。
孫幺藥看著地里的晚苞米有些憂心。蘿卜白菜他移了一些到溫室里面,帶著土一起挖的,活下來(lái)的不少,冬菜是不愁的。就是晚苞米無(wú)法讓人樂(lè)觀,村里和他前后腳種下晚苞米的人家可不在少數(shù)。他是不指著這幾畝地吃飯,普通農(nóng)戶又怎能不指望!
去年秋收減產(chǎn),今年夏收減產(chǎn),輪到秋收還不知道有沒(méi)有出產(chǎn),老天爺這是誠(chéng)心不想給人飯吃嗎?
看著周奇叔的臭臉就知道,老爺子心里愁壞了。
秋收,也不用等四家合作了。孫家自己就很快就把第一批種下的晚苞米收了回來(lái)。產(chǎn)量雖然不比往年,卻也沒(méi)差上多少。后面的就不行了,玉米棒子小小的癟癟的,眼瞅著這一茬莊稼是毀掉了。
收玉米的時(shí)候,村里好多人都哭了起來(lái)。
這一茬玉米種的多難啊!
天不下雨,又蒸發(fā)的那么狠,每隔兩三天就得澆上一次水,排在晚上的時(shí)候更難熬。村里的壯勞力,有幾個(gè)沒(méi)半夜爬起來(lái)出門(mén)澆過(guò)地的!
那么辛苦,卻只長(zhǎng)了這么小的玉米棒子,上面的玉米粒能搓一小把嗎!
足足一年了,天不給飯吃,土里刨不出食,可怎么活!