任小念瞧見了尚游買回來的食材,一樣不缺,正是她與他事先說好的,滿意地笑了。
這一笑,飽含了與她年齡十分不相稱的淡定,和些許肯定,與尚游以往接觸的正經(jīng)雇主們竟無二質(zhì),他忍不住感慨,“我說小念姑娘啊,我發(fā)現(xiàn)你很有當(dāng)家主母的潛質(zhì)耶!”
“那可不,我家小念姐姐可能干了!”
其實(shí),沁兒并不知“當(dāng)家主母”具體是個(gè)什么意思,但她曉得,這是在夸小念的意思,當(dāng)即便毫不謙遜地,替她承下了這美譽(yù)。
“話說,都是七公主身邊的紅人,怎么一個(gè)看起來什么都懂、什么都會(huì),另一個(gè)就……嗯嗯嗯?!?p> 尚游這話說的,留了三分空余,殺傷力不大,但侮辱性極強(qiáng)。
沁兒氣得簡(jiǎn)直說不出話來,食指呈45°指向他的鼻尖,想要損回去,損個(gè)痛快,卻好半天只吐出來一個(gè)“你!”字。
“沁兒啊——”
小念在櫥柜里發(fā)現(xiàn)了一小包豆皮時(shí),很是激動(dòng),有如劍客得遇名劍。這味食材,她只在《調(diào)鼎記》上見過,椰島上沒有。她馬上決定,便用這包豆皮,來與龍蝦搭配,做一道再令沁兒驚嘆的新鮮菜式。忽而,她想起了什么,忙問,“我方才叫你去問一下丁管家,今兒晚上有幾個(gè)人吃飯,你問了么?”
再鬧下去,可就耽誤正經(jīng)事了。
“喔……”沁兒狠狠地白了尚游一眼,開始回憶丁卯的答復(fù),“晚上在家里吃飯的人有,薛員外、八夫人、大少爺、尚保鏢、丁管家自己……還有一個(gè),琵琶精!總共,六個(gè)人啦?!?p> “琵琶精是個(gè)什么鬼?”尚游不明其意,轉(zhuǎn)念一想,立刻了然,大笑起來,“呃,原來薛府上的人,管她叫琵琶精啊!啊哈哈哈哈哈哈哈哈……”
他笑得前仰后合,中氣十足,很是浮夸,沁兒差點(diǎn)以為,他會(huì)笑死在這廚房里。
與此同時(shí),小念已將約摸十只龍蝦丟進(jìn)了熱鍋里,再撈出。
這道新式龍蝦的料理之術(shù),有點(diǎn)點(diǎn)復(fù)雜,沁兒幫不上什么忙,若強(qiáng)行幫忙,許會(huì)越幫越忙,只能全程她自己來。
只見,她取過一只龍蝦和一根竹簽,將竹簽插進(jìn)龍蝦尾部幾乎肉眼不可見的小洞里,排出龍蝦體內(nèi)的宿液,再順帶往外輕輕那么一扯,便扯出了蝦線。然后,左手握住蝦頭,右手握住蝦身,左一下、右一下地揉了三圈,頭身自然分離。接著,她用剪刀剪開了蝦肚的兩側(cè),扔掉肚皮,使了點(diǎn)力氣,把殼兒往外掰,松動(dòng)后使其骨肉分離。隨即,剪掉蝦殼兒,只保留尾部和最后一節(jié)。
如此反復(fù)十次,剝殼留肉的程序便結(jié)束了。
“小念姑娘,這一小截蝦尾,是故意留下來的么?”尚游頗感詫異。他可不是什么沒見識(shí)的人,但如此剝殼形式,當(dāng)真是頭一回見。
“你別吵吵,小念自有小念的打算!”
沁兒?jiǎn)芰怂痪洌瑔艿糜欣碛袆?shì),嗆得恰到好處,嗆得他啞口無言,自認(rèn)為掰回了一城。