第151章 御廚也不如她
雞湯,特別是老母雞湯,以美味著稱。
而且,雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體免疫力的作用。
煮雞湯,有許多講究。
比如,鍋要用直筒型的,不能用炒菜的鍋。
大火燒開之后,用小火燉大約一個小時,如果是老母雞,時間還可以再長一些。中間,不能開鍋看。加料的話,要一次加滿,中間不能再加水了。
老母雞要燉很長時間,這一次,陸田田特意交代過趙鳴,買兩只烏骨...
雞湯,特別是老母雞湯,以美味著稱。
而且,雞湯還可以起到緩解感冒癥狀,提高人體免疫力的作用。
煮雞湯,有許多講究。
比如,鍋要用直筒型的,不能用炒菜的鍋。
大火燒開之后,用小火燉大約一個小時,如果是老母雞,時間還可以再長一些。中間,不能開鍋看。加料的話,要一次加滿,中間不能再加水了。
老母雞要燉很長時間,這一次,陸田田特意交代過趙鳴,買兩只烏骨...