第十三章 貪吃惹的禍
在我們那個(gè)年代出生的孩子,零食是比較匱乏的。在我的印象中,媽媽用盡自己的智慧,讓我們盡量滿足對(duì)吃的需求。
因?yàn)樯钷讚?jù),生活捉襟見肘。媽媽買的蘋果都是有斑點(diǎn)的,只有這樣的蘋果價(jià)格媽媽才能買起。
她首先對(duì)這些蘋果進(jìn)行清洗。第二步是為它們進(jìn)行手術(shù)——將壞的地方用刀挖去,所以沒有一個(gè)蘋果是完好無損的,有的蘋果被挖去壞的果肉,剩下的不到二分之一。第三步,媽媽用開水燙一燙,進(jìn)行消毒。否則,擔(dān)心我們會(huì)吃壞肚子。
看著這些面目全非的蘋果,我們依舊能聞到它散發(fā)出來的香味,四個(gè)兒女一字排開,一人一個(gè),邊吃邊看的對(duì)方,滿臉的微笑。能吃上東西,我們就很滿足,媽媽看到我們的小臉,更開心。累了半天,就是想看到我們吃上零食的滿足。
媽媽還把有一些老且?guī)さ男Q豆曬干。再伴著沙子炒熟,就成了美味的炒蠶豆。媽媽把它們裝進(jìn)一個(gè)鐵罐里。放學(xué)了,我們就會(huì)把手伸進(jìn)鐵罐的肚子里,把裝在它肚里的東西,通過快樂的咀嚼,再裝進(jìn)自己的肚子里。
媽媽還會(huì)做美味的鍋巴。那時(shí),家里燒的是鋸末,為了省錢,媽媽會(huì)背著包,從單位帶一些樹皮和鋸末。因?yàn)樗谀玖蠌S上班。媽媽在煮米飯的鐵鍋了,留一層稍微厚一點(diǎn)的米飯。在爐膛里留一點(diǎn)底火。膛內(nèi)的余火正好能將米飯烘焙的焦黃,媽媽用鏟子把成型的鍋巴翻個(gè)面,再蓋上鍋蓋。兩面焦黃的鍋巴就成功了!
有時(shí)媽媽還會(huì)進(jìn)行創(chuàng)新,提前在預(yù)留的米飯上撒上紅糖,做出來的鍋巴色澤更加誘人,吃起來多了一些香甜。
媽媽是一個(gè)很會(huì)生活的人,雖然生活給了她那么多的局限!她在孩子的世界里卻變了那么多的魔法!我也一直驕傲的認(rèn)為,自己遺傳了媽媽的智慧。
記得剛上小學(xué)不久,那時(shí)家里還沒有自來水管,用水都要到統(tǒng)一供水的水龍頭去取水,或者洗衣服。為了方便,大人有時(shí)會(huì)挑水,用盆儲(chǔ)存。媽媽用大盆裝的水,防止落灰,用蓋了一個(gè)大簸箕。
弟弟最小,我們家孩子又多。家里來客人,都會(huì)帶一些零食。有一天,我看到弟弟在吃東西。他一手拿著袋子,一手將吃的東西朝嘴里送。我想是被吃的東西深深地吸引了,不由自主地跟了過去,問弟弟吃的什么?是餅干,弟弟給了我一個(gè)。
我仿佛沒嘗到什么味,終于明白豬八戒吃人參果說的話,沒嘗到味道,并沒有說謊。因?yàn)樘贸粤耍吹絼e人手里還有,沒來得及細(xì)細(xì)的品,就下肚了。我還恬不知恥的找弟弟要,弟弟比我小四歲,現(xiàn)在都覺得很是丟人。
弟弟明顯感覺到了危機(jī)——我這個(gè)比他大四歲的“敵人”。弟弟不給我,我更想吃。我一步一步向他逼近,準(zhǔn)確的說是向他手中的餅干逼近!
弟弟為了躲避我這個(gè)對(duì)手,繞到了儲(chǔ)存水的大盆一邊,我還緊跟不舍,我的眼睛一刻也沒離開弟弟手中的袋子——那個(gè)餅干袋子。只聽見啪的一聲,我重重地摔在簸箕上,簸箕哪承受的住我的體重,壓斷了。我自然落到了大盆里。水浸濕了我的衣裳。我大叫了一聲,我感受到了水的冰冷!
媽媽聞聲而來,弟弟也不是哪去了,肯定在享受手中的美食??吹轿宜ぴ谂枥?,不知是什么原因。媽媽立刻把我扶起來,找衣服給我換。嘴里還說別怕。
我知道是自己好吃,才有此下場。真擔(dān)心媽媽會(huì)問。不知怎的,內(nèi)心一陣羞愧。這么大了還向弟弟要吃的。
之后,家里不再用大盆盛水了,改為一個(gè)大鐵桶。媽媽總用她敏銳的目光洞悉著孩子周圍的細(xì)小的事物,為此做著改變。
經(jīng)歷了這次水的洗禮,我不那么貪吃了。在任何美食前面,我都能守住矜持。因?yàn)槲抑?,那次落水的真正原因?