平底鍋倒少許油,放入牛肉加料酒,生抽,老抽,把牛肉炒熟出鍋。
燜好的米飯用飯鏟打散,盛出一大碗加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。
再加香油攪拌均勻,晾至手溫。
所有食材準(zhǔn)備好就可以開始卷了。
取一片包飯用大張紫菜橫放在竹簾上,依次擺好胡蘿卜絲、蛋皮絲、火腿絲、菠菜絲,最后在上面堆好牛肉。
用竹簾提起海苔卷一圈并握緊,多出的海苔繼續(xù)卷在外邊。卷好后壓緊握實(shí),收口朝下放置...
平底鍋倒少許油,放入牛肉加料酒,生抽,老抽,把牛肉炒熟出鍋。
燜好的米飯用飯鏟打散,盛出一大碗加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。
再加香油攪拌均勻,晾至手溫。
所有食材準(zhǔn)備好就可以開始卷了。
取一片包飯用大張紫菜橫放在竹簾上,依次擺好胡蘿卜絲、蛋皮絲、火腿絲、菠菜絲,最后在上面堆好牛肉。
用竹簾提起海苔卷一圈并握緊,多出的海苔繼續(xù)卷在外邊。卷好后壓緊握實(shí),收口朝下放置...