第11章 點(diǎn)評(píng)菜式
眼見(jiàn)勝負(fù)已定，沈明陽(yáng)和卓偉的兩個(gè)女朋友如喪考妣，臉色難看之極。
這特瑪叫什么事兒！
她們就是想為了吃頓免費(fèi)大餐，才帶男朋友來(lái)混吃混喝的，哪知道這頓飯吃是吃了，卻吃了頓天價(jià)飯。
兩萬(wàn)多塊?。≠I點(diǎn)別的什么不好？全砸到這上面了！
她們?nèi)枷蛎嫌钔度チ嗽苟镜哪抗狻?p> 就是這該死的家伙，讓她們少買了個(gè)包包，少買了兩套好衣服！
花芳琳臉色也很不好看。
敢情她哥長(zhǎng)哥短，虛于委蛇地奉承了唐希亮老半天，最后卻是請(qǐng)?zhí)葡Ａ撩赓M(fèi)吃喝了一頓。
“喲！那個(gè)誰(shuí)？你叫啥名字來(lái)著？今兒這頓酒喝得還滿意吧？”沈明陽(yáng)的女朋友率先發(fā)難。
孟宇記得她應(yīng)該叫秦小蓮。
果然，他孟宇太沒(méi)有存在感了，一個(gè)個(gè)全都記不得他的名字。
不過(guò)這也難怪，畢竟人家就是為了混一頓飯來(lái)的，屬于一錘子買賣，過(guò)后肯定不會(huì)再有交集，記不記他的名字有什么關(guān)系？
孟宇呵呵一笑：“還湊合吧，這菜味嘛一般，這酒倒是還行?！?p> 他才不會(huì)顧忌身后的服務(wù)員呢，這菜本來(lái)就很一般，他從頭到尾只嘗了一口，便再?zèng)]動(dòng)筷。
吃過(guò)了自己做的菜以后，這全天下再也沒(méi)有可口的美食了。
“喲！口氣倒是不小，這德鳳樓在咱們豐都城，雖不是最頂級(jí)的，但菜式的味道那也是數(shù)一數(shù)二的，你還不知道吧？這里的主廚，去年還拿過(guò)全國(guó)廚藝大賽的第一名呢！連他老人家的菜都不合您的口味，莫非您是廚神？不好意思啊廚神大人，小女子有眼不識(shí)泰山，請(qǐng)您見(jiàn)諒了……”
秦小蓮一張利嘴，“嘣嘣嘣”，像機(jī)關(guān)槍一樣掃出一長(zhǎng)串。
孟宇毫不謙虛地微微點(diǎn)頭：“廚神？呵呵，勉強(qiáng)勉強(qiáng)。”
他覺(jué)得自己說(shuō)勉強(qiáng)，已經(jīng)太謙虛了。
他這一說(shuō)，頓時(shí)就炸鍋了。
“廚神？真的假的？”
“廚神大人在上，請(qǐng)問(wèn)您會(huì)做幾道菜??？會(huì)不會(huì)做炒飯？”
“哪天有幸，能不能讓我們嘗嘗您的手藝，我還從沒(méi)吃過(guò)廚神做的菜呢！”
花芳琳早就氣不打一處來(lái)，她一開(kāi)口就將孟宇的軍：“也別哪天了，就今天吧，我們也不吃您做的菜，您就來(lái)評(píng)評(píng)桌上這些菜，好在哪……算了，這菜怎么能入您的法眼，您就說(shuō)說(shuō)，這些菜哪里做的不好，怎么樣啊廚神大人？”
她這一說(shuō)，她幾個(gè)閨蜜紛紛響應(yīng)。
“來(lái)一個(gè)吧，廚神大人！”
“廚神，評(píng)評(píng)吧！”
“我真想聆聽(tīng)廚神大人的高見(jiàn)哪！”
“既然自封廚神，該不會(huì)連評(píng)價(jià)菜式這么簡(jiǎn)單的事情都不會(huì)吧？”
她們又是捧殺，又是激將，非要看孟宇的笑話。
唐希亮見(jiàn)她們這樣，有心替孟宇解圍，但他只有一張嘴，怎么抵得住人家好幾個(gè)口呢。
“唉，孟宇今天是怎么回事？?jī)舭褷€事兒往自己身上攬！”唐希亮急得抓耳撓腮。
唐希亮還能不知道孟宇幾斤幾兩？他啥時(shí)候?qū)W過(guò)廚師這門手藝啊。
真是吹牛不報(bào)稅，什么話都敢說(shuō)。
孟宇等她們幾個(gè)稍微消停點(diǎn)之后，開(kāi)口了。
“這樣吧，既然你們非想要聽(tīng)，我就只點(diǎn)評(píng)一個(gè)菜吧，因?yàn)槲覄偛胖粐L了一口?！?p> 幾個(gè)女人全都驚嘆起來(lái)。
“哇！果然不入廚神法眼啊！半天只嘗了一口，還真是瞧不上飯店做的菜呢！”
“廚神的口味還真是挺刁的，只是不知道是不是在裝逼呢?！?p> “怎么樣是裝呢？人家可是廚神哪！”
“快快快，快評(píng)評(píng)人家的菜哪里做的不好！”
孟宇任她們冷嘲熱諷，只是淡然安坐，什么都不說(shuō)。
等她們終于說(shuō)累了，最后才盯著孟宇，等他評(píng)論。
“你們說(shuō)完了吧？要是都說(shuō)完了的話，那該我說(shuō)了吧？”孟宇不急，她們沒(méi)說(shuō)完，可以讓她們繼續(xù)。
“你說(shuō)吧，我們倒要聽(tīng)聽(tīng)廚神有何高見(jiàn)?！?p> “廚神，我等凡人已經(jīng)等不及了！”
可算是到了孟宇的點(diǎn)評(píng)階段。
孟宇道：“我剛才嘗的這道是全絲燴魚翅，我就先說(shuō)說(shuō)這魚翅吧?！?p> “首先，這魚翅不是上等的天九翅，也不是稍微次之的?；⒊岷徒疸^翅，而是比較差的黃膠翅?！?p> 孟宇一開(kāi)口，便是行內(nèi)話，唬得幾個(gè)小姑娘一愣一愣的，她們對(duì)這些還不懂。
“然后呢？這魚翅不是最好的背脊翅，也不是中等的尾翅，而是最差的胸翅。”
“當(dāng)然，這都不是什么大問(wèn)題，因?yàn)槭巢挠袃?yōu)有劣，他們不可能把最上等的食材提供給顧客，次等食材總得有人吃……”
“其實(shí)這道菜最大的問(wèn)題……也不能說(shuō)是最大的問(wèn)題，因?yàn)樗膯?wèn)題太多了，我只揀幾個(gè)主要的來(lái)說(shuō)說(shuō)吧！”
“大家都知道，魚翅提供給各位享用之前，必須要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)制和煲煨，而因?yàn)轸~翅有大有小，有老有嫩，發(fā)制的時(shí)間和煲煨的時(shí)間，必須要適當(dāng)，時(shí)間太久不行，太短也不行，而我們所吃的這道菜呢，魚翅小而嫩，但發(fā)制和煲煨的時(shí)間都過(guò)長(zhǎng)，嚴(yán)重影響口感……”
“還有，這道菜里的輔料，鮑魚和火腿，問(wèn)題也不小，雖然我吃嘗了一口魚翅，但這兩種輔料的味道我還是非常清楚的……”
“另外呢，我得單獨(dú)說(shuō)說(shuō)這道菜的調(diào)料搭配，我覺(jué)得里面少了兩種調(diào)料，多了三種調(diào)料……”
“我再來(lái)說(shuō)說(shuō)火候……”
“我再來(lái)說(shuō)說(shuō)它的色澤，為什么看起來(lái)不漂亮呢？原因是這樣的……”
“差點(diǎn)忘了，做這道菜的廚師，口味應(yīng)該偏淡，所以這道菜吃起來(lái)有點(diǎn)寡淡……”
“哦，還有……”
孟宇本來(lái)只想點(diǎn)評(píng)幾個(gè)要點(diǎn)的，哪知道廚神上身，不吐不快，他滔滔不絕，竟然一口氣說(shuō)出了這道菜幾十條不足之處。
最后要不是唐希亮拉住他，保不準(zhǔn)他能說(shuō)出上百條來(lái)。
“你……你真只嘗了一口？你沒(méi)有分身跑去后廚觀摩？”唐希亮聽(tīng)得云遮霧罩，有些能聽(tīng)懂，還有一些，他根本不知道孟宇說(shuō)的是什么。
他這也太能瞎編了！
唐希亮當(dāng)然不認(rèn)為孟宇所點(diǎn)評(píng)的是事實(shí)，他覺(jué)得孟宇這就是在瞎編亂造。
一大通點(diǎn)評(píng)下來(lái)，孟宇總算爽了，他白了唐希亮一眼，白天哪知夜的黑，井底蛙哪知道銀河有多大。