陳小玉也沒矯情,由得王掌柜幫忙。
兩百根冰糖葫蘆,足足有二十來斤呢!有人幫忙,陳小玉樂的輕松。
“王叔,我今天沒遲到吧?”陳小玉笑嘻嘻地問道。
“沒有沒有,小憐姑娘的人還沒來呢!陳姑娘里面請?!笨吹疥愋∮瘢跽乒竦难劬Χ伎霣ulingBuling發(fā)光了。
陳小玉前些天賣給王掌柜那幾張點(diǎn)心方子,做出來的點(diǎn)心實(shí)在是太美味了。而且,勝在是獨(dú)一份。
喜歡上酒樓消費(fèi)的客人,大多數(shù)都是愛好美食的主。就算為了吃到別處沒有的點(diǎn)心,也要來“味香居”消費(fèi)呀!
所以,這幾天“味香居”的客流量大增。一到中午飯點(diǎn)的時(shí)候,王掌柜和小二們忙的腳不沾地。
可是,就算再忙,王掌柜也開心。這可都是白花花的銀子啊!
等吳小憐的茶話會(huì)過后,王掌柜估計(jì),“味香居”的生意肯定還會(huì)更好一些。吳小憐的茶話會(huì),相當(dāng)于給“味香居”的幾種心式點(diǎn)心打一次免費(fèi)廣告呢!
王掌柜把陳小玉請進(jìn)了雅間后,趕緊讓小二上了一壺龍井,又端了幾碟子點(diǎn)心上來。
這幾碟點(diǎn)心,就是‘味香居’的胡師傅按照陳小玉的點(diǎn)心方子制作出來的。分別是水蒸蛋糕、綠豆糕、鮮花餅、紅豆酥、炸春卷和桂花糕。
胡師傅的手藝不錯(cuò),幾種點(diǎn)心不但美味,外形也很美觀。
“陳姑娘,麻煩你幫忙嘗嘗這幾種點(diǎn)心的味道,看看還有沒有需要改良的地方?”王掌柜滿面笑容地說。
陳小玉坐了個(gè)把小時(shí)的騾車,這會(huì)兒肚子正好有些餓了。
見王掌柜這么客氣,陳小玉也沒矯情,每種點(diǎn)心都嘗了嘗。
不得不說,大師傅就是大師傅。
胡師傅按照陳小玉的方子做出來的糕點(diǎn),味道有陳小玉七成的功力,外形比陳小玉做的精致多了。
畢竟,陳小玉做了只是自己吃,從來沒關(guān)心過外形好不好看的問題。
“不錯(cuò),你這個(gè)點(diǎn)心師傅的悟性很好?!标愋∮裱氏伦炖锏狞c(diǎn)心后,夸了一句。
“能得陳姑娘一句夸獎(jiǎng),我這心就能放下了?!蓖跽乒癃q豫了一下,問道:“陳姑娘,不知你手里可還有其他的點(diǎn)心方子?”
“有?。⊥跽乒?,你還想買嗎?要幾種?”陳小玉大喜。
陳小玉的腦子里,點(diǎn)心方子多的是。
一百兩一張點(diǎn)心方子,陳小玉傻了才不賣。
“陳姑娘手里還有幾張點(diǎn)心方子???若是不多,王某倒是可以全部買下來?!蓖跽乒裣肓讼?,終于下定了決心。
這些天,王掌柜見“味香居”的生意變好,心中高興過后,就是隱隱的擔(dān)憂。
王掌柜知道陳小玉手里應(yīng)該還有點(diǎn)心方子。陳小玉提供的點(diǎn)心這么美味,要是被同行買走的話,對“味香居”的生意肯定會(huì)造成不小的沖擊。
“最少也有百八十種吧!仔細(xì)想想的話,兩三百種也是有的。王掌柜,你確定你都要?”陳小玉吃了一驚。
一百種方子就是一萬兩銀子呢!三百種就是三萬兩銀子。陳小玉不確定王掌柜能拿的出來。
“什么?這么多啊?”王掌柜臉都白了。
王掌柜開口的時(shí)候,想著陳小玉手里的點(diǎn)心方子要是十個(gè)八個(gè)的話,他咬咬牙湊一湊銀子買下來,也能了結(jié)了一樁心事。
可現(xiàn)在,陳小玉說手里還有幾百種點(diǎn)心方子,王掌柜根本買不起。
“味香居”一年下來,也不過一千多兩銀子的凈利潤。上次的六道點(diǎn)心方子,是王掌柜咬了咬牙才買下來的。
畢竟,吃食秘方這玩意兒,做酒樓的肯定不嫌多。
確實(shí),王掌柜上次的這六百兩銀子花的也不虧。
這幾天,王掌柜也才上新了兩種新式點(diǎn)心,就讓“味香居”的食客多了三成還不止。
接下來,王掌柜準(zhǔn)備隔上十天半個(gè)月的再推出一款新品,這樣一來,“味香居”的紅火日子,最少也能延續(xù)上三兩個(gè)月。
“王掌柜,你還買不買?。俊标愋∮駟柕?。
其實(shí),看王掌柜的臉色,陳小玉就知道,今天這門生意算是泡了湯。
王掌柜就算再有錢,總不能把銀子全都砸在買點(diǎn)心方子上吧?
“陳姑娘,不好意思,王某人太異想天開了,您手里頭有這么多的方子,王某買不起?!蓖跽乒窨嘈α艘宦暎瑳Q定實(shí)話實(shí)說。
王掌柜看出來了,陳小玉年紀(jì)雖小,卻不是個(gè)鉆進(jìn)錢眼里的人。
王掌柜希望陳小玉看在大家合作過的份上,能照顧一二。
原來,王掌柜和“味香居”的老板金永盛是死對頭。
“味香居”和“香滿樓”都是長洲縣城里的老字號,十年前,“味香居”的生意比“香滿樓”要好出三成還不止。
金永盛眼紅“味香居”的紅火,起了歪心思。
金永盛先是雇人偷了王掌柜的家傳菜譜,又用重金挖走了“味香居”的掌勺大廚。
靠著不正當(dāng)?shù)母偁幨侄?,“香滿樓”的生意好過了“味香居”。
王掌柜這些年來心中不忿,卻又拿金永盛無可奈何。
王掌柜這次好不容易借著陳小玉提供的方子,讓“味香居”重現(xiàn)昔日盛況,心中的激動(dòng)可想而知。
可是,王掌柜深知金永盛的為人。
金永盛若是知道陳小玉手里有新奇的點(diǎn)心方子,肯定會(huì)找上陳小玉購買的。
到時(shí)候,“味香居”又會(huì)被打回原形。
“王掌柜,你說這些的意思,是讓我不要賣方子給“香滿樓”嗎?”陳小玉皺起了眉頭。
說實(shí)話,王掌柜的遭遇雖然值得同情。
但是,陳小玉總不能因?yàn)橥橥跽乒瘢鸵饝?yīng)王掌柜這個(gè)不合理的要求吧?
陳小玉的點(diǎn)心方子,王掌柜自己不買,又不準(zhǔn)陳小玉賣給別人,哪有這樣的道理?
“陳姑娘,對不住,是我魯莽了。”王掌柜說完后,見陳小玉沉默不語,不由地苦笑了一聲,說。
“王掌柜,你說金永盛會(huì)找我買方子,這事不過是你的猜測而已。我賣方子給你的事,你不說我不說,金永盛從何得知?”陳小玉見王掌柜一副失魂落魄的樣子,忍不住安慰了一句。