凌封拿起筷子剛吃了兩口，一個(gè)中年男子就笑盈盈地走了過(guò)來(lái)：“哎呀，凌公子，您又來(lái)啦，這次我們家豆腐味道如何？和上次您來(lái)時(shí)相比可有進(jìn)步？”
“嗯，”
凌封又夾了一口菜放進(jìn)嘴里，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“確有進(jìn)步，這次可曾煮漿？”
“煮了煮了，”
中年男子一臉感激的神色：“凌公子真是我辛某的貴人哪，自從上次您教授我豆腐煮漿的手藝和幾種新奇的豆腐烹制手法后，小店的生意是蒸蒸日上啊，等幾時(shí)回了大漢，我定要將這手藝發(fā)揚(yáng)光大?！?p> “辛掌柜太客氣啦，”
凌封笑道：“我不過(guò)胡亂點(diǎn)撥幾句而已，要感謝你就感謝淮南王劉安吧，這豆腐的制作之法可是他老人家發(fā)現(xiàn)的，我只是略加改進(jìn)而已?！?p> “那是那是，”
辛掌柜指著墻壁上的淮南八公山壁畫(huà)和幾幅篆體書(shū)法道：“您看我這店中不都是淮南王他老人家的名言嗎？”
“欲致魚(yú)者先通水，欲致鳥(niǎo)者先樹(shù)木?！?p> “食其食者不毀其器，食其實(shí)者不折其枝。”
這分別是《淮南子.說(shuō)山訓(xùn)》和《淮南子.說(shuō)林訓(xùn)》中的兩句話(huà)，這是要告訴客人們：要引鳳凰就得先種梧桐以及要注意愛(ài)護(hù)公物啊。
淮南王劉安雖然因?yàn)閳D謀叛亂被漢武帝滅了，但是漢武帝對(duì)他的才華卻是很肯定的，尤其是對(duì)《淮南子》一書(shū)頗為贊賞。
劉安除了在文學(xué)上造詣?lì)H高外，還發(fā)明了兩樣對(duì)后世意義極為深刻的東西，一個(gè)是豆腐，另一個(gè)則是熱氣球。
劉安無(wú)意中發(fā)現(xiàn)豆腐之后，這種食物便開(kāi)始流行起來(lái)，尤其是在淮南一代。
打虎亭漢墓出土的“豆腐作坊圖”中詳細(xì)描繪的豆腐制作工藝手法，包括了浸豆、磨豆、濾漿、點(diǎn)漿、榨水五個(gè)步驟，仍缺了“煮漿”的程序。
但這已經(jīng)是東漢晚期的手藝了，所以可以想見(jiàn)西漢時(shí)豆腐的制作普遍是比較粗糙的，這一點(diǎn)凌封第一次到淮南酒舍的時(shí)候就體驗(yàn)過(guò)了。
八公山豆腐在這個(gè)時(shí)代算是一項(xiàng)新奇的發(fā)明，深受人們喜愛(ài)，然而和后世的各種豆腐制作手藝比起來(lái)，自然是不值一提。
凌封刻意建議過(guò)淮南酒舍的辛掌柜，改進(jìn)豆腐的制作流程以及烹飪豆腐的一些方法，包括怎樣制作出熱騰騰的鮮豆?jié){等。
所以現(xiàn)在淮南酒舍的八公山豆腐在番禺城可謂炙手可熱，在這樣的時(shí)代，同樣會(huì)有很多“資深吃貨”慕名而來(lái)，其中還不乏一些身份尊貴的客人。
“妙極，妙極！”
突然間不遠(yuǎn)處一桌客人中有一人忍不住贊美起來(lái)：“這豆腐味道果然鮮美，我老魏在大漢也重來(lái)沒(méi)有吃到過(guò)這么美味的豆腐??！”
凌封朝說(shuō)話(huà)者看過(guò)去，頓時(shí)就有些不淡定了，這不正是前幾日大漢使團(tuán)里走在安國(guó)少季左右兩邊的那兩位漢朝使者嗎？
剛才激動(dòng)得大叫的那大漢自稱(chēng)老魏，肯定就是魏臣無(wú)疑，而坐在魏臣對(duì)面儀態(tài)穩(wěn)重的年輕人自然就是終軍了。
不過(guò)凌封仍然有些顧忌，雖然自己也是漢人，可是自己畢竟是一介庶民，和這二位身份相差甚遠(yuǎn)，怎樣才能有機(jī)會(huì)與這二人說(shuō)上話(huà)呢？
“咳咳，”
對(duì)面的終軍小聲對(duì)魏臣提醒道：“老魏，失態(tài)了啊，你我雖然喬裝出來(lái)，也不能像市井之徒一般，如若旁人知道你我身份，恐有辱大漢體面?！?p> “嘿嘿，”
魏臣用手擦掉嘴角的油漬，露出尷尬的笑容：“大夫提醒得是?！?p> 不過(guò)辛掌柜已經(jīng)注意到了魏臣剛才的表現(xiàn)，笑盈盈地走過(guò)去招呼道：“能得貴客如此評(píng)價(jià)，鄙舍不甚榮幸，方才聽(tīng)這位大哥所言，二位亦是漢人？”
“呃……正是，”
終軍看了一眼魏臣：“剛才多有失態(tài)，還望掌柜的莫怪?！?p> “哪里哪里，”
辛掌柜立刻擺手笑道：“貴客如此舉動(dòng)，即是對(duì)我淮南酒舍莫大的贊譽(yù)，鄙人高興還來(lái)不及呢，這樣贊譽(yù)自然是多多益善，多多益善?！?p> “掌柜的說(shuō)笑了，”
終軍臉色略有尷尬：“掌柜這八公山豆腐口感細(xì)膩，味道鮮美，就算在長(zhǎng)安城也難以覓到如此美味，沒(méi)想到大漢特色吃食的烹制手法，竟是在這異域他國(guó)才發(fā)揮到極致?！?p> “貴客誤會(huì)了，”
辛掌柜指著不遠(yuǎn)處凌封道：“不瞞貴客，其實(shí)店里的豆腐制作和烹飪之法乃是這位凌公子所教，凌公子少年多才，正是因?yàn)樗?，鄙舍的八公山豆腐才?huì)在這番禺城中如此風(fēng)靡?！?p> “哦？還有這么神奇的少年？”
終軍和魏臣大為吃驚，紛紛轉(zhuǎn)頭望向不遠(yuǎn)處的凌封。
凌封則是裝作沒(méi)事似的自顧自的吃著自己的飯食。
“對(duì)面的兄臺(tái)，可否過(guò)來(lái)一敘。”
終軍拱手向凌封邀請(qǐng)道。
辛掌柜并不知道魏臣和終軍的真實(shí)身份，而凌封卻是早已猜到這二人的身份，本來(lái)還想著如何才能找機(jī)會(huì)接近終軍等人，此刻機(jī)會(huì)竟然真的來(lái)了。
凌封怎么也沒(méi)想到自己與貴人結(jié)緣的機(jī)會(huì)竟然是因?yàn)槎垢@道美食，倘若能夠成功幫助大漢使團(tuán)渡過(guò)南越這次危機(jī)，完成天子交辦的使命，可能天下從此便會(huì)多了一樁美談——“豆腐之緣”了吧。
還真有點(diǎn)“有心栽花花不開(kāi)，無(wú)心插柳柳成蔭”的感覺(jué)啊。
凌封裝作有些意外的表情，指著自己對(duì)終軍道：“兄臺(tái)是在叫我嗎？”
“正是！”
終軍俊朗的臉龐上露出陽(yáng)光般的笑容：“冒昧邀請(qǐng)，還望兄臺(tái)莫要怪罪?！?p> 凌封心中暗道，你堂堂中央領(lǐng)導(dǎo)的邀請(qǐng)，我心里這會(huì)兒正偷著樂(lè)呢，哪存在什么怪罪？
“好說(shuō)好說(shuō)，”
凌封拱手回禮道：“既然兄臺(tái)如此盛情，在下卻之不恭，這便攪擾二位了?！?p> 凌封來(lái)到終軍和魏臣身旁相互見(jiàn)禮后才坐下。
終軍自我介紹道：“在下魏軍，這位是兄長(zhǎng)魏杰，還沒(méi)請(qǐng)問(wèn)兄臺(tái)高姓大名?！?p> 凌封一聽(tīng)心中便已明白，終軍為了不暴露身份，告訴了自己一個(gè)假身份，不過(guò)也無(wú)妨，畢竟對(duì)方身份特殊，行事自然要顧慮周全。
“在下凌封，家父是凌氏陶瓷店掌柜凌云?！绷璺庖沧晕医榻B道。
“凌氏陶瓷店？”
終軍有些意外：“可是離此處不遠(yuǎn)的那家漢商瓷器店？”
“正是，魏君光臨過(guò)本店？”凌封假意問(wèn)道。
“呃，不曾，只是前幾日曾經(jīng)從那里經(jīng)過(guò)，有些印象?！苯K軍繼續(xù)問(wèn)道：“這淮南酒舍的豆腐烹制之法真是凌君所教？”
“在下不過(guò)是胡亂建議辛掌柜幾句罷了，上不得什么場(chǎng)面?！绷璺庵t虛道。
這時(shí)辛掌柜已經(jīng)吩咐跑堂為三人送來(lái)了三碗熱騰騰的豆?jié){：“這是鄙舍新鮮出爐的鮮豆?jié){，也是凌公子教授鄙人的，請(qǐng)諸位品嘗?！?p> 終軍和魏臣端起碗來(lái)，慢慢地喝了一口，終軍當(dāng)即露出滿(mǎn)意的神情來(lái)，贊道：“果然鮮爽生津，令人回味無(wú)窮啊！”
“凌君真乃烹飪奇才也，剛才所言實(shí)在是過(guò)謙了?！币慌缘奈撼既滩蛔】滟澋?。
凌封心里清楚，光靠終軍和魏臣欣賞自己這點(diǎn)做菜的手藝，是不可能讓自己有機(jī)會(huì)進(jìn)入使團(tuán)的，就算僥幸能進(jìn)，可能也只能在使團(tuán)里做廚子，當(dāng)個(gè)火頭兵吧？
得找機(jī)會(huì)拿出點(diǎn)真本事才行啊。
“魏君取笑了，烹飪只是在下閑時(shí)的嗜好罷了，實(shí)在不值一提。”凌封說(shuō)著故意長(zhǎng)嘆了一口氣。
終軍看出了凌封似有心事，便問(wèn)道：“凌君何故嘆息？”
凌封眼中露出一絲憤怒：“吾嘆這漢越修好的大好時(shí)局，卻被奸人蓄意破壞，以致我漢商在異域常遭恫疑虛喝，艱難圖存，叫人好生氣憤！”