辛瑗下班,在小區(qū)附近的生鮮市場(chǎng)買了食材,之后回到家,給自己做一人份的麻辣拌。
清洗食材,根據(jù)種類分批次入鍋煮熟,在火鍋蘸料的基礎(chǔ)上再調(diào)配符合個(gè)人口味的料汁,淋在食材上,攪拌均勻。成品食材品類豐富,色彩紛呈,餐具雅致,辛瑗略帶自戀感地評(píng)價(jià)——完美的“民間藝術(shù)品”。此外,還把每一個(gè)步驟都拍了照片,又把雪莉設(shè)定為搶鏡的“食?!?,打造成“大片”效果,放在九宮格中心發(fā)了朋友圈,坐等點(diǎn)贊。迫不及待吃一口,辛瑗都自我陶醉了——“醬料外掛”實(shí)在美味加倍。
又回憶起小時(shí)候逢年過節(jié),親友相聚,做飯的大人們仿佛打仗,而且主力軍基本都是家中的女性。當(dāng)然,自己老爸是少有的在廚房幫忙,貢獻(xiàn)智慧汗水的男性。以前不以為意,畢竟和小孩子們只是單純負(fù)責(zé)“吃喝玩樂”,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)過節(jié)張羅飯食,從策劃到執(zhí)行,真是重腦力、重體力勞動(dòng)。一粥一飯,從原料到成品皆來之不易。
吃過飯,到走廊散步,公寓的好處就是這樣,長(zhǎng)長(zhǎng)走廊,健身方便。
散步完畢,回到家翻看手機(jī),果真收獲不少稱贊,又是心滿意足的一天!
聊天記錄里還有郭皓的語音留言,“廚藝不錯(cuò)呀!”
日常偶爾會(huì)和郭皓聊幾句,沒有長(zhǎng)談過,畢竟郭皓也算是有些許家業(yè)要繼承的獨(dú)生子,要打理家里頭生意,純粹屬于私人的自由時(shí)間并不寬裕,鮮少有時(shí)間跟朋友天南海北地暢所欲言。
辛瑗回復(fù),“還要謝謝你的友情贊助!靈魂之‘拌’、點(diǎn)睛之筆的醬料可是出自你家啊!”
“這樣呀,你對(duì)吃的還挺用心,你曬圖我看了,美味可口,還挺饞的。昨天和琳琳等幾個(gè)朋友吃飯的時(shí)候,琳琳說有事去S市,要順走給你帶去呢?!?p> “我覺得自己雖然夠不上狂熱吃貨,也是入門級(jí)吃貨了。我很好奇,這個(gè)醬料什么來歷???呵呵,不是打探配料秘方,只是想知道來歷而已,方便就講講?”辛瑗感覺自己在沒話找話。
郭皓娓娓道來,“這個(gè)蘸料的故事可是說來話長(zhǎng)。我家小區(qū)附近去年新開了一家肉店,我母親愛吃火鍋,時(shí)不時(shí)自家或者父母邀請(qǐng)朋友到家里吃火鍋,我就會(huì)去那家肉店買牛羊肉。時(shí)間長(zhǎng)了,就跟那家人熟悉起來。有一次,我又去買肉,正巧看到老板的父親去店里送蘸料,老板有時(shí)候也在店里頭吃火鍋。老板直接給我一大瓶,讓我嘗嘗。還說自家‘賣肉’一輩子的老父親也愛吃火鍋,自己就喜歡配蘸料。之后,我母親很喜歡,父親也夸味道好。我們一家三口于是就商量,索性就把配方買來,開個(gè)火鍋店,再雇傭肉店老板的父母到飯店幫著配料,活也不累,兩口子干得也輕松愉快。當(dāng)然啦,最開心的就屬我媽了,吃火鍋很方便!”
“嗯嗯,的卻是說來話長(zhǎng),感覺到這份醬料的生日年歲都比我的大,真正是資深‘吃貨長(zhǎng)輩’出品??!”——辛瑗又想到郭皓的父親也是好男人,對(duì)妻子也太寵愛了吧!愛吃火鍋就送火鍋店,真是有錢人的豪氣示愛方式啊!
“你也不差呢,你高中的時(shí)候就是無比‘吃’情的女孩子??!”
“這又從何說起呢?”辛瑗問道。