第171章 一碗蔥油拌面
這時(shí)候,水剛好燒開,徐亮趕緊把櫥柜僅存的一把半包裝的掛面拆開,往鍋里下面。
這把面確實(shí)不多,徐亮一個(gè)人吃都嫌少,兩個(gè)人吃就更少了。但巧婦難為無(wú)米之炊,徐亮的超能力再厲害,也變不出面條來(lái),只能先下鍋煮了起來(lái)。
徐亮掐好時(shí)間,在掛面煮了五分鐘后,便立時(shí)關(guān)火撈面。
此時(shí)的面條大概七八分熟,面條斷面中間還能看見一點(diǎn)點(diǎn)的白心,這種熟度出鍋的面條最有嚼勁,煮得時(shí)間再長(zhǎng)了面條就囊了,只適合吃湯面,用來(lái)吃拌面就落了下乘。
把面條倒進(jìn)裝了冷水的盆里,用筷子攪拌過(guò)水后,就要分裝在兩個(gè)碗里。
但徐亮怕衛(wèi)娟吃不飽,便給衛(wèi)娟碗里多夾了幾筷子面條,而他自己碗里只放了少量面條,就這樣,他還擔(dān)心衛(wèi)娟吃不飽。
接下來(lái)就是蔥油拌面中最關(guān)鍵的一步了,蔥有了,面也有了,就剩最后的“油”了。
把細(xì)碎的蔥花撒在兩碗面條上后,在炒鍋里倒入冷油加熱,等油發(fā)出“滋啦滋啦”的響聲、開始冒煙時(shí),油溫差不多就可以了。
徐亮把灶火關(guān)掉,把熱油澆到碗里的蔥花上。
只聽“滋啦”一聲,蔥花被滾燙的熱油一淋,立時(shí)產(chǎn)生美妙的化學(xué)反應(yīng),熱油變成了濃香四溢的蔥油,順著嫩滑的面條流淌下來(lái)。再把特制的湯料倒入兩碗面條中,攪拌均勻,使面條完全變成了醬油色。
這樣一來(lái),醬色的面條,微綠發(fā)黃的蔥花,兩碗色香味俱全的蔥油拌面就全部完工了。
……
與此同時(shí),還在書桌上奮筆疾書的衛(wèi)娟終于把筆停了下來(lái),把雙臂高高升起,伸個(gè)懶腰,活動(dòng)久坐的筋骨。
她滿意的看了看自己忙活了幾十分鐘后的成果,在這六頁(yè)紙上,她把六門課程的學(xué)習(xí)計(jì)劃全部統(tǒng)籌歸納、分步驟書寫了出來(lái),每個(gè)步驟還對(duì)應(yīng)標(biāo)注了學(xué)習(xí)方法。
她相信徐亮只要有了這份學(xué)習(xí)計(jì)劃,嚴(yán)格按照上面的步驟進(jìn)行學(xué)習(xí),再加上自己的幫助,他的期末考試成績(jī)肯定會(huì)顯著提高的。
“咦,什么味道?這么香?”
衛(wèi)娟聞到了廚房傳來(lái)的香氣,精神立時(shí)一振。這才想起徐亮剛才好像跑去廚房做飯了。
沒想到徐亮做的飯菜竟然這么香,喉頭聳動(dòng),忍不住咽了下口水,有點(diǎn)好奇徐亮究竟做了什么好吃的。
她之前說(shuō)不餓只是嘴上說(shuō)說(shuō)而已,其實(shí)肚子早已悄悄打鼓了。而徐亮叫她到外面吃飯她沒有答應(yīng),主要是她想把學(xué)習(xí)計(jì)劃盡快弄出來(lái),好給徐亮一個(gè)交代。畢竟后者把欠條撕掉了,不讓她還錢。
這給了衛(wèi)娟極大的震撼,想不通徐亮為什么要對(duì)她這么好。所以,她想盡心盡力的為徐亮做點(diǎn)事,否則她會(huì)感覺虧欠了徐亮好多。
現(xiàn)在她把學(xué)習(xí)計(jì)劃終于整出來(lái)了,這份計(jì)劃比她之前為自己搞得還要詳細(xì)。松了一口氣后,注意力沒有了依托的地方,饑餓感又侵襲上來(lái),又聞到這么香的味道,餓的感覺更加強(qiáng)烈了。
不過(guò)她有些擔(dān)心,剛才她那么堅(jiān)決說(shuō)不想吃飯,徐亮?xí)粫?huì)不給她做呢?
就在衛(wèi)娟心里不停揣測(cè)之際,廚房的門打開了,徐亮端著一碗面條、拿著一雙筷子,快步走出,來(lái)到了臥室。
衛(wèi)娟趕緊拿起書,故意裝著正在看書,實(shí)則用余光偷瞄徐亮,發(fā)現(xiàn)他果然就端了一碗面條進(jìn)來(lái)。心想這肯定是做給他自己吃的,期待的心情變得失落起來(lái)。
“餓壞了吧?嘗嘗我做的徐氏蔥油拌面。”徐亮笑著說(shuō)道,一手端著碗,一手把衛(wèi)娟面前的書本推到一邊,騰出空間,把碗和筷子都放在了她面前。
“這……這是給我做的?”衛(wèi)娟驚喜的說(shuō)道,徐亮果然還是心中有她的。
“是啊,當(dāng)然是給你做的?!毙炝列α诵Γ澳銕臀易鰧W(xué)習(xí)計(jì)劃,這么辛苦,還沒吃晚飯,我只好因地制宜,做了蔥油拌面,快吃吧,嘗嘗味道怎么樣?!?p> “那你呢?你怎么不吃?”衛(wèi)娟見徐亮就拿了一碗面條,然后直愣愣站在那,也沒說(shuō)返回廚房再端過(guò)來(lái)一碗。
徐亮解釋道:“我的面有啊,在廚房呢。這不是看桌上放滿了書,兩個(gè)人都在這里吃太擠了么。你先吃吧,別管我了,我馬上回廚房吃。”
衛(wèi)娟點(diǎn)了點(diǎn)頭,又看向面前的蔥油拌面。翠綠的蔥花配上醬色的面條,在蔥油作用下,面條看起來(lái)晶瑩剔透、嫩滑爽口,真是色香味俱全,已經(jīng)讓她味蕾瘋狂的分泌唾液了。
于是迫不及待的拿起筷子,左手放在領(lǐng)口,防止衣服蹭上油點(diǎn),夾起面條吃了起來(lái)。
“好香,真好吃?!毙l(wèi)娟只吃了一口,就忍不住叫了出來(lái),面條爽滑勁道不說(shuō),最讓她吃驚的是,湯汁的味道竟然酸中帶麻、辣味環(huán)繞,有一種家鄉(xiāng)的味道,酸酸麻麻的,很合她胃口。
“上次帶你去學(xué)校北門那家川西飯館吃飯,就知道你喜歡吃麻辣的,所以我在面條湯汁里特地加了點(diǎn)花椒油。嘿嘿,條件有限,沒有麻椒,可能做不出你家鄉(xiāng)的味道?!毙炝列Φ?。
聽了徐亮的話,衛(wèi)娟心里突然一酸,這種有人給她做飯的場(chǎng)面,她已經(jīng)好久沒有碰到過(guò)了。偏偏這碗面條還做得如此好吃、味道如此到位,使她想起了小時(shí)候媽媽給她做的麻辣面條。
那時(shí)候多好,家里雖然窮,但父母健康,一家人其樂融融,沒有壓力。而母親也會(huì)經(jīng)常給她做好吃的麻辣面條。
但是隨著父母為了生計(jì)、來(lái)到石城發(fā)展后,她的父母就陷入了忙碌的工作中,母親更是很少給她做這么好吃的面條了。而隨著父親生病后,自己更是承擔(dān)起了家務(wù),給父母做飯吃。
而今天吃到徐亮為她做的飯,又讓她想起了過(guò)去,想到她家庭歷經(jīng)的磨難。如今他們家總算苦盡甘來(lái)了,父親徹底根除了病根,康復(fù)有望,一家人終于能恢復(fù)成往日安康幸福的光景了。
所以衛(wèi)娟只吃了一口就感動(dòng)莫名,這碗面讓她吃得很是幸福。
徐亮并沒有啟用扣人心弦,所以并不知道衛(wèi)娟此時(shí)的心理活動(dòng)。只是見衛(wèi)娟連續(xù)吃面,頭也沒抬,應(yīng)該是覺得他這碗面很好吃,那他忙碌了這么會(huì)總算是感到有所成就了。
衛(wèi)娟抬起頭,見徐亮還在旁邊,還不去吃面,便催促道:“你怎么還在這啊,快去吃面吧,別餓著了。”
徐亮笑了笑,說(shuō)道:“好的,我這就去?!闭f(shuō)完,他就離開了臥室。
返回廚房后,徐亮看了看自己那空空如也的碗,里面并沒有面條。原來(lái),就在他準(zhǔn)備給衛(wèi)娟把面端過(guò)去時(shí),他覺得給衛(wèi)娟的面還是太少了,別害人家女孩子沒吃飽。
而自己那碗面,也沒多少量,自己吃了也就是涼水過(guò)牙縫,根本沒什么感覺,不如全給衛(wèi)娟,所以他便把自己的面全倒在了衛(wèi)娟的碗里。
沒飯吃了,就先把碗和鍋洗掉吧。徐亮打開水龍頭,正要洗碗,突然感覺到什么,急忙把頭轉(zhuǎn)了過(guò)去。卻見衛(wèi)娟站在廚房門口,眼睛一瞬不瞬的看著他。
“你……你自己沒吃么?”衛(wèi)娟開口道。
“我?我吃過(guò)了?。窟@不正準(zhǔn)備洗碗么?”徐亮辯解道。
“你騙我,你進(jìn)廚房時(shí)我就跟過(guò)來(lái)了,你的碗是空的,我都看見了,你的面條在哪呢?”衛(wèi)娟看著徐亮的眼睛,質(zhì)疑著,聲音有些哽咽。
“呵呵,被你看見了?。课沂桥履愠圆伙?,所以就把我的面都加給你了?!毙炝烈娮约骸吧埔獾闹e言”被拆穿,也不好再隱瞞,便摸著腦袋,說(shuō)出了實(shí)話。
“你……你為什么要對(duì)我這么好?”衛(wèi)娟再也控制不住了,眼淚已經(jīng)開始往下冒,“你……你告訴我,你是不是喜歡我?”
說(shuō)完,衛(wèi)娟沖了過(guò)來(lái),一把抱住了徐亮,把臉埋在徐亮的胸前。
“什么情況?”感受到懷中的溫香軟玉,鼻端嗅著青絲散發(fā)的清香,徐亮頭暈?zāi)垦!⒘r(shí)醉了。