對于錢老三，宮保只是不喜，卻談不上有多厭惡。
但對于錢老三的廚藝，宮保卻必須承認(rèn)，絕對在他之上。
若是他手中沒有味精這種神奇的調(diào)味品，光是錢老三僅僅偷看過一次，就烹制出的鹽焗雞，便已強(qiáng)與他的手藝了。
宮保雖然比錢老三這些大唐的廚子，多了上千年的食譜積累，如今卻也不敢小覷旁人。
正因?yàn)槿绱耍瑢m保才靈機(jī)一動，主動提出了與胖廚子打賭一事，便是想將胖子收入自己門下，將廚藝傳授給他，讓他去幫自己操持那些繁瑣的事情。
錢老三那邋遢的毛病，在宮?？磥恚皇菃栴}。
只要這胖子給自己磕了頭拜了師，屆時(shí)還不是隨他心意，收拾調(diào)教這個(gè)邋遢不講衛(wèi)生的胖子。
至于錢老三的小心眼，宮保就更無所謂了。
華夏自古講究的可是尊師重道，正所謂一日為師終身為父，師生關(guān)系乃人倫中的一個(gè)大項(xiàng)，終生不變。
若是錢老三真的與他打了賭，磕頭拜他為師，那這胖子今后是圓是扁，可就得任由他來揉捏了。
錢老三要是敢忤逆他，別說會被旁人的唾沫星子給噴死，甚至宮保還能將他扭送到官衙去，打他個(gè)忤逆不孝的罪名。
宮保為了勾引胖廚子，直接丟出了誘人的魚餌，十道新菜菜譜，他就不信，這胖子能不上鉤。
錢老三在聽過宮保的條件后，也忍不住在心中天人交戰(zhàn)。
他從十二三歲磕頭拜師學(xué)廚到現(xiàn)在，已經(jīng)在庖廚一道苦熬了二十年，如今三十多歲，正是年富力強(qiáng)的時(shí)候。
讓他給宮保這看上去十四五歲的娃子磕頭拜師，錢老三真有些拉不下這張老臉。
而且錢老三還真有點(diǎn)怕自己萬一輸了，豈不是后半輩子，都得籠罩在某人的陰影之下？
他原來的師父，可是一直將他困在了那萬福樓做頭灶。直到數(shù)年前師父病故，他才算是沒了束縛，加上當(dāng)時(shí)成都縣的縣令，看上了他的廚藝，錢老三這才有機(jī)會，從萬福樓“跳槽”到了成都縣衙衙廚當(dāng)伙頭。
錢老三可是有追求的人，成都縣的衙廚，也不是他的人生目標(biāo)。
他是打算在縣衙里再干上幾年，便尋個(gè)機(jī)會，去往長安城。若是能被引薦進(jìn)尚食局，給皇帝做飯，那才算是走上了人生巔峰，完成了人生理想。
錢老三思忖，若是當(dāng)真拜了宮保為師，他后半輩子，人生是不是就太灰暗了？
不過話又說回來，宮保給出的誘餌，對于錢老三這般有理想有目標(biāo)的廚子而言，誘惑力實(shí)在太大。
他看看幾案上的那幾道菜肴，目光閃爍不定，拿不定主意，不知該不該與眼前的少年郎賭上一賭。
宮保見他猶豫不決，干脆加大了誘餌。
“怎么？錢伙頭不敢與我賭？嘿嘿，不若這樣，若是你贏了，我送你二十道新菜菜譜，如何？嘖嘖，方才某人可是言之鑿鑿，說這涼井酒坊的水酒，是成都縣里最好的酒，怎么，這會又不敢賭了？”
錢老三被宮保這番話給刺激得雙眼通紅，鼻孔里呼呼喘著粗氣。
“賭便賭！老子還不信了！你這黃口小兒，當(dāng)真能釀出更好的酒來！”胖廚子終于沒有忍受住宮保的嘲諷，以及他拋出的誘餌，出言接下了賭約。
宮保笑得愈發(fā)開心，眼睛都瞇成了縫：“好！既然如此，那君子一言駟馬難追，來，擊掌為誓！”
錢老三話已出口，也無從反悔，便很干脆的伸出自己肥大的手掌，與宮保在空中擊掌，算是正式定下了賭約。
宮保還不放心，生怕這胖子輸了不認(rèn)賬，又扭頭朝一旁看熱鬧的王珪躬身一禮：“煩請郎君為我等二人做個(gè)保人?！?p> 反正如今已是歲末，縣衙里都放了假，王珪也閑來無事，加上對于宮保所言，比他今日喝的酒，更好上數(shù)倍的酒水誘惑，這老頭居然點(diǎn)頭答應(yīng)了下來。
堂堂正五品的朝堂官員，大唐的正廳級干部，居然為兩名廚子打賭做保人，也算是讓一眾衙役們開了眼。
既然定下了三日后的賭約，錢老三便也不在糾纏，方才宮保是不是故意噴自己酒水的問題，跑去王珪身旁小心伺候起來。
待王珪吃飽喝足，在衙役們的小心攙扶下，從席墊上起身。
宮保卻注意到，老頭起身時(shí)，似乎有些痛苦表情，像是受了什么傷一般，讓他好不納悶。
不過宮保也不是多嘴之人，自然不會多問。
王珪在衙役服侍下，重新穿好了鞋襪，才朝宮保招了招手：“小郎，你隨老夫走，可有什么包裹要收拾？”
宮保連連搖頭，他穿越到大唐，除了當(dāng)時(shí)懷里抱著的外賣保溫箱，和身上的美團(tuán)制服，啥也沒有。
那套惹麻煩的制服，已經(jīng)被趙牢頭給燒了。
外賣吃掉了，那幾個(gè)吃剩下的一次性環(huán)保紙飯盒，宮保自然更不可能有興趣拿回來當(dāng)什么紀(jì)念品。
除了外賣保溫箱，宮保還有些想拿回來，就沒有別的。
如今宮保可以說是一窮二白，就連身上這件滿是污垢的灰白麻衣，都是趙牢頭讓衙役給他找來的。
他朝趙牢頭打了個(gè)招呼：“趙大哥，我那箱子你幫我留著，回頭我去拿?！?p> “行，你放心吧，我自會幫你收好?！壁w牢頭點(diǎn)點(diǎn)頭，對于宮保能成為明府的家廚，他倒很是高興。
宮保與趙牢頭說完話，趕緊上前，很是狗腿的虛浮住王珪的手臂，一副卑躬屈膝的小太監(jiān)模樣，攙扶著老頭出了暖房。
經(jīng)歷過牢房半日游，宮保打死也不想再回去了，自然要拍好王珪的馬屁。
王珪身為成都縣的縣令，府邸就在縣衙的后衙之中。
雖是后衙，卻也恪守了大唐的建筑規(guī)格，分為了前后三進(jìn)院落。
三進(jìn)歸家，是為禮制。
外院接待客人，二進(jìn)為內(nèi)院，主要居住留宿客人以及家族中的旁系親眷。三進(jìn)為內(nèi)房，府里主人居住在此。
一路上，王珪簡單給宮保介紹了下后衙的情況，他在成都縣上任，身邊并沒有攜帶什么親眷。除了有位孫女在身旁陪伴，府里便只有幾名婢女與一名老管事。
宮保這家廚，也只需要為這些人準(zhǔn)備膳食即可。
除此之外，王珪的后衙中還有二十多名雜役，這是朝堂給他的待遇。
這些雜役，朝堂也不用花錢付工資，而是服正役的丁戶。
大唐丁戶，每年要服二十天的正役，若是家中富足，不愿意服役的，可以出錢代役。
這些服役的丁戶，王珪自然不會將其放入內(nèi)宅，所以只是安排在外院幫忙做些雜事罷了，他們的伙食也不用宮保負(fù)責(zé)，自有縣衙衙廚解決。
宮保被王珪招募為家廚，自然身份與那些雜役不同。王珪直接領(lǐng)著宮保，穿過了外院，進(jìn)了后衙二進(jìn)內(nèi)院。
剛進(jìn)內(nèi)院，宮保便聽見一個(gè)黃鶯出谷般的軟語，在耳畔響起：“大父，你回來了？用過了午膳嗎？”
宮保抬眼望去，卻如中了定身術(shù)，身體頓時(shí)僵住……