宮保思來(lái)想去,也沒(méi)想到什么來(lái)錢快,又容易的事情,不免有些撓頭。
賺點(diǎn)小錢錢那么難嗎?
他畢竟只是個(gè)會(huì)做飯的外賣小哥,又不是什么商業(yè)精英,更沒(méi)有度娘可以搜索咨詢,一時(shí)半會(huì)間,哪里想得出來(lái)靠譜賺錢的主意。
正琢磨如何賺錢時(shí),卻不經(jīng)意見(jiàn)看到了放在伙房里的外賣保溫箱,不由的眼睛一亮。
送外賣!
這倒似乎是個(gè)能賺錢的買賣!
果然做人不能忘本,他怎么就忘了送外賣這件事情呢?
宮保在后世就是外賣小哥,閑暇時(shí)出于興趣,也研究過(guò)外賣的歷史由來(lái)。
其實(shí)外賣并不是什么新奇玩意,華夏早在宋朝就出現(xiàn)了外賣。
宋朝時(shí),便已經(jīng)有許多人懶得做飯,又不愿意去飯店吃飯,便掀起了“叫外賣”的服務(wù),稱之為“逐時(shí)施行索喚”。
就連宋孝宗都喜歡叫外賣,什么李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅、戈家甜食,而且還給小費(fèi)。
史書(shū)記載,宋孝宗叫外賣,“直一貫者,犒之二貫”,吃得高興給一貫銅錢的小費(fèi),這大手筆讓宮保想想就流口水。
他一個(gè)月的薪俸,就是宋孝宗一次打賞的賞錢,這做人的差距也太大了……
大宋朝叫外賣,自然不能拿出手機(jī)點(diǎn)一點(diǎn)下單,而是自己派人去酒樓點(diǎn)餐,或者有酒樓的伙計(jì),會(huì)舉著餐牌沿途吆喝。
有想點(diǎn)餐的人家,便會(huì)叫住店伙計(jì),選好自己要吃的菜,店伙計(jì)記下后,再將做好的飯菜送上門。
另外就是賭場(chǎng)之類的場(chǎng)所,也會(huì)有酒樓的伙計(jì)進(jìn)去詢問(wèn),是否需要點(diǎn)餐。
至于送餐的食盒,卻是專門定制的。
四層到五層的食盒,竹木制成,最下層放有炭火用以保溫,這樣飯菜送到客人府邸時(shí),還是溫?zé)岬摹?p> 《清明上河圖》中,便繪制有送外賣的店伙計(jì)。
既然大宋朝可以送外賣,那宮保自然也能在大唐送外賣!
宮保越想越覺(jué)得此事可行。
他會(huì)做的菜肴,經(jīng)過(guò)王珪、趙弘安這些老餮的認(rèn)證,說(shuō)明味道絕對(duì)勾人。
無(wú)論是那些官吏還是商賈富商府邸的家廚,又或者成都縣里的酒樓,沒(méi)一個(gè)能打的,這一點(diǎn)宮保絕對(duì)有信心。
餐飲行業(yè),在哪個(gè)時(shí)代,都是能賺錢的。
如今需要解決的問(wèn)題就是,他去哪里炒制飯菜,以及如何開(kāi)發(fā)客源,又讓誰(shuí)去送外賣。
宮保左思右想,忽然抬眼看到正在專心練習(xí)顛鍋,練出了一頭汗水的錢金寶,卻忍不住笑了。
該著他的運(yùn)氣好!
宮保忽然覺(jué)得,自己想偷懶,收了這胖子當(dāng)徒弟,似乎還真是件妙事!
這貨看到錢金寶后,便突發(fā)奇想,他為啥不薅長(zhǎng)安縣縣衙的羊毛呢?
縣衙的衙廚里,食材堆積如山,應(yīng)有盡有。
若是這外賣的買賣,就在縣衙的衙廚里炒制,豈不是連本錢都不需要了?
至于送餐的“外賣小哥”,那更好辦了,縣衙里那么多雜役,讓他們?nèi)ニ捅闶橇恕?p> 宮??梢园凑蘸笫劳赓u小哥的提成模式,每送一單,給那些雜役一筆提成。
想來(lái)這種好事,那些雜役應(yīng)當(dāng)不會(huì)拒絕吧?
至于招攬客戶,宮保旋即想到了,天天在成都縣街頭,巡查游走的劉班頭他們。
快班捕手,原本就有巡街的職責(zé),順帶著幫自己拉拉客戶,同樣能賺筆提成外快,豈不美哉?
宮保這一琢磨,覺(jué)得成都縣縣衙,還真是個(gè)好地方。
從衙役到伙夫、雜役,他全都能用上,還不用花費(fèi)一分錢成本!
果然,薅羊毛才是王道!
想來(lái)他的師長(zhǎng),王珪那老頭,應(yīng)該不會(huì)在乎自己這弟子,用一點(diǎn)點(diǎn)衙廚的食材吧?
哇哈哈哈哈,宮保越想越覺(jué)得得意,幾乎就要笑出聲來(lái)了,看向端著口破鍋,練習(xí)顛鍋的錢金寶,也愈發(fā)覺(jué)得順眼起來(lái)。
嗯,果然每個(gè)胖子都是潛力股。
“金寶啊,累不累,要不要休息休息,喝口水?”宮保覺(jué)得自己應(yīng)該對(duì)錢金寶這個(gè)徒弟好一點(diǎn),以后賺錢可就靠他了。
否則難不成要他這堂堂將仕郎,每天撅著屁股在廚房里炒菜做飯?
那成何體統(tǒng),豈不是丟了大唐官員的體面?
今天在廚房炒菜做飯的事情,自然要交給錢金寶這胖子去做。
宮保忽然畫(huà)風(fēng)變得溫柔起來(lái),倒是讓錢金寶嚇了一跳,手中上下顛著的鐵鍋愈發(fā)賣力了。
“師父,不用,不用,弟子不累。”
錢胖子哪里是不累,額頭和后背都早已全是汗水了。
顛一口大鐵鍋,里面還有那么多沙子,不累是不可能的。
不過(guò)宮保之前對(duì)他說(shuō)話,一直都是粗聲粗氣的,忽然變得溫柔起來(lái),倒是讓錢胖子自己先懷疑起來(lái),是不是他哪里做得不好,又惹得師父生氣了?
所以即便錢胖子的手臂早已酸脹,卻也不敢停下,反而練習(xí)的愈發(fā)賣力。
宮保也就是那么隨口一說(shuō),見(jiàn)錢金寶練得起勁,也就懶得管他,繼續(xù)琢磨完善著自己的外賣大計(jì)。
他的外賣要想賺錢,那可不能賣給那些小門小戶的人家,至少也得是成都縣里的商賈富商們。
好在成都縣作為大唐最富庶的四座城池之一,倒是不缺潛在客戶。
縣衙衙廚里的食材,大多都是成都縣商賈富商“贈(zèng)送”的,將那些食材加工一下,再賣回去給他們,這事想想就很爽。
至于這外賣的定價(jià)嘛,宮保覺(jué)得一桌席面八菜一羹,再配上一壺他釀制的好酒,收個(gè)一貫銅錢,應(yīng)該不算過(guò)分。
畢竟無(wú)論是炒菜還是他釀制的米酒,如今在大唐可都是蝎子拉屎,獨(dú)一份,價(jià)格略微貴一點(diǎn),想來(lái)也是應(yīng)該的。
再說(shuō)一貫銅錢而已,不過(guò)折合四千多塊人民幣,吃頓飯很貴嗎?
對(duì)于普通人家而言,那自然是貴得沒(méi)邊了。
可對(duì)于商賈富商而已,一貫銅錢算個(gè)屁!
宮保不由想起《大腕》里的臺(tái)詞來(lái),成功人士就是買什么東西,都買最貴的,不買最好的!
他要送外賣,那就要送最貴的!
這一貫銅錢,送餐的雜役給個(gè)十文想必足夠了。
畢竟那些木工瓦工干上一天,不過(guò)才賺十五文錢而已。
若是巡街的衙役拉來(lái)的訂單,那便分衙役三十文錢的提成,再給做飯的徒弟錢金寶四十文算是獎(jiǎng)勵(lì)。
這樣算下來(lái),每桌席面,他就能白得九百文錢。
一天若是訂出去幾桌席面,他豈不是發(fā)達(dá)了?
宮保越盤算越覺(jué)得這事靠譜,忍不住嘿嘿直樂(lè),甚至笑出了聲音,讓一旁的錢胖子好不詫異,自己的這小師父發(fā)癔癥了嗎?
吃貨胖子龍
感謝故人2060、easy小勇哥的打賞!之前不少親們吐槽,第二十一章有些尬,老龍覺(jué)得也有道理,便小修了一番,對(duì)王嫣然的人設(shè)重新修正了番。 感謝親們的寶貴意見(jiàn),叩謝! 繼續(xù)求推薦票!