之前婢女們與酒水一起呈上桌的菜,并不是用來吃的,那些菜名為“看盤”。
顧名思義,只是擺樣子,不能吃的。
此時(shí)婢女們端上來的,才是宮保之前在伙房之中,領(lǐng)著錢金寶精心烹制的菜肴。
宮保為了自己能夠賺點(diǎn)小錢錢,也是拼了。
他趁著婢女們上菜的功夫,站起身來,朝在座的賓客們行了個(gè)團(tuán)禮,笑道:“諸公,其實(shí)之前竇公子說我是師長(zhǎng)的家廚,并不算錯(cuò)。因?yàn)閷W(xué)生貪嘴好吃,之前在青城山與家父隱居之時(shí),為了滿足自己的口腹之欲,便與家父學(xué)了一手相當(dāng)不錯(cuò)的廚藝?!?p> 宮保指了指婢女們手中托盤上的菜肴,又繼續(xù)說道。
“故而我來師長(zhǎng)府上后,因?yàn)橄訔夆覐N做飯難吃,便自告奮勇,接管了師長(zhǎng)府邸的伙房,為師長(zhǎng)料理一日三餐。今日這些菜肴,皆是我教授府中庖廚烹制的,還請(qǐng)諸公品嘗一二,看看是否合口味?”
在座的這些賓客,什么山珍海味沒有吃過?
對(duì)于宮保的話,自然也只是禮節(jié)性的笑著鼓掌應(yīng)付一下。
要說王府的菜肴有多好吃,眾人也沒報(bào)太大的希望。
不過婢女們端上幾案的菜肴,倒是讓一眾賓客們狐疑,原因無他,沒一樣是他們認(rèn)識(shí)的。
就連竇軌這位益州大都督,雖說不算貪吃,卻也吃遍了大江南北,卻也未曾見過這些菜肴。
堂上眾人里,也唯有王珪、趙弘安以及袁天罡三人,品嘗過宮保的手藝,但今日這些菜肴,他們也大多不認(rèn)識(shí)。
這也正常,宮保在王珪府上,才待了幾日時(shí)間,后世那么多菜肴美食,怎么可能在幾日之內(nèi)重樣?
趙弘安不等旁人動(dòng)筷箸,便毫不客氣的夾起了面前菜肴,送入了口中。
“好!守拙,你這廚藝當(dāng)真能稱得上天下第一!這肉可又是彘肉?老夫活了一輩子,如今才知道彘肉居然可以做得這般美味,想想還真覺得可惜。”
大堂里的一眾賓客,本來已經(jīng)有不少伸出了筷箸,準(zhǔn)備夾菜,品嘗一二,待聽到趙弘安這么一說,不由得各個(gè)面露古怪,紛紛停住了手。
當(dāng)初連劉班頭他們一眾衙役,都不愿意吃豬肉,更何況在座的賓客,那可都是士族官身,又怎么可能愿意吃什么豬肉。
眾人不免有些愕然,心中暗道王珪這位弟子,怎么能以彘肉待客?
這也實(shí)在是太失禮了。
趙弘安吃得正高興,一看身旁的賓客們都不動(dòng)筷箸,不由奇道:“諸公,為何不嘗嘗?守拙的廚藝,當(dāng)真了得。這些菜肴,雖是守拙教授庖廚烹制出來的,卻也與守拙親自烹飪的菜肴,相差不大,甚是美味,諸公一嘗便知。”
趙弘安都如此說了,眾人總歸還是要給王珪與趙弘安幾分面子的,便勉強(qiáng)伸出了筷箸,夾起一塊豬肉,送入了口中。
下一刻,大堂里一眾賓客,便全都愕然瞪大了眼睛。
這彘肉,為何如此美味?
原本對(duì)于這些菜肴還不感興趣的眾人,包括竇軌這位益州大都督在內(nèi),紛紛伸出了筷箸,頻頻夾向幾案上的菜肴。
宮保對(duì)于眼前這一幕,倒很是熟悉。
這幾日,在王珪府上,沒有少見王珪與王嫣然這番表現(xiàn)。
“這彘肉為何如此美味?入口即化,不僅不膻氣,反而香甜松軟?!?p> “不錯(cuò),老夫倒也吃過西江彘肉,卻也沒有這般滋味?!?p> 一道醪糟紅燒肉,肥而不膩、入口即化、軟糯香甜。
讓這群牙口都不怎么好的老者,各個(gè)吃得幾乎就要淚流滿面了。
這些菜肴之中,還添加了宮保自制的味精,更是刺激味蕾的神器。新式菜肴加上味精的加成,讓這一眾賓客,立刻被宮保的美食給征服了。
“嘖嘖,王公果然有口福,守拙的廚藝居然這般驚艷,讓某實(shí)在沒有料到?!?p> “今日王公這拜師宴,怎么讓老夫忽然覺得,王公沒安好心呢?收個(gè)弟子,不僅文采斐然,算學(xué)更是高深,就連庖廚一道,都這般非同凡可。王公,你這是存心想氣死我等吧?”
這話自然又引來大堂里一陣爆笑,眾人紛紛點(diǎn)頭,表示王珪實(shí)在不厚道,收了那么出色一個(gè)弟子,實(shí)在是太刺激人了。
眾人說笑幾句,便又開始專心對(duì)付起桌上美食。
今日這頓拜師宴,宮保是奔著打廣告,樹品牌去的,自然做得極為用心。
眾人正吃得高興時(shí),卻見一名老者忽然丟下手中筷箸,長(zhǎng)嘆一聲:“罷了,還是不吃了!”
旁人立刻好奇詢問:“怎么,這些菜肴,不合公的口味嗎?”
“非也,非也,老夫是想到吃過王公府上佳肴后,今后再吃自家府邸的菜肴,豈不是味同嚼蠟?若是那樣,今后老夫不是得把自己活活餓死?故而王公府上這菜肴再美味,老夫決定也不再吃了,免得今后食不知味?!?p> 他這話自然引得眾人面面相覷,仔細(xì)想來,卻似乎也有幾分道理。
如此美味的佳肴,今后吃不到了,那可如何是好?
今日來的賓客,大多與王珪交好,不少人甚至已經(jīng)在心中琢磨,如何多找找借口,來王珪府上拜訪做客,也好有機(jī)會(huì)再品嘗這般美食。
倒是趙弘安忽然大笑起來,引得人人側(cè)目。
旁人不解問道:“趙公為何發(fā)笑?”
“哈哈,老夫聽到公之所言,便想到了守拙還答應(yīng)要給我送九日的膳食,故而大喜!”
宮保心中默默吐槽,明明是八頓!
不過趙弘安的話,倒是讓宮保心中竊喜,他正愁找不到話題,好向一眾賓客介紹自己的“外賣生意”。
到?jīng)]想到,趙弘安這老頭如此可愛,完美的執(zhí)行了一名“捧哏”的角色,將他想說的話,都給說了出來。
“哦?這是為何?守拙他如何要給趙公送膳食?”
“哈哈,那是老夫用一只白羆幼崽,與守拙交換來的,諸公,勿要羨慕老夫??!”趙弘安笑得十分得意。
果然,幸福就是要建立在旁人的痛苦之上,趙弘安此時(shí)深深體會(huì)到了這一點(diǎn)。
一想到在場(chǎng)諸多賓客,唯有自己可以天天吃到宮保做的美食,趙弘安便覺得身心舒爽。
趙弘安的話,頓時(shí)讓一眾賓客紛紛扭頭看向?qū)m?!?
吃貨胖子龍
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