管疏游和林婳的表情當時就放松了,彼此對視一眼,都在對方眼里看到深深的慶幸,仿佛死里逃生一般。
然后兩個人就快快樂樂手挽著手拿面條去了。商和在后面微笑,默默在心里比中指。
當狗死的時候,沒有一對情侶是無辜的。淦。
簡單分好各自的工作,商和看了眼廚房。
行,食材還挺全。
木桌左邊是肉,按照顏色深淺、大小比例、不同物種碼了一排。
另一邊則是各式蔬菜,菜葉子都被一根一根薅下來了,而且根部明顯有刀切過的痕跡,所以從遠處看每種蔬菜的長度完全一樣。
滿滿的強迫癥既視感。
后勤組的工作人員受累了,朋友你的手還好嗎朋友。
調味料也按大小擺在灶臺邊角,伸手就能拿到。做菜要用的東西基本都有,節(jié)目組在這方面倒是沒有為難嘉賓。
當?shù)厝藳]什么忌口,這也給他們減輕了一點負擔。
因為是九人份的午餐,份量肯定要大,幾人商量了會兒決定用雞、魚、牛肉當主菜。
魚是草魚,溫弘提溜了三條去水池邊開膛破肚。凌蕪則把一整塊牛肉切成兩半,一份切塊備用,待會做土豆燉牛肉,另一份剁碎做臊子,等吃面條的時候澆上去。
還真別說,兩個人擼起袖子就上手,動作一個比一個利索。商和瞥了幾眼,對這兩位前輩還是很放心的。
剩下的那只老母雞是提前處理過的,洗得很干凈,商和看見廚房里正好有陶罐,就挑了些配料準備煲湯。
這是件技術活,一般來說湯熬得越久就越鮮,許多大飯店里煲湯的師傅起碼都是八個小時往上走,有的還要更久。但他們現(xiàn)在也不是做美食節(jié)目,所以不用那么講究。
等輔料和水全部加入陶罐,商和把母雞放進去,蓋上蓋子。
接下來只要多看著點兒火候,等它悶熟就行。
因為面條熟得快,所以放在最后做,應乘風把大鍋燒熱后,方休就往里面倒油。
草魚已經處理完畢,就放在他身邊的盤子里。
兩位主廚事先已經商量好,葷菜炒制的時間長,大鍋火又旺,正好配套。而素菜容易熟,用小鍋再合適不過,它的火小易調節(jié)。
這邊熱火朝天,另一邊商和也沒閑著,把溫弘幾人洗好的蔬菜放進鍋里,火開到中等,鍋鏟隨著手腕的抖動不停翻炒。
她準備做四道素菜:西紅柿炒雞蛋、醋溜土豆絲、麻婆豆腐、南瓜餅。
再加上施庭知的涼拌萵筍絲和三個葷菜,一共八道。
隨著時間的流逝,一道道菜被裝盤端上桌,管疏游和林婳兩個人也要開始煮面條了。商和一邊看著雞湯一邊從旁指導,什么時候水開,什么時候放鹽放面條放青菜,等煮得差不多了就撈起來盛到碗里,最后再撒上臊子,齊活。
熱油和面條接觸的剎那迸發(fā)出一股撲鼻的香味,在旁邊等待的嘉賓都忍不住圍了過來,眼神躍躍欲試。等把第一碗端到屋婆婆面前后,一個個便迫不及待的領取屬于自己的那份。
看得林婳和管疏游都不由自主升起一股自豪,心里有莫名的成就感。
等所有人都離開,商和才單獨拿出一個碗撈了些面,里面除了青菜什么都沒放,而且碗的尺寸也和前面的明顯不同。
她拿起鍋煎了個荷包蛋,油放的很少,煎蛋形狀圓潤。
煎好后放進碗里,才端著面回到座位。
剛一坐下,就看見自己面前已經擺好了面條,里面牛肉粒很多。她歪頭看了一眼身邊的人,遞出右手,方休朝她會心一笑,接過了瓷碗。
溫弘和凌蕪作為氣氛擔當,此時也紛紛招呼起來,畢竟忙活了這么久,嘉賓們肚子要說不餓是不可能的,開桌后立刻動起筷子,夾菜的夾菜,吃面的吃面。
溫弘對著和自己頗有一段距離的清蒸魚望眼欲穿,連忙站起來繞到桌子另一邊,然后就看見方休面前那個頗為秀氣的碗。
里面除了青菜就是一個荷包蛋,清湯寡水的,而且份量連自己的三分之一都不到。
“你就吃這么一點兒???”看著方休的碗,又看了看自己的,溫弘眼神很滄桑。
這就是屬于影帝的自我修養(yǎng)嗎。
連方休這種年紀的都這么注意保持身材,他這個中年人是不是也要自省一下,否則豈不是很快就會被時代的浪潮淘汰了。
他這么一說,應乘風幾人也把視線移過去,不約而同地產生了一種相同的滄桑。
男人的飯量本來就比較大,應乘風實在很難想象,方休這些年來到底是怎么過的。
難道他平常都只喝露水吃果子嗎?
從前在劇組的時候大家都是回自己的休息室吃飯,也沒人知道這件事。
所以乍一看見,眾人都有些詫異。
“我胃有些毛病,平時不能吃重口的東西,長年累月下去就變成這樣了。”方休解釋道。
“是因為拍戲的原因嗎?”施庭知有些好奇,他這個人心直口快,想到什么就說什么,直到方休看過來時才暗暗覺得自己可能失言,連忙向他道歉,“對不起方老師……你不用回答的,我就是一時嘴快?!?p> 他低著頭,內心有些懊惱。
方休臉色倒是如常,看上去并不怎么介意,只是笑了笑,“確實是以前拍戲留下的舊傷,已經過去很久了,不是什么要緊事?!?p> 感覺到施庭知的緊張,凌蕪連忙出來解圍,拍了拍他的肩,用一種很感慨的語氣說道:“其實你們可能也了解一點,當年拍《藍》的時候里面有一段拷問自我的劇情,那是造成電影里主人公人格分裂的前因。小方就是那段時間作息飲食太不規(guī)律了,最后累到住院,再加上一部分劇情需要的原因,產生了應激反應,最后不得不做了手術,他的胃也留下了后遺癥?!?p> “我聽說過,電影播出的時候我還去看了,藍海在監(jiān)獄看著囚犯互相廝殺,最后質問自我的那一段是吧?!睉孙L對此記憶猶新,當時在電影院他差點都看出tpsd來了。
凌蕪點了點頭,沒有多說下去。
這畢竟不是什么好的回憶。
這件事一說出來,場間不由有些沉默。
“大家都覺得我們這個圈子特別好,特別容易,其實每個行業(yè)都有自己的難處啊?!睉孙L看著碗里的面,突然有感而發(fā)。
“世事總要親力親為,才能知根究底,進了這一行就應該做好心理準備,下了決心就不要再輕易回頭了?!绷謰O語氣淡淡,目光卻異常堅定。
凌蕪看著場上的年輕人們不由笑了起來,就算這一行有很多齷齪,但還是有許多懷著夢想的人,真誠地熱愛這個行業(yè)。
“來來來,雞湯好了,快趁熱喝!”溫弘端著瓦罐興沖沖地走過來,撲鼻的香氣四溢。
商和從頭到尾都很安靜,只是認真地聽著,并悄悄從空間里拿出燙好的藥酒,倒了一點推到方休面前,朝他會心笑著。
方休向她眨了眨眼,目光很很溫柔。
這時候溫弘和凌蕪舉起手里的碗,朝中間靠過去,嘴里招呼起來,“來來來,走一個各位。”
“敬職業(yè)!敬人生!”
眾人學著他們舉起碗,高聲喝道:
“敬職業(yè)!敬人生!”
屋婆婆看著興致高昂的八個人,默默笑了,安靜地喝著湯。
人間清棠
我也不懂做飯,就……憑感覺寫了?【允悲】 我不該放肆的想要寫什么群戲(一群人的戲) 我錯了,跳黃河謝罪【告辭】 嗯,只要我不尷尬,尷尬的就是別人。