“莫，還好嗎？”
易群滿臉害羞的問著正在玩手機的劉莫。
“還可以，就是手有一點酸，不過過幾天就好了”劉莫把自己的手臂舉了起來說的。
“要不要我?guī)湍闳嘁蝗唷?p> “多大點事，你們今天也比較忙，你就早點先去休息吧，放心”
“那好吧”
“嗯”
易群看著劉莫那堅定的眼神也沒有多說，就回涼菜房休息去了。
…………很快午休過去了
開完會……
在路上大叔對著劉莫說：“你先去洗碗間拿一些碼碗回來，然后再把包菜炒粉絲分到跟上午一樣多，舊的放上面，新的放下面，黃花木耳也是，然后再看一下素菜多不多，不多了再備一點，我就把肉絲和肉片切出來”
劉莫把碼碗從洗碗間拿出來，看見大叔已經(jīng)把肉拿出來解凍。
“下午還要不要魚”彭大叔走過來說道。
大叔聽見彭大叔說的話，就彎下腰看著冰箱里面剩余的魚，看了幾眼后數(shù)了一下，便對彭大叔說道：“暫時不需要”
彭大叔聽見大叔說的話，就去問佳輝他們要不要鱔魚，然后再問了王斌他們要不要牛蛙
劉莫看了一眼就繼續(xù)分這包菜粉絲。
分好了，然后又把素菜切了一點。
大叔看著劉莫好像沒事做了，便對他說道：“等一下你去把包菜上面的蓋子拿過來，然后切成絲絲”
“好”
“那個洗菜間應該有人在斯包菜，你過去看一下吧”
“好”
劉莫走到洗菜間，便看見傳菜阿姨正在斯著連白。
“你是要這個吧”傳菜阿姨看著劉莫，便對他說道。
“嗯”劉莫點了一下頭。
“要多少？”
“就先這些吧，不夠再說”
“那好”
劉莫跟傳菜阿姨聊了兩句，便拿著白菜蓋蓋回去了。
走到尾墩區(qū)，劉莫便看見大叔正在切肉絲。
大叔看著劉莫把白菜蓋蓋拿回來對它一籌莫展的樣子。
“你先把它對半，然后斜著切就可以了”大叔說的就把一個白菜蓋蓋拿出來分成兩半，然后切給劉莫看。
“好”
“不過你要小心，但你現(xiàn)在剛開始的時候切慢一點，這個很容易切到手”大叔提醒道
“嗯”
“那你先慢慢切吧，今天下午活不多”
說完大叔就回去繼續(xù)切肉絲了，劉莫也開始切包菜絲。
劉莫看著大叔切的很輕松的樣子，但自己實際操作的時候還是發(fā)覺很困難。大叔看跳刀跳得很流暢，但自己感覺是真的跳不起來，只能一刀一刀的切。
大叔在旁邊看著也看出了劉莫問題。便放下刀對他說道：“你這拿刀的方式有點不對，你要像這樣這樣這樣拿，你剛才那樣拿刀是不穩(wěn)的，很容易割到手，像這樣拿比較拿得穩(wěn)，要用巧力，不要用蠻力，知道嗎？你慢慢來”
“好”
跟劉莫說了幾句，大叔又回去切著肉絲。
劉莫也開始說按大叔說的那樣，切起了包菜絲。
很快，劉莫拿的包菜就已經(jīng)切好了，放在盒子里面。
劉莫便對大叔說：“夠了嗎？”
大叔看了一眼盒子里面的包菜絲，想了一會兒便說道，“平常一到周五這點是夠了，但是周六和星期天的話還要拿一兩個。”
“好，記住了”劉莫道
“現(xiàn)在還有什么事”
“你自己先看一下冰箱里面的那些菜的位置，順便看一下還有多少，像那些配菜比較少的，你就再切一點”
“好”
劉莫聽完大叔的話，便開始對冰箱里面的菜的位置熟悉了起來，還有順帶看一下哪些菜比較少。
劉莫看了一下泡黃花那個水還有香菇的水比較渾，便拿了出來。
“這水是不是需要換”
“差不多吧，一兩天換一次就可以了。”
大叔說這邊把水倒了，重新加了叫劉莫放進去。
劉莫也就繼續(xù)看著冰箱里面的菜。
劉莫基本上的菜都熟悉完了，他看見魚，便對大叔說道：“這個魚我們一般備多少”
“魚的話一般一到周五15份，星期六星期天20份左右”
“嗯”
“明天殺了你就練一下怎么片魚吧”
“好”
“位置看好了話記得差不多了，就把肉片切一些出來，切肉片講就把筋切斷，切肉絲講就跟著筋切記好了”
“嗯”
“也就是說肉片要立著筋，切肉絲要順著筋”
“對”
“不然的話，馬的時候肉絲要斷，肉片的話嚼不動”
“好”
“這個的話兩毫米就夠了，我給你切一下，你自己看一下?！?p> 大叔說著便切了幾片給劉莫看?！安畈欢噙@樣就可以了，你先慢慢來，這個真的要慢慢切刀，一定要拉穩(wěn)，不然切的話一邊薄一邊厚”
劉莫看著大叔切的肉片，“好”
說完大叔就繼續(xù)切著肉絲，劉莫也開始切著肉片。
“看不出來呀，都開始切肉了”
“是呀”
“我那時候就過了一兩天才切的?！?p> “你們仨這么閑”
劉莫看著成前，還有王斌，佳輝道
“我們的話一般上午忙完了，下午就不怎么忙”成前道
“我們的話基本上慢慢來就可以”王斌道
“也就是說尾端還最累了”
“也不能這么說”
“主要是委托沒什么技術含量，所以很多菜價格比較低，所以賣得好，所以你們就會這樣”
“而且你們這個又不能備太多，像我們這邊都是肉都可以備很多在這里”
“…………”
“完了以后忙不過來給我們說一聲，我們會幫你的，放心”
“是呀是呀”
劉莫看著這三個人，不知道是羨慕還是怎么的，就想打他們一頓。
劉莫還不知道以后他們瘋出了名，還在開會的時候被警告了。當然那都是后話。
劉莫也沒理會他們了，就專心切著自己的肉片。
………
當劉莫把肉片切得差不多的時候，都已經(jīng)快要下班了。
劉莫看著墻上的鐘?！皶r間也過得太快了吧”
“做墩子就是時間覺得過得快，因為事比較多”
“你會發(fā)現(xiàn)時間快下班了，但是你的事還沒做完”
“是呀”
“今天就先這樣吧，收拾了然后準備打掃清潔，吃完飯我們就可以走了”
“好”
……………晚上回家路上。
“莫，感覺怎么樣，第1天當墩子”
“感覺還好吧，時間過得挺快的，上午比較忙，下午就比較輕松了”
“哦”
“很多事就不熟練，以后慢慢來吧”
劉莫說著便牽起了易群的手。易群臉色一紅。也沒有反抗。就任由劉莫牽著自己的手。向著寢室走去。
……………