咕咾肉有過(guò)肉丸的做的,也有肉片的,不過(guò)肉片的傳統(tǒng)做法稍有不慎就會(huì)炸的過(guò)柴。
卷起來(lái)的做法適合家庭制作,大廚房里擠著幾個(gè)腦袋對(duì)著手機(jī)。
“這做法真的挺新的,手生的人做效果應(yīng)該也不會(huì)太差?!?p> “用材料來(lái)補(bǔ)火候和技巧,做法還很簡(jiǎn)單?!?p> “這菜真是她自己想的嗎?她不是就是個(gè)明星嗎?!?p> “人可是有明岳刀的,御廚家的人,明星說(shuō)不定就是副業(yè)而已?!?p> “快...