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西游的美食攻略

第5章 黃金蛋炒飯

西游的美食攻略 甘蔗加糖 2132 2020-02-21 16:03:01

  慧心小和尚一臉懵逼。

  “小師叔你想好什么了?”

  唐糖輕輕笑道:“你隨我來(lái)!”

  一邊說(shuō)著,便是帶著慧心小和尚往廚房鉆去。

  雖然他來(lái)這生化寺沒(méi)有幾天,但是這吃的地方他早就摸了個(gè)清楚。

  這里的很多倉(cāng)庫(kù),一般常年呆在生化寺的和尚都不知道,也都被他發(fā)現(xiàn)了。

  慧心小和尚屁顛屁顛地跟在了唐糖的身后。

  看著他去的地方,居然是放生堂!

  “小師叔,你去放生堂做什么?”

  小和尚似乎想到了什么,但還是想確認(rèn)一下,便是問(wèn)道。

  “當(dāng)然是去找吃的!要不然我們?nèi)ネ姘???p>  “別說(shuō)那么多了,跟上就是!”說(shuō)著唐糖偷偷摸摸的溜進(jìn)了大院里。

  院子的門(mén)口,上書(shū)“放生堂”三個(gè)大字。

  因?yàn)楝F(xiàn)在正在召開(kāi)水陸大會(huì),所以平時(shí)在這里站崗的和尚都去參加大會(huì)了,現(xiàn)在來(lái)搞吃的,算是最好的機(jī)會(huì)了。

  “小師叔,這放生堂都是信眾們提供給佛祖的禽畜,我們要是拿了的話,不太好吧!”

  慧心小和尚有些著急道。

  “你急什么?跟我來(lái)就是了,肯定不會(huì)拿佛祖的東西!你跟緊點(diǎn),等下跟丟了我可不管!”

  一邊說(shuō)著,便是往左邊大廳溜去。

  看他這樣子,應(yīng)該是光顧這放生堂很多次了。

  平時(shí)這放生堂都是一些信眾拿來(lái)供奉佛祖的牲畜,寺里的和尚不殺生,所以統(tǒng)一放到放生堂管理。

  可是一般佛祖哪吃的了那么多,但是丟了又不合適,所以這里倒是有不少動(dòng)物,特別是雞鴨一類。

  唐糖躡手躡腳的跑到了一個(gè)養(yǎng)雞的院子里。

  “注意了,這籠子里1,5,8,9號(hào)籠子里的雞蛋,都給我拿出來(lái)!”

  慧心小和尚愣了一下道:“為什么拿這幾個(gè)籠子里的雞蛋?”

  “我讓你去你就去,就這幾個(gè)籠子里沒(méi)養(yǎng)公雞,所以都是云英雞蛋,沒(méi)事!”

  唐糖一邊打開(kāi)雞籠,一邊解釋道。

  說(shuō)到這里,慧心都有點(diǎn)迷茫了,突然發(fā)現(xiàn)自己原來(lái)是假的生化寺和尚,這些東西,他怎么啥都不知道。

  當(dāng)下他也沒(méi)發(fā)應(yīng)過(guò)來(lái),唐糖到底把這里光顧了多少次,才可以把這里每只雞身上多少雞毛都弄的清清楚楚。

  畢竟每天少上幾只雞,也沒(méi)有人發(fā)現(xiàn)。

  很快,兩個(gè)人便是把這里的云英雞蛋都搜羅一空。

  兩個(gè)人拿著裝著雞蛋的簍子,偷偷摸摸的往外面走去。

  “師叔,我們吃的了這么多么,要不放點(diǎn)回去吧?”慧心小和尚還是有點(diǎn)忐忑,手里沉淀淀的雞蛋,讓他怎么都感覺(jué)怕怕的。

  唐糖瞪了他一眼道:“你怕啥,出了事我兜著!”

  一邊說(shuō)完,便是走進(jìn)了廚房。

  在廚房的角落里,有一個(gè)特殊房間,這里是唐糖的私人地盤(pán),平日里誰(shuí)都不讓進(jìn)來(lái)。

  包括生化寺的主持方丈。

  唐糖一把推開(kāi)了門(mén),示意讓慧心小和尚把雞蛋都搬進(jìn)來(lái)。

  其實(shí)早在之前,慧心就特別特別好奇這個(gè)房間里面到底是什么。

  因?yàn)橐恢倍紱](méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)來(lái)。

  而在他進(jìn)來(lái)的一瞬間。

  滿屋子的香味,一下子沖進(jìn)了他的鼻子里。

  琳瑯滿目的食材讓他目不暇接。

  雞鴨魚(yú)肉,各種蔬菜,水果,甚至連方丈嚴(yán)令禁止的紅肉都有。

  真不知道小師叔是怎么帶進(jìn)來(lái)的。

  唐糖看了他一眼道:“怎么?沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧,哼,你沒(méi)見(jiàn)過(guò)的還多著呢!快來(lái)幫忙!”

  一邊說(shuō)著,一邊拿起火折子點(diǎn)起了火。

  在這里唐糖并不怕這小和尚會(huì)把這里的秘密說(shuō)出去,因?yàn)樽蛲淼姆鹛鴫啥际沁@里的材料,他要是說(shuō)了,那便是自找麻煩。

  “小師叔,我把蛋都打好了!”

  唐糖走過(guò)去一看道:“很好,把蛋黃和蛋白分開(kāi)來(lái),這樣子蛋白的腥味就不會(huì)傷害到蛋黃的美味,并且蛋白的營(yíng)養(yǎng)也可以完美保存!很好,你去燒火吧!這里我來(lái)弄!”

  一邊說(shuō)著,唐糖便是把蛋黃拿了開(kāi)來(lái)。

  從隔間里拿來(lái)了一份飯。

  疏松的飯粒顆顆飽滿,這種隔夜飯,用來(lái)做蛋炒飯是再合適不過(guò)了。

  黃金蛋炒飯。

  這就是唐糖想到的目前最好的菜式。

  雖然說(shuō)葷菜才是唐糖最擅長(zhǎng)的,但是在這佛門(mén)清凈之地,當(dāng)著這么多和尚的面做葷菜是不可能的。

  所以蛋炒飯才是最好的選擇。

  看著面前的蛋黃和飯粒,他不禁想到了那次提名賽的時(shí)候,他靠一碗蛋炒飯,奪取了大賽的冠軍。

  蛋炒飯是最簡(jiǎn)單的,同樣也是最難的。

  已經(jīng)做了無(wú)數(shù)次的蛋炒飯,唐糖輕車熟路,蛋和飯的比例,必須達(dá)到最佳。

  入口的飯香和蛋香味才會(huì)相互融合。

  看著在鍋里翻滾的蛋花和飯粒,在菜籽油的加熱下發(fā)出了迷人的聲音。

  唐糖的動(dòng)作更是如行云流水一般。

  整鍋的蛋炒飯都做到了均一受熱。

  很快,便是有淡淡的香味冒了出來(lái)。

  在一旁生火的慧心小和尚肚子早就被勾起了食欲,滿臉的期待。

  唐糖的注意力完完整整的放在了蛋炒飯上,沒(méi)有一絲分心,這也是作為一個(gè)廚師該有的素質(zhì)。

  突然,皇帝的面容在唐糖的腦海里一閃而過(guò)。

  那一刻,他修煉的功法在這個(gè)時(shí)候自然而然的顯現(xiàn)了出來(lái)。

  “它是要告訴我什么么?”

  這部《論吃貨是怎樣修仙的》,其實(shí)不僅僅是功法,同樣還是食譜,不過(guò)說(shuō)成是一些料理的偏方應(yīng)該更合適。

  其次,這個(gè)功法還有一個(gè)功能,那就是可以根據(jù)對(duì)象,提供出最優(yōu)的食材選擇。

  這似乎是作為它的被動(dòng)觸發(fā)的。

  想起了皇帝那個(gè)有些憔悴的臉。

  根據(jù)那道功法的提示,唐糖似乎想到了什么。

  便是在懷里拿出來(lái)一個(gè)小小的盒子。

  向蛋炒飯里面添加了一點(diǎn)點(diǎn)的黑色粉末。

  作為一個(gè)廚師,做出的菜要好吃這是最重要的一點(diǎn),但是更重要的,卻應(yīng)該是向每一個(gè)食客傳遞廚師的心意。

  而這一點(diǎn),是唐糖始終堅(jiān)信的。

  伴隨著這個(gè)小插曲。

  一大盤(pán)熱氣騰騰的黃金蛋炒飯,便是出鍋了。

  此時(shí)此刻,只聽(tīng)見(jiàn)“duang,duang”幾聲。

  外面的鐘聲剛剛響起。

  這是午膳的信號(hào),剛好趕上!

  唐糖用盒子把蛋炒飯裝好,然后在旁邊放上了一些私制的小菜。

  一碗香噴噴的蛋炒飯,加上精心挑選的泡菜,無(wú)疑是1加1大于2的最佳搭配!

  弄好了之后,唐糖吩咐了一下慧心小和尚,然后便是把盒子帶好。

  向著皇帝吃飯的地方走去。

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