家務(wù)事二

　　男人都是死要面子，虛榮心特強(qiáng)，小劉也不例外。老婆幾頂高帽子摞上來(lái)，他已經(jīng)昏頭昏腦的不知道東南西北，再加上美人計(jì)一實(shí)施，更不知道什么是天高地厚，拍著胸脯夸下了海口。心想：不就是做幾道菜嘛，沒(méi)吃過(guò)豬肉難道還沒(méi)看過(guò)豬走路？這點(diǎn)小事，上網(wǎng)查查不就得了。何況是給家中大美女效力，即使肝腦涂地也再所不惜。全然不知道他老婆笑里藏刀，就等著他自投落網(wǎng)。

　　小張初戰(zhàn)告捷，笑得跟盛開的花一樣。能不高興嗎，這男人多好逗，幾句好話，幾頂高帽子，再加上稍稍色迷一下，就被誘惑的跟搖尾巴的哈叭狗一樣。

　　第二天，小劉坐在辦公桌前，在電腦上翻江倒海地搜索著菜譜。這第一次掌勺得要捏個(gè)譜，好歹是個(gè)高材生，還能讓這點(diǎn)小事難住？得找些好吃又不常做的菜，方顯大俠手段。

　　嗯！這個(gè)不錯(cuò)，椰奶雞蛋羹，看這名字就流口水。瞧瞧它的配方：雞蛋兩個(gè)，椰子汁一瓶，白糖少許。

　　這菜譜是誰(shuí)寫的？你就寫上幾克幾兩得了，少許！少許是多少？得找個(gè)女同胞問(wèn)問(wèn)。

　　做法：把兩個(gè)雞蛋打入小碗打散，加入少許白糖，然后倒入一碗椰子汁，用保鮮膜封好，再用牙簽扎幾個(gè)小孔，大火蒸十五分鐘。

　　不難嗎，分分鐘搞定它！再來(lái)看這個(gè)番茄蝦仁，第一次聽說(shuō)蝦仁跟西紅柿混在一起炒的，新鮮！做法：青蝦去頭去蝦線去殼處理干凈，放入一個(gè)蛋清，加入少許鹽入味，加料酒去腥，加生抽抓勻腌制十五分鐘。

　　真是廢話連篇，直接說(shuō)把蝦仁留下，其它一概不要不就得了。

　　熱鍋涼油入蝦仁炒至變紅盛出，三勺番茄醬加適量水稀釋，蔥姜切末。鍋中留底油入蔥姜未炒香，入番茄醬中小火加熱至微微冒泡，放蝦仁和魔芋絲至料汁包裹全身即可。

　　還以為真是用番茄，原來(lái)是用番茄醬，不過(guò)好像也不是很難，但這魔芋絲是什么玩意兒，得找人問(wèn)問(wèn)。

　　肉未烤茄子：油鍋中放入一半的蔥未、蒜末炒香，再放入肉末翻炒，加白糖少許炒勻，盛出備用。茄子放入微波爐用中火轉(zhuǎn)一分鐘，直到稍微變軟，取出切一條條口子，刷上橄欖油。放入剩余的蔥、蒜，一起放入預(yù)熱到一百七十度的烤箱中，烘烤五至八分鐘，然后取出茄子，放上肉醬，繼續(xù)放入烤箱中烤三至五分鐘，最后撒上黑胡椒和辣椒油即可。

　　這個(gè)不行，又是炒，又是烘，又是烤的，屬于高難度范疇，直接pass掉。宮爆雞丁……

　　同科室的老王見小劉嘴里念念有詞，好奇地問(wèn)道：

　　“小劉，在做什么呢？”

　　“啊，沒(méi)事，我老婆讓我今晚掌勺?！毙⑸炝松鞈醒?p>　　我查查菜譜，今晚給她做點(diǎn)好吃的?！?p>　　老王四十多歲，是久經(jīng)沙場(chǎng)的老狐貍，看了看電腦上的菜譜，嘿嘿笑了起來(lái)：

　　“你倒是挺會(huì)心疼人的？”

　　“沒(méi)方法，她那些閨蜜的老公個(gè)個(gè)都能露兩手，我也不能給人比下去?！?p>　　“呵呵……”老王端了端眼鏡笑道：

　　“恐怕沒(méi)那么簡(jiǎn)單?！?p>　　“嗯？難道會(huì)有什么貓膩不成？”婚后的生活，讓小劉的警惕性提高了不少，經(jīng)老王一點(diǎn)醒，他嗅出那么點(diǎn)不同形常的味道。

　　老王仰靠在轉(zhuǎn)椅上，詭異地笑道：

　　“年輕人就是單純，我以過(guò)來(lái)人的身份告訴你，這是你老婆在使詐，要培養(yǎng)你的廚藝，嘖，嘖……小伙子，以后就準(zhǔn)備圍著鍋臺(tái)轉(zhuǎn)吧。”