好吃的咸菜
陸云湘聽到第一帥的話,有些無語的說:“就算王爺,那也不至于想要人死吧!”
第一帥沒有理會陸云湘的吐槽,繼續(xù)說:“那個王爺因為失憶了,所以就留在了陸蘭花家,又因為陸蘭花的一些小心機,還有不時的一些小發(fā)明,所以兩人就“日久生情”了。而陸云湘呢,也沒傻多長時間,好了以后,就覺得是陸蘭花搶走了那個王爺,就一直的在往極品炮灰的路上奮斗著。陸蘭花和那個王爺能在一起最主要的助力就是陸云湘了。陸云湘炮灰了以后,陸蘭花和那個王爺就幸??鞓返纳钤谝黄鹆恕!?p> 第一帥語氣加重了“日久生情”和“幸福快樂”兩個成語。
陸云湘聽到了,撇撇嘴,有些不屑的說:“兩點心機婊,那個陸云湘也是個傻得。為了一個男人而作死,真不值得?!?p> 陸云湘知道了陸蘭花的底細,也就沒什么壓力了。
她陸蘭花再敢來算計自己,她就等著吧!自己不把她算計的鼻青眼腫,哭爹喊娘,見到自己心里頭痛就發(fā)顫,這是就不算完。
中午陸云湘和陸琪回到家吃過飯,就開始做咸菜。
做咸菜,是要把菜上的水全部晾干的,不能有一點的生水,要不然,咸菜容易壞。
白菜上的水不容易干,所以就先做蘿卜的。
把蘿卜切成長條狀,放到干凈的盆里放鹽抓勻。然后做咸菜汁。
適量的八角,花椒,辣椒,鹽和生姜等放入干凈的鍋里加水煮到香料的味道完全散發(fā)出來,晾涼后,把生姜看出來,不用,在加入適量的白酒。
將蘿卜放到晾干的壇子里,加入放涼的咸菜汁,咸菜汁要漫過蘿卜條。因為要密封發(fā)酵,會產(chǎn)生氣體,所以不可以放滿。這樣等兩天就可以吃了。
陸家人看到陸云湘做的咸菜了她們以往的做法不一樣,要復雜的多。還要放酒,也不知道還不好吃,心里都有些忐忑。
陸云湘看到家里人這個反應,也不知道怎么和他們解釋。只能等到做好了之后,他們吃過了才能相信了。
不過,陸云湘也不怕做壞了。前世,陸云湘在孤兒院的時候,每年都要做好多的咸菜來吃的。陸云湘跟著做過好多次的,雖然后來長大了,工作了,有空的時候,陸云湘也會自己做著吃。
陸云湘總覺得,她自己做的也比買的好吃。
陸云湘在做咸菜汁的時候還加了一點靈泉水,陸云湘相信做出來的咸菜味道會更好。
第二天白菜上的水也控干了,做法是和蘿卜是一樣的。不過因為白菜要比蘿卜多,所以有兩個壇子。
陸家,除了陸云湘外,其他人這兩天,都是在忐忑中度過的。
到了第三天,陸云湘打開咸菜壇子,嘗了嘗,味道比前世做的任何一次都要好。
其實做咸菜是要有老的咸菜汁的,這樣味道最好。不過陸云湘用了靈泉水,現(xiàn)在味道是比陸云湘吃過的任何一次都要好吃。
陸家其他人也都嘗了一口,也都說好吃,從來沒有吃過這么好吃的咸菜。
因為這天不是集市,而且也快到中午了,從陸家村到桃花鎮(zhèn),要兩個時辰,陸老頭就說明天再去買。
說好是陸云湘和陸大壯給有陸二軍去賣咸菜后,陸家人就都期待著,明天咸菜可以大賣。
第二天一大早,天剛蒙蒙亮,陸大壯就把陸云湘喊了起來,一起去鎮(zhèn)子上。
陸家村沒有牛車,得走出陸家村,到吳莊才有牛車。
本來陸大壯要背著陸云湘的,但是有咸菜,就沒法背著了。陸云湘也沒有要讓陸大壯背的意思。心里年齡三十的人了,真不好意思讓人背。
這幾天,陸云湘用靈泉水調(diào)理了一下身體,要不然還真不一定能走到呢。