第三十三章 親離

　　林安兒比誰都清楚自己是個什么人，吃軟不吃硬，非要對著來，除非她死，不然是絕對不會服軟的。

　　“娘這話說的，我們家的日子也不好過，這修修房子就是大戶人家了？一只兔子在城里面怎么也要二十五文錢，娘拿上兩只兔子趕緊走吧，別讓我為難了。”

　　連哄帶騙總算是把林張氏給攆走了，原本兩只兔子給了也沒啥，這會兒林安兒心疼的厲害，五十文錢，買點(diǎn)什么不好，林家人對原身，又或者她稍微好一點(diǎn)，她也不會吝嗇五十文錢。

　　今個她給了五十文錢，明天林家人肯定想要一百文錢，到時候自己無論如何都不能讓林家覺得，她軟弱好欺。

　　接連好幾天生意都不太好做，燒烤不太好賣，倒是紅油雞冷吃兔，賣的和從前一樣搶手。

　　生意突然一落千丈，肯定是有原因的，總不可能是吳小姐覺得顧立蕭太狠心，所以想斷了他們的財路？吳小姐要是有這個心，就不會扔下六十兩銀子給他們。

　　林安兒留了個心眼，讓顧立蕭先看著攤子，自己在鎮(zhèn)上溜達(dá)溜達(dá)，轉(zhuǎn)了兩條街，林安兒就找到原因了，不知道啥時候離她不遠(yuǎn)的地方也出來一個燒烤攤，價錢比她的便宜一點(diǎn)，肉串也沒有她的那么大，是個賊眉鼠眼的中年漢子，前段時間經(jīng)常到她那里買東西，沒想到這里面還有人家自己的籌謀。

　　古代有沒有專利這一說，更何況燒烤也算不上什么專利，有市場的地方肯定有競爭，這么看倒是不能束以待斃，不然恐怕她的生意就做不長遠(yuǎn)了。

　　爐子和她的差不多，鐵簽子也是一模一樣，難怪前幾次他交了押金，把鐵簽子帶走，最后也沒還回來，合著在這里等著自己呢。

　　到了攤子前面，林安兒一樣買了三串，打算唱一唱他的味道，然后取長補(bǔ)短，把自己的改進(jìn)一下。

　　看到買東西的人是林安兒，中年漢子忍不住有點(diǎn)心虛，要不是家里揭不開鍋，他也不愿意斷別人的財路，這會兒正主找過來，他也不能扛著爐子就跑。

　　“不用害怕，我不是過來嫌麻煩的，都是謀生，你也沒做錯什么?！?p>　　林安兒一開口，倒是讓別人佩服起來，在這里買東西的，也有不少原本她那里的客人，對林安兒還算是熟稔，這有幾天圖便宜沒過去，看到她過來，也當(dāng)成她是過來找麻煩的，林安兒這個大方的態(tài)度，也讓他們這些人高看一眼。

　　“不過你把攤子擺在離我這么近的地方，可不地道，鎮(zhèn)子不小，下次你在往城西走一走，咱們倆和平共處?！?p>　　林安兒話鋒一轉(zhuǎn)，要是能讓他的攤子離自己的遠(yuǎn)一點(diǎn)，倒是個不錯的選擇，目前為止她還沒啥好想法，如果這個人愿意去城西，兩個人的生意也不至于打架，還能給她留點(diǎn)時間。

　　回到自己的攤子附近，林安兒擺弄著還沒上烤架的肉，剛才回來的時候她嘗了一口那個人烤出來的東西，味道基本上都一樣，畢竟佐料都差不多，看來她也應(yīng)該自己研究一下燒烤醬了，黑胡椒醬好做，番茄醬也能做出來，就是番茄醬適合油炸類的東西，烤出來的可能不是很合適。

　　顧立蕭看著林安兒帶著一大把燒烤回來，就知道肯定是有別人家也賣起來燒烤了，這是必不可免的事情，就是不知道為啥他們家的東西賣的這么好，明明味道沒有林安兒的好，火候把握的也不太到位，肉烤得有點(diǎn)發(fā)柴，怎么還能搶他們家生意呢？

　　想來想去，林安兒突然有了一個主意，野雞肉可以暫時撤下來，野雞肉柴，吃到嘴里有點(diǎn)發(fā)柴的感覺，如果換成家養(yǎng)的雞，肉質(zhì)更加鮮嫩一些，口感也會好一點(diǎn)。

　　不僅要把雞肉換了，還要換一種經(jīng)營方式，把雞胸肉切成塊，仍然賣烤串，雞腿雞翅單獨(dú)分出來，在家鹵好，再到街上烤一下，撒上調(diào)料就可以，味道絲毫不差，甚至可以說是更勝一籌。

　　兔子肉以后全部都做成紅油兔，每天買新鮮的五花肉還有羊肉，烤羊肉串可比烤兔肉有名的多。

　　五花肉還可以和青椒蘑菇一起串成什錦肉串，到時候可以當(dāng)成他們家的特色，還有黑胡椒醬，黑胡椒醬配什錦串味道特別好，美中不足的就是古代的牛都是耕牛，不能隨意宰殺，所以老百姓根本就買到不到牛肉，就連大戶人家，想吃點(diǎn)牛肉都要靠運(yùn)氣。

　　收攤回去的時候，林安兒看著車上剩了一大堆的兔肉串和野雞肉串，更加堅定自己的想法，只是野雞都是和獵戶定下來的，要是突然告訴人家自己不需要了，這不是破壞彼此的合作么。

　　還得想個辦法，野雞最適合煲湯，只是煲野雞湯誰不會做，誰閑的無聊會去買別人做好的野雞湯，大戶人家自己有廚子，普通百姓，基本上都是買野雞回去自己做湯，反正女人也不用出去工作，整天忙的就是家長里短的那些事情。

　　想破了腦袋，林安兒也不知道這野雞怎么做，在現(xiàn)代，野雞可是稀罕貨，老人都說野雞的營養(yǎng)價值高，奈何她現(xiàn)在和古代人說營養(yǎng)價值的問題，恐怕會被人當(dāng)成傻子吧。

　　“咱家附近誰家養(yǎng)雞養(yǎng)的比較多，我打算把野雞換成家養(yǎng)的，野雞肉雖然肉質(zhì)緊實，不過吃起來有些發(fā)柴，換成家里養(yǎng)的雞，肉質(zhì)會更加鮮嫩?！?p>　　林安兒還真的難住了顧立蕭，村子里的人日子都不好過，家家戶戶都指望著從雞屁股里面掏點(diǎn)錢出來，好換點(diǎn)鹽味填填肚子。

　　有幾個舍得把雞賣了的，就算是要賣雞，也都是零星的賣幾個公雞，他們天天賣燒烤，一天至少十只雞，還得天天供貨，誰家有那么多的雞。

　　“沒有，村子里的人日子都不景氣，今年的收成聽說也不好，哪里還有多余的糧食養(yǎng)雞?！?p>　　顧立蕭也很無奈，基本上大的養(yǎng)雞場都是供給酒樓。