第十八章 豬下水
就這會(huì)子的時(shí)間,因?yàn)榭嗖说木壒识抢锏氖澄镆呀?jīng)被全部消化了,這讓林蕭確定了苦菜的功效和現(xiàn)代是一樣的。
萬(wàn)幸。
能裝的也只有林蕭手機(jī)提的那裝烙餅的白布袋,總歸是帶不走多少,林蕭摘苦菜的時(shí)候都注意給苦菜留了根,下次它們還會(huì)自己再生長(zhǎng)出來(lái),如若一次連根拔起不就是一次性的財(cái)富了?
這些苦菜嗮干儲(chǔ)存起來(lái)還能放很久,在這段時(shí)間里她必須找到下一個(gè)買家。
苦菜雖苦但良藥苦口,相信苦菜這樣新奇又藥效好的草藥在這個(gè)以中藥治病的古代應(yīng)當(dāng)是不愁銷路的。
提著這一小白布袋的苦菜,林蕭打算去買點(diǎn)慕容祿明日午膳要吃的材料。
算了算加上慕容祿給她的一百兩家里還有一百零幾兩,不愁吃穿。
于是打算給慕容祿做一道豬臟粉!
豬肉在魚(yú)南村只有經(jīng)濟(jì)好的人家才吃得上,且是在過(guò)年的時(shí)候或者嫁娶、喪事......
林一和蕭氏是兇死根本不能辦喪事......
林蕭心里惋惜,不知不覺(jué)間已經(jīng)走到豬肉攤的攤前。
豬肉攤老板看到林蕭又來(lái),不禁喜笑顏開(kāi),他一日也是見(jiàn)不到幾個(gè)來(lái)買豬肉的人的。
看到林蕭手里提的苦菜,也是知道林蕭家的情況,小村子里的消息總是長(zhǎng)了翅膀一樣,不用一會(huì)就能傳到人盡皆知,豬肉攤老板也是心疼林蕭,但也害怕林蕭的災(zāi)星身份。
心里不禁感嘆這丫頭無(wú)父無(wú)母的已經(jīng)苦到要吃山里的野菜了。
“林丫頭,這菜苦的根本不能吃的啊。”豬肉鋪老板還是打算好心提醒林蕭。
林蕭感念豬肉鋪老板善意的提醒,微笑著搖搖頭道“謝謝叔,我有別的用處?!?p> 林蕭自然不會(huì)把苦菜有藥用價(jià)值告訴豬肉鋪老板,若等她把生意做起來(lái)了這些村民肯定會(huì)爭(zhēng)先恐后的到山里拔苦菜拿去賣,只是這頭等的錢自己所賺罷了,林蕭也只全當(dāng)給村民的福利。
豬肉鋪老板只當(dāng)作林蕭不愿意把家里的苦頭往外說(shuō)也就不再繼續(xù)勸說(shuō)。
“林丫頭可是又要買豬肉?”豬肉鋪老板還是問(wèn)道。
林蕭看了看豬肉攤老板身后一桶子的豬血,問(wèn)道“叔,那個(gè)豬的血可能賣給我?想拿去做菜吃。”
豬肉攤老板嘴角抽了抽更加應(yīng)證了自己的想法,“丫頭,那哪里能做菜吃???”
這讓林蕭有些震驚,難道這個(gè)朝代不吃豬血的嗎?
“如何不能做菜吃了?”林蕭緩了緩,斟酌著試探性地問(wèn)道。
“這都是豬的下水,是臟東西,叔等會(huì)要提去倒掉的?!必i肉攤老板憨厚的指了指豬血解釋道。
原來(lái)這個(gè)朝代的人大多覺(jué)得豬的下水是臟東西,而且不管是怎么煮都去不掉那一股子的腥味難以下咽,從未用過(guò)豬的下水做過(guò)料理。
“那叔你能賣給我嗎,還有豬大腸。”林蕭堅(jiān)持道,她并不擔(dān)心因?yàn)樗膱?jiān)持引起豬肉攤老板的疑心,畢竟知道方法的只有她不是嗎。
林蕭心里萌生出小主意:就拿慕容祿試試她做的豬臟粉如何!若是得到了慕容祿的認(rèn)可又是一個(gè)可以壓箱底的本事了!
豬肉鋪老板看著林蕭可憐,再者說(shuō)又是不能吃的東西,干脆打了一些遞給林蕭還不忘囑咐林蕭“孩子你要堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)。”
林蕭聽(tīng)的心里直笑,還裝作冷靜道“叔,我很好!”
一路到家,正好趙嬸奶了林之從家里出來(lái),又看到林蕭手里三大袋的東西,皺眉搖搖頭,最終沒(méi)說(shuō)出什么來(lái)。
“嬸子辛苦了啊。”林蕭感念趙嬸還愿意來(lái)幫她奶林之,對(duì)趙嬸的態(tài)度十分恭敬。
因?yàn)榻o林蕭奶弟弟的事得了十二兩,連一向看不上自己的婆婆對(duì)她態(tài)度都好了許多,家里的伙食也逐漸能看見(jiàn)肉了,趙嬸對(duì)林蕭也并不太害怕,和林蕭說(shuō)起了話來(lái)。
“應(yīng)該的孩子,只是昨天你奶和你大嬸在......”趙嬸想要向林蕭解釋被林蕭阻止了,她知道按薛氏和張氏的德行十里八村沒(méi)幾個(gè)敢惹她倆的,她不怪趙嬸。
“嬸子你等下。”讓趙嬸在門口等著,林蕭從小廚房里拿了兩個(gè)雞蛋遞給趙嬸“嬸子奶弟弟辛苦,拿兩個(gè)雞蛋去補(bǔ)補(bǔ)身子?!?p> 如若沒(méi)有林蕭的十二兩,家里的孩子都只有過(guò)年才能吃上一個(gè)雞蛋。
趙嬸的眼睛笑的瞇成了一條縫,客客氣氣的接過(guò)雞蛋,看林蕭自己吃野菜卻給她送了兩個(gè)雞蛋,趙嬸的心里無(wú)限滿足,溫聲向林蕭交代了林之今天喝奶的情況,說(shuō)自己晚上再來(lái),扭著腰從林蕭家里走了出去。
這一切被張氏看在眼里,她一年到頭也見(jiàn)不到一個(gè)雞蛋,林蕭竟然隨手就送了兩個(gè)出去!這林老四家是富的流油了!
恨恨的看了林蕭進(jìn)屋的背影,心里就謀算開(kāi)了。
什么都不知道的林蕭進(jìn)里屋逗弄著林之,一月的時(shí)間林之已經(jīng)張開(kāi)了許多,大變樣了,眼睛是又圓又大,黑溜溜的像極了蕭氏。
蕭氏是十里八村的美人,可惜林蕭似乎并沒(méi)能得到蕭氏良好的基因,除了清秀之外平平無(wú)奇,林蕭也不是在意自己樣貌的人從來(lái)不當(dāng)回事。
林之看到林蕭笑的咯咯的,露出幾顆剛長(zhǎng)出來(lái)的小乳牙,萌的林蕭感覺(jué)心都要化了。
“孩子你帶那么多豬下水和野菜來(lái)干什么?”劉婆進(jìn)來(lái)問(wèn)林蕭。
對(duì)劉婆,林蕭并不打算隱瞞什么,“父親有教過(guò)我那野菜是能治肚子疼的,娘親也教了我怎么煮豬下水好吃,等會(huì)蕭兒給婆婆煮一碗嘗嘗。”
這么說(shuō)劉婆心里的疑慮便被打消了,蕭氏和林一的本事她知道,是她們這些村里人都明白不了的,她倆教出來(lái)的孩子給她養(yǎng)老,她放心。
“好好!”劉婆笑瞇瞇的,扯的已經(jīng)滿是皺紋的皮膚更加褶皺起來(lái)。
把林之交給了劉婆,林蕭便去洗苦菜去了。
先把井里打上來(lái)的冷水放入豬血里,這樣豬血很快就能凝固,又一株株洗了苦菜,水珠粘在菜葉上在夕陽(yáng)下閃閃發(fā)光,才在地上鋪了白布曬干。
苦菜本身就不是水分極多的草藥,林蕭尋思著差不多三四天就能完全嗮干。
做完這一切后豬血也已經(jīng)完全凝固,并且沒(méi)什么氣泡很成功!