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浮云平生記

做糕得人心

浮云平生記 儋華 2129 2020-02-24 13:46:21

  浮云做了三種面團(tuán),等著發(fā)酵。

  天氣有些冷,她擔(dān)心會錯過午食,就把放面團(tuán)的盆子放進(jìn)鍋里蓋嚴(yán)實,鍋底燒了一把干草,給大鐵鍋加點溫,鍋底里有一點水,不擔(dān)心會燒干鍋。

  中途看了一回,見沒有發(fā)好,她又重新蓋上蓋子,等了好久才去看。

  等面已經(jīng)發(fā)好了,個個都胖乎乎的一戳一個窩,她開始做糕。

  灶上分了一口鍋專門給她蒸糕,她心里也忐忑呢,畢竟這算是第一次做,希望一次成功!

  鍋里的水燒開后,她把蒸籠架上去。一邊幫忙燒火,一邊心里記著時間,差不多兩盞茶功夫,廚房里彌漫著發(fā)糕的香氣,噴香誘人,她也忍不住吞了吞口水,叫婆子幫忙撤了灶火,這才揭開蒸籠蓋。

  數(shù)南瓜發(fā)糕最好看。她用筷子夾了一個嘗了嘗,覺得甜味剛剛好。

  “來我嘗嘗!”馬婆子用筷子插了一個也不怕燙就往嘴里塞,還一邊說,“熱乎!軟喲!好吃!你這娃腦袋瓜子就是活泛!”

  “乘著剛起鍋熱乎又新鮮,趕緊送些過去吧!”徐浮云說著就拿了食盒裝了兩盤,遞給落梅,“快去快回!我給你留一盤!”

  落梅笑呵呵的接過食盒,提著去了外院。她就喜歡浮云這種機(jī)敏靈活又不多事兒的丫鬟,可惜也不知她能在這兒呆多久。

  徐浮云可沒有想過要賣身當(dāng)丫鬟,她覺得自己只不過是給別人打工,賺取勞動價值罷了。

  “浮云,你這糕做的比穆娘子好吃!”小魚兒兩只手捧著一個熱騰騰的芋頭糕來回倒換,嘴里不停。

  “穆娘子是誰呀?”徐浮云歪歪頭。

  “哦,她說的是府里大娘子的陪嫁婆子,穆娘子會做好些糕點,你這個,倒是和她做的有點像!”馬婆子嘴快接著說,“你這也是祖?zhèn)鞯氖炙噯???p>  “哦,這個嘛,是從別人那里學(xué)來的!我自己個兒也愛搗鼓搗鼓!”徐浮云回的含含糊糊。

  “你也不藏私,我是從頭看到尾,下次也能試試了!不像那穆娘子,把著灶不讓瞧!稀罕她!”馬婆子一邊吃的飛快一邊說個不停,徐浮云往旁邊讓了讓,怕她橫飛的口水噴一臉。

  “這有什么好藏的!只要我會的,我樂意你們都學(xué)了去!”她確實是不在乎這些。

  “浮云這丫頭可人疼!”廖婆子也說。

  ……

  這天落梅找到她商量事兒,她看到落梅有些愁眉不展。

  落梅說錦城老家那邊來信了,說是老太太最近身體不大好,大娘子暫時不過來,要侍疾,縣尊知道后著急上火,這兩天催促她準(zhǔn)備一些上等藥材和吃用的送回去,略盡孝心。

  浮云聽落梅說過她的老子娘是老太太跟前侍候的,這主子有個不好的,做奴的也好不到那里去。估摸著她也是替她老子娘憂心。

  俗話說,遠(yuǎn)水解不了近渴。她是干著急,又有什么辦法呢!

  徐浮云想了想,現(xiàn)在縣令也算是她的衣食父母,略盡綿薄之力還是可以的。她跟落梅說,準(zhǔn)備做一些點心給老太太帶去。落梅聽后果真歡喜。

  說干就干,現(xiàn)在有了這個爐灶,事情就變得簡單了。她把羊奶煮熟加點杏仁去掉膻味,加入蜜,混合雞蛋和面粉,烤了不少酥餅。她其實想用糖的,但是這里的糖顏色不好,不像現(xiàn)代的那么雪白,大多是蔗糖。

  至于為什么不用牛奶呢,實在是因為找不到牛奶呀!羊奶倒是很好找!外面的小廝幫忙買了兩大桶,為了用完這些羊奶,她可是做了好多香酥餅和奶糕。五仁月餅也做了些,她想酥餅和月餅這些都是可以放很長時間的,不用擔(dān)心路上壞掉。

  忙了一大天,連午食都顧不上吃,等到都做好了,她就用陶罐裝好密封起來。落梅看到這些大大小小的罐子,就像是喝了蜜一樣,高興非常。

  加上外面買的蜜餞果子,送禮也就夠了。浮云做的這些點心她都嘗過,確實非常好吃,難得她心思剔透,竟然能變出這么多花來。

  “可惜時間太短,要不我還會做一些醬香雞鴨,肉脯!”徐浮云惋惜的說。

  “那還等什么,做吧!多做些,年節(jié)的時候就能用上了!”落梅在她后背輕拍了一巴掌,樂呵呵的說。

  浮云聽后差點一個趔趄。

  “乖乖!你這是壓榨啊壓榨!總得讓我歇息幾日吧!”

  “哼,你可不就是得了便宜還賣乖!瞧瞧!這是什么!”

  落梅扔過來一包東西,徐浮云忙手忙腳亂的接下來,打開一看,竟然是兩個元寶!二十兩銀子!她頓時喜笑顏開!哎呀發(fā)財了!

  “瞧瞧你這個小財迷!”落梅看她這模樣,酸她一句,“你可偷著樂吧!累幾日難道還不值當(dāng)嘛!”

  “呵呵呵!多謝落梅姐!改日有空一起喝酒?。 ?p>  “不當(dāng)你的謝!縣尊看賞的,這些都是你應(yīng)得的!”落梅揮揮手,“好啦,快去休息吧!免得又說我那個啥——哦剝削,剝削你們的休息時間!”

  “嘿嘿嘿!”徐浮云很狗腿地把落梅送出門外!

  等落梅走了之后,她趕緊關(guān)上門,從床鋪墊子下面摸出上次賞賜的荷包,把銀錠子放在一起,加上上次的一共有二十二兩了!手上有錢心里才踏實!

  她知道,如果不是落梅在縣尊面前替她說好話,估計也得不到這么多的好處,看來這些時間她做了那么多,還是有些效用的。

  重陽過后,徐浮云心里似乎焦慮起來,她來這里一個多月了,這么久,她一直在后院里沒有出去過。

  院里的樹葉黃了,一片一片的葉子在秋風(fēng)中打著旋兒,飄落在地上。她看著這些地上躺著的葉子,有些迷茫。

  現(xiàn)在的生活,就是她想要的吧?不缺吃喝,每天在這個院子里做著熟悉的事兒,不再為怎么活下去而發(fā)愁,一切寧靜美好的樣子。

  可是,她越來越想念王家村里善良的王家人。而她何時才能再見到她們呢!她們就像是她的親人一樣!還有她的新房子,一天也沒有住過。

  她搖了搖頭,不愿去想。她告訴自己,縣尊說了,人犯還沒有捕獲,外面還很危險!

  可是,這么久了!一點動靜也沒有,難道只要人犯一天沒落網(wǎng),她就只能一直呆在這里嘛!

  偶爾出去一趟,應(yīng)該是可以的吧?

  于是她說服自己,去找梁山。

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