“葉大哥是想重新參加科考嗎?”徐浮云平靜的看著他。
“是?!?p> 葉志升感覺(jué)這一刻的窘迫,一如很久之前,她站在他面前,問(wèn)他,可愿委身屈就?
他終是負(fù)了自己的約誓。
“其實(shí),我也覺(jué)得你放棄了科舉挺可惜的,”浮云停了一下,然后緩緩?fù)鲁?,“不如,讓我助你一臂之力吧!?p> 輕飄飄的一句話(huà),就像是從天際而來(lái),亦夢(mèng)亦幻,讓他簡(jiǎn)直不敢相信。
“就這樣。你去找馬俊才,讓他給你安排住的地方,等我的消息。”
浮云說(shuō)完后,沖著他點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就進(jìn)后院歇息去了。
過(guò)了會(huì)兒,就有人來(lái)傳飯,葉志升也沒(méi)再打聽(tīng)什么,吃過(guò)飯就出門(mén)去尋人了。
浮云感覺(jué)才剛剛睡著,就被叫醒了。
說(shuō)是廚房那邊又來(lái)人找她。
屋里掌著燈,原來(lái)天已經(jīng)黑了。
她認(rèn)命的嘆口氣,爬起來(lái)倉(cāng)促地穿上衣裳,匆匆趕過(guò)去。
“又是怎么回事?”她看向趙長(zhǎng)生。
“徐娘子您看,出酒了!”趙長(zhǎng)生指著竹筒。
“哦?還挺快!我來(lái)看看!”浮云走到跟前。細(xì)細(xì)的一根銀線(xiàn)從管中穿出,直傾入酒壇中。
她從夏云手里接過(guò)燭臺(tái),往前伸了些,凝神一看。
唔,應(yīng)是剛出酒!水花還大著呢!
她盯著壇中的水花,叫趙長(zhǎng)生近前,“你看,頭酒的酒花大,消散的快,這酒氣也更香更濃烈,得過(guò)會(huì)兒才會(huì)變化,你時(shí)刻盯著這里,就不會(huì)出錯(cuò)!”
趙長(zhǎng)生看著壇中的酒花,似懂非懂的點(diǎn)點(diǎn)頭。
浮云又四下掃了一眼,燒火的換水的都有條不紊的忙碌著,她點(diǎn)點(diǎn)頭,站在一邊看著出酒。
夏云在她身后站了會(huì)兒,出去搬了一個(gè)凳子過(guò)來(lái),讓她坐著等。
沒(méi)等多會(huì)兒,就聽(tīng)到趙長(zhǎng)生驚喜的叫聲,“變了,變了!徐娘子,您快看看,是不是該換壇子了?”
浮云站起來(lái)走過(guò)去,就著燈光看了看,然后對(duì)他點(diǎn)點(diǎn)頭,笑著說(shuō),“可以換了!”
趙長(zhǎng)生聽(tīng)到后歡喜的對(duì)旁邊的人喊道,“快,快換壇子!”
浮云又回去坐著,對(duì)夏云說(shuō),“你去接一杯過(guò)來(lái)我嘗嘗。”
夏云接了酒回來(lái)遞給她,她一小口一小口抿著喝完。
然后問(wèn)趙長(zhǎng)生,“這一甄鍋全是大米的?”
趙長(zhǎng)生滿(mǎn)臉疑惑的回道,“正是??捎胁煌??”
“沒(méi)有,倒是比之前那一鍋好喝一點(diǎn)?!备≡瓢驯舆f給夏云,“再去接一杯?!?p> 連著喝了兩杯,沒(méi)了睡意,繼續(xù)等。
夜深了,廊下都掛滿(mǎn)了燈籠,映照著窗戶(hù)紙,一片明亮。院子里安安靜靜的,倒是廚房里熱鬧非常。
一直到換了尾酒,她才回去睡,睡前她對(duì)夏云說(shuō),明日早上不要叫醒她。
是的,她決定好好的睡上一覺(jué)!
趙瑾這人還不錯(cuò),給她準(zhǔn)備的房間實(shí)在太舒適,什么都有,完全符合當(dāng)代女兒家的閨房擺設(shè)!尤其是這個(gè)寬大精美的雕花大床!她覺(jué)得好像發(fā)現(xiàn)了什么了不得的事兒!
趁著還能再在這兒蹭住一兩日,她要好好的享受一下!等生意做大了,掙得錢(qián)多了,也買(mǎi)一個(gè)這樣大的院子,嗯,回頭問(wèn)問(wèn),他這院子得多少錢(qián)才買(mǎi)的下來(lái)!
算上蘇青青送的兩千兩銀票,應(yīng)該存的有三四千兩了吧!再等等,說(shuō)不定還能買(mǎi)個(gè)更大的……
浮云一邊思忖著,一邊在床上烙煎餅。
也不知過(guò)了多久,夏云等她睡著了,滅了燭火,這才在旁邊的廂房睡下。
這一覺(jué)睡的可真沉,浮云醒了之后,緩緩地爬起來(lái),坐著發(fā)了半天愣。
“娘子醒了?可是餓了?奴婢馬上去打水?!?p> 夏云坐在窗前描花樣子,一時(shí)專(zhuān)注沒(méi)發(fā)現(xiàn)小娘子何時(shí)已經(jīng)醒了,連忙去端水進(jìn)來(lái)。
“趙東家過(guò)來(lái)了沒(méi)?”浮云一邊穿衣一邊問(wèn)。
“早上就來(lái)了,不過(guò)見(jiàn)娘子您還睡著,就又走了,說(shuō)是晚些再過(guò)來(lái)?!毕脑茢Q著帕子遞給她。
“嗯,現(xiàn)在什么時(shí)辰了?”徐浮云接過(guò)帕子,又道,“這些你不用做,我自己來(lái)就行了?!?p> “剛過(guò)午時(shí),怕您醒了餓得慌,廚下熱著飯菜,等會(huì)兒給您端過(guò)來(lái)?!?p> 夏云見(jiàn)浮云洗完了,把水端去倒掉,又去廚房取飯。
浮云踱出房門(mén),在庭院的石桌旁坐下,三月的太陽(yáng)照在身上暖暖的,院中的柳樹(shù)抽出了嫩芽,還真是,風(fēng)恬日暖蕩春光呀。
她見(jiàn)夏云提著食盒正走在游廊上,忙呼喚道,“快過(guò)來(lái),過(guò)來(lái)。就擺在這兒吃吧!”
夏云聽(tīng)到后,順從的走了過(guò)來(lái)。
“今日都是什么菜?你們吃過(guò)了沒(méi)?要不要一起吃點(diǎn)兒?”浮云幫忙擺著碟子,隨口問(wèn)道。
“這個(gè)時(shí)候,也就只有娘子您沒(méi)吃過(guò)飯啦!今日里熬了老鴨湯,兩份青菜,還有一個(gè)白斬雞。這些時(shí)日見(jiàn)您忙碌的有些上火了,所以奴婢吩咐廚房里做些清淡的,您看可還合胃口?”夏云笑著說(shuō)道。
“挺好的,你有心了!”
用過(guò)飯,浮云又去查看了一下剩下的兩個(gè)木桶,見(jiàn)小麥還沒(méi)發(fā)酵好,只得重新蓋上。
這兩桶是用這里的酒粬發(fā)酵的,沒(méi)想到需要發(fā)酵的時(shí)間比她制作的那種還要長(zhǎng),看來(lái)還要等上幾天。
趁著空閑的功夫,她把趙長(zhǎng)生叫過(guò)來(lái),教他做酒粬。
趙長(zhǎng)生是趙瑾安排在這里的管事,估計(jì)以后開(kāi)酒坊的事情都由此人負(fù)責(zé)。
她早就想過(guò),不管趙瑾答不答應(yīng)與她合作,她最終還是會(huì)把制酒的法子倒給趙瑾。
目前來(lái)看,她還不如提前賣(mài)個(gè)好。
醉香樓在潛山府里的名氣不小,想來(lái)必然有些背景,而好食齋這棵小樹(shù),正需要這樣一個(gè)庇護(hù)所。
酒已經(jīng)釀出來(lái)了,她對(duì)這批酒的品質(zhì)非常滿(mǎn)意,果然純天然無(wú)公害的糧食,才能釀出更上乘的酒來(lái)。
釀酒最關(guān)鍵的就是酒粬,往后她也沒(méi)有那么多的時(shí)間來(lái)制作酒粬,所以,不如直接教會(huì)趙長(zhǎng)生,相信趙瑾不會(huì)虧待她。
于是又開(kāi)始了新的一輪篩選糧食,清洗晾曬,上石磨……
“就是這樣,你把酵母水混到碎麥里攪,要使勁兒的攪拌,一定要拌均勻。對(duì),就是這樣。繼續(xù)?!备≡埔贿呎f(shuō)一邊指揮。
“記住,酵母要提前泡半天,成泥了才行。而且不能少放,放少了不起作用!”過(guò)了會(huì)兒又繼續(xù)絮叨……
趙長(zhǎng)生學(xué)的也認(rèn)真,一步一步的按她的要求來(lái),一邊做一邊問(wèn)。
申時(shí)過(guò)后,趙瑾進(jìn)到院里,沒(méi)見(jiàn)到徐浮云,仆從說(shuō)她們還在廚房忙著,于是就坐在廳里等,等了兩盞茶還不見(jiàn)人來(lái),只好到廚下來(lái)尋人。
“你們這是在做什么?”他進(jìn)了廚房,竟然發(fā)現(xiàn)沒(méi)人搭理他,四下的人都緊盯著趙長(zhǎng)生手上的東西,只好開(kāi)口發(fā)問(wèn)。
“東家!”
這時(shí)才被人發(fā)覺(jué),一個(gè)個(gè)連忙讓出一條道來(lái)。
“你們這是在做什么?不是說(shuō)酒已經(jīng)釀好了嗎?”他走近后又重復(fù)問(wèn)道。
“做酒粬!知道嗎!這是我自己做的酒粬!發(fā)酵時(shí)間竟然比你們這的短喲!所以我們才能這么快釀出酒來(lái)!”浮云興奮的說(shuō)。
“是嘛!那這個(gè)是已經(jīng)做好了還是沒(méi)做好?”他示意眼下正在成模的竹筐。
“哪兒有那么快!還要把竹筐里的粬放到谷殼里去發(fā)酵,等夠了一天半的時(shí)間,才能發(fā)酵好,發(fā)酵好了再曬干,就行了?!备≡婆牧伺氖稚险吹乃辂溋?。
夏云見(jiàn)狀,連忙去端了水過(guò)來(lái)給她清洗。
浮云洗干凈后又給趙長(zhǎng)生叮囑了兩句,這才對(duì)趙瑾說(shuō),:“走吧?!?p> 兩人出了廚房,到正房大廳。
坐定,茶畢,浮云先開(kāi)口道,“趙東家還沒(méi)嘗過(guò)新釀的酒吧?不如晚膳的時(shí)候,趙東家與我喝上兩杯?”
“你們還沒(méi)用晚膳嗎?”趙瑾驚訝的道。
“額,一時(shí)忙著忘了時(shí)辰,這會(huì)兒還真是餓了!”浮云扶著額說(shuō)。
趙瑾聽(tīng)后,招手叫隨從去催一下。
不多時(shí),就有伙計(jì)提著食盒送進(jìn)院來(lái)。
原來(lái)他是從醉香樓叫了外賣(mài),呵呵。