這位中年廚師叫做葛志松,是哈市本地人。廚藝什么的,周周不知道。畢竟這個時候,國內(nèi)還沒有廚師等級資格考試。不過據(jù)說是李敏芳花高價錢,從別處挖來的。
雖然從心底覺得,這樣的人,忠誠度可能沒有多少。
但隨后,周周又想到,這不過是一個酒樓,一份工作而已。人家也要養(yǎng)家糊口,有高薪為何不去?又沒有出賣誰,這是很普通的事情。
周周的心情,就放平了。
前世的自己,不也一樣?換了多份工作,最后還出來,自己建了個廠,從工人變身成老板。這樣一看,自己才算是不忠誠吧?
說了一通,葛志松開始配菜。那些蔬菜什么的,都要切好。等到有人來了,再準備食材,那才是來不及呢。
還有肉菜什么的,也要切好,甚至要事先腌制起來。到時候用起來,才得心應(yīng)手。
周周不去管他,自顧自的找了個灶,清洗了自己買來的藥材,準備開始熬制酸梅湯。
葛志松沉默了好一陣,其實也在默默地觀察周周。這時候,突然說話:“周老板,這是準備熬酸梅湯?”
酸梅湯是北方人非常喜歡的一道飲品,消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
說起來,葛志松其實也很會熬煮這個飲料的。
周周點頭,將清洗好的材料,放入到鍋子里。
葛志松發(fā)現(xiàn),這些材料里,山楂和烏梅應(yīng)該是從藥店買的,而且沒有提前泡制,可能會稍微影響一些口感。但甘草和桂花,卻是上等的優(yōu)質(zhì)品。
真是奇怪。葛志松沒有隨便問出來,這事情不太好問。酒樓的食材購買,是酒樓的秘密,不太好問。
周周點點頭,廚師只要把好關(guān),做好飯。對于食材,只要關(guān)注品質(zhì)就好了,至于渠道什么的,還是不要太關(guān)注了。
什么?難道你還要掌控酒樓的食材渠道?你想做什么?
開了小火,慢慢的熬煮。反正時間還早,三個多小時,才到中午的飯點,她不著急。
不打算出去,周周并不想自己經(jīng)營這酒樓。再說了,她之前也說了,不干涉李敏芳對于酒樓的經(jīng)營。她就老實的待在廚房,看著葛志松,問道:“葛師傅,要幫忙么?我可以幫你配菜的?!?p> 今天可是一折酬賓,想來,到時候應(yīng)該會有不少人過來。這配菜要是少了,到時候手忙腳亂的。而且,老葛就一個人,到時候可沒有時間去配菜。
葛志松想了想,點點頭:“那就麻煩周老板了?!?p> 作為員工,葛志松還是不想得罪周周。但看起來,周周好像確實想要幫忙的樣子,他一時之間,也不知道周周到底是什么想法。
周周搖搖頭,清洗了砧板,又洗了一把刀。站在配菜臺這邊,開始切菜。
“不得不慶幸,我這百花仙藤就是給力,要不然我這保持著幻術(shù),也沒有辦法真的變高啊?!?p> 百花仙藤要是知道,肯定會悲哀的。我堂堂一件先天靈根,你就給我在這里做墊腳臺?而且還是廚房這種地方,油煙味好重的地方。
接下來,葛志松差點沒有切到自己的手。
周周這刀工,實在是了得。前世,周周可是狠狠地學(xué)了一些廚藝的。沒有別的消遣,一開始因為窮,又是福利院出身,也沒有男孩喜歡。后來有錢了,做了老板。那些男孩,不是害怕,就是別有居心。
周周后來索性也就不做念想,只把自己的時間,都用在了廚藝上。
這蔬菜切出來,那簡直就是又快又好??茨切螤?,都是按照脈絡(luò)來的,形狀好看,也容易炒制。動作快速利落,葛志松覺得,比自己的刀工都要好了。看看人家的年紀,不過是十幾歲,差不多二十歲的樣子。不僅做了老板,刀工也好。
所以,人家做老板,不是沒有原因的。
周周其實很想笑,要不是百花仙藤提供的力量加持,她還真沒有這么大的力氣。
“看起來,修行還要抓緊啊。我這修行,好像對于肉身也沒有什么加持?。矿w力好像是稍微變好了一些的。不過對于其他的地方,幫助就不是很大了?!?p> 一盆盆的蔬菜,都準備好。葛志松想了想,說道:“周老板,我看差不多了吧?客人應(yīng)該不會有那么多吧?”
頓了頓,葛志松覺得自己似乎說了一句錯話,對著老板說,客人不會多,這不是咒老板的生意不好么?
接著,葛志松又補充了一句,說道:“我看著,店里的桌椅只能供應(yīng)這么多客人的?!?p> 周周有些好笑,這人也是小心。
擺擺手,說道:“沒事,你就叫我周周就好了。沒事的,你說夠了,那就停下吧。就算是到時候不夠,我還能給你配菜,你也不要著急?!?p> 正說著,陳叔季拿著一袋子硝石進來。
周周看了看時間,說道:“這硝石還是等會再弄,現(xiàn)在還早,冰塊等酸梅湯弄好了,咱們再來弄。到時候……”
想著,周周大聲的喊了一句李敏芳。
那邊,李敏芳正招待一些政府的工作人員,港島來投資的,政府這邊也是派了人過來剪彩的。這是支持政府的經(jīng)濟發(fā)展工作,當然要重視。
李敏芳告罪一聲,進了廚房,問道:“怎么了?”
周周這個時候,反而是愣在那里了。因為,她看到了一個熟人。
周書國,他怎么會來這里?
周周有些發(fā)愣,她沒有想到,自己第二次見周書國,會在這種情況下。她沒有和原著一樣,和林揚去那什么總工會找周書國,也不可能去找周書國。她雖然對于父愛很是渴望。
但周周不是真的小孩,很多的事情,她都不會去做的。雖然討厭沈慧,但周周也還是不愿意打擾他們一家,不想拆散一個家庭。
周沈然,也只是生活在周周陰影之下的一個孩子而已。他本該可愛,本該單純,卻因為種種的原因,走上來厭惡周周的一條道路。
周周沒有錯,周沈然其實也沒有。錯誤的,只有大人們。他們的行事,摻雜了太多的利益,太多的金錢,太多的糞土。
“周周,周周,你怎么了?”