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古代美食評(píng)論家

四十七 我的理想

古代美食評(píng)論家 薛之雪 2038 2020-04-13 21:13:34

    柔娘家的屋子低矮,屋子里各種雜物,沒有生火,也不暖和。

  趙霜就在院子的矮桌上放了茶壺杯子,初冬的北風(fēng)里發(fā)著抖喝上一杯熱茶也不錯(cuò)。

  柔娘放下茶罐,轉(zhuǎn)身去準(zhǔn)備用木柴燒一壺開水。

  趙霜攔住她道:“柔娘,過(guò)來(lái)坐,你不用動(dòng)手,等著桃紅給咱們泡茶喝?!?p>  柔娘搬了個(gè)凳子坐在趙霜身邊,笑嘻嘻道:“難怪有錢人家丫鬟婆子一大堆,有人伺候真不錯(cuò)!將來(lái)俺要有了錢,一定要買一個(gè)大宅子,買一群丫鬟婆子,天天伺候俺?!?p>  趙霜笑道:“就是說(shuō),你的理想就是辛苦賺錢,用來(lái)買一個(gè)大宅子給一群丫鬟婆子住,還要養(yǎng)丫鬟婆子供他們吃喝。你的理想真是偉大而充滿同情心。”

  柔娘聞言,不好意思地抓抓頭:“也是啊,俺辛辛苦苦掙了錢,卻要養(yǎng)她們,憑什么啊?那該怎么辦?霜兒姑娘,你的理想是什么?”

  趙霜瞇眼,我的理想是什么?或者說(shuō),我還可以談理想嗎?

  收無(wú)數(shù)個(gè)資質(zhì)奇佳的徒弟,品嘗無(wú)數(shù)美味佳肴?

  趙霜笑笑:“如果我說(shuō),我的理想是有一天,能夠親自下廚,素手做羹湯,你信不信?”資質(zhì)再高的徒弟,也沒有師父親手做得好啊。

  柔娘沒有絲毫遲疑,頭點(diǎn)地跟雞啄米似的:“信!”無(wú)條件信任這位能讓自己吃飽的知縣千金。

  旁邊坐著小板凳的林楚叔侄倆聽得一臉莫名,這位趙姑娘,總覺得有些與眾不同啊。

  哪里有人的理想是能夠下廚做飯呢?女孩子的理想不都應(yīng)該是嫁得如意郎君,舉案齊眉、相敬如賓嗎?當(dāng)然最好還要能封誥命夫人什么的。

  桃紅不愧是熟手大丫頭,已經(jīng)點(diǎn)著火,灌了一壺水燒著。

  趙霜偶爾吩咐一聲:“桃紅,火不要太旺了,后街井水適合以文火燒水,水質(zhì)會(huì)更柔和。”

  燒開水后,趙霜一一吩咐桃紅如何洗杯、沖壺、泡茶。

  桃紅是孟府的丫頭,在孟府做事多年,泡茶這樣的事情自然是很熟練的,但新主人有新要求,她便照做,這是一個(gè)丫頭的本分。

  茶泡好,趙霜讓桃紅斟了幾杯茶,一人一杯,連桃紅都有份。

  桃紅受寵若驚不受:“姑娘喝,奴婢不渴!”才怪!

  她一大早就被孟府像打發(fā)瘟疫一樣打發(fā)給了牙婆,早飯午飯都沒吃,到現(xiàn)在滴水未沾。

  但她動(dòng)規(guī)矩,作為一個(gè)丫鬟,哪有與主子一道吃茶的道理?

  趙霜卻道:“喝吧,不喝自己泡的茶,怎么知道自己泡的如何,怎么提高技藝?”

  桃紅這才端起茶杯喝茶。

  柔娘已經(jīng)喝完一杯,又給自己倒了一杯,她不懂品茶,反正就是覺得這茶好喝。

  趙霜輕抿一口,以茶水滋潤(rùn)唇舌,細(xì)細(xì)感受茶的清香,慢慢吸收五個(gè)美味值。

  喝完一杯茶,趙霜問(wèn)林聞缶:“林公子,此茶如何?”

  林聞缶點(diǎn)頭:“好茶、好茶、好茶!”

  林聞缶連用三個(gè)好茶來(lái)表達(dá)對(duì)這杯茶的肯定,饒是他出身大家,不知品過(guò)多少香茗,這杯坐在北風(fēng)中品嘗的熱茶依然可以排入他喝過(guò)的好茶前列。

  林楚則是直接感嘆:“沒想到在這偏遠(yuǎn)之地,竟然還能喝到如此茗茶!此茶入口綿軟、飲罷口齒生香,乃是不多的的佳品?!?p>  林楚實(shí)在是沒有想到,在這么一個(gè)破院子里,居然能喝到這樣的好茶,這樣一罐茶葉恐怕能夠換這一座破院子了。

  院子的主人竟然舍得花這錢!

  其實(shí)茶葉么有林楚想的那么好,主要是泡茶的技藝。

  趙霜看向喝完一杯茶的桃紅:“如何?”

  桃紅點(diǎn)頭:“好喝!”

  趙霜道:“只是太過(guò)柔順了,你若在泡茶的時(shí)候,能有自己的獨(dú)立思考,這茶怕是要再添上五個(gè)美味值的。”

  “美味值是什么?”林聞缶脫口問(wèn)道。

  趙霜笑瞇瞇地給他解釋:“美味值是我用來(lái)衡量食物飲品的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),想不想學(xué)?”

  林聞缶看到她狼外婆的微笑,下意識(shí)想往后退,卻差點(diǎn)從小凳子上跌下來(lái)。

  林楚忙道:“多謝趙姑娘的茶,趙姑娘交待的事情,我們也完成了,那第二個(gè)問(wèn)題可否告知了?”

  趙霜笑道:“我并沒有往茶里下毒,那個(gè)孟府的丫頭之所以喝了出現(xiàn)癥狀,是因?yàn)樗木o張情緒,加上跳穴剛剛被打,再猛喝茶水,造成肋骨下方肌肉痙攣。林先生若是想要試試,的話,我也能讓你身體出現(xiàn)不適?!?p>  林楚道:“也能讓我喝一杯茶后,肋下肌肉痙攣疼痛?”

  趙霜道:“你與那丫頭的情況不同,但是我可以讓你脖頸出現(xiàn)疼痛?!闭f(shuō)著倒了一杯茶給林楚。

  林楚將信將疑地接過(guò)杯子,一飲而盡。

  趙霜道:“你往右側(cè)扭頭?!?p>  林楚向右扭頭,可是剛扭到一半,猛然停住,脖頸處傳來(lái)疼痛,讓他覺得再扭下去,脖子會(huì)非常疼。

  林聞缶忙道:“六叔,你怎么啦?”

  林楚搖頭:“無(wú)妨,感覺像落枕了一般疼?!?p>  一時(shí)間,眾人一起看向趙霜,求解。

  趙霜笑道:“很簡(jiǎn)單,你最近上火了,坐在北風(fēng)里飲茶,第一杯熱茶還好,第二杯茶有些冷,冷熱相沖,疑心重重的你猛一扭頭,自然就像落枕一般?!?p>  林楚忍不住贊嘆道:“妙,真是妙!”

  趙霜看向林聞缶:“我的雜學(xué)多著呢,想不想學(xué)?”

  林聞缶條件反射,頭搖得像撥浪鼓一般。

  林楚現(xiàn)在倒是想學(xué)趙霜這些奇奇怪怪的本事,可是自己不是美貌少年郎,人家怕是不教自己。

  林聞缶拉了拉林楚。

  林楚頗有些不舍地提出告辭,將桃紅的賣身契交給趙霜。

  趙霜自然不能將林聞缶給強(qiáng)留下,將兩人送走。

  她心里琢磨,這小子似乎有些怕她,雖然家里的那面銅鏡不清楚,但大致還能看出,原主還算清秀吧。

  想要收釀酒師徒弟,還需要另辟蹊徑。問(wèn)題是,這少年郎喜歡什么呢?

  柔娘已經(jīng)將茶壺倒了個(gè)底朝天,恨不得連茶葉末子也吃了。

  趙霜看天不早了,打發(fā)柔娘去幫白翠青磨面。她則是領(lǐng)著桃紅去買被褥生活用品。

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